tag:blogger.com,1999:blog-89711134650373936382024-02-20T14:44:51.508+01:00Operación Pastelito:Operación Pastelito te enseña a preparar las mejores recetas de repostería casera de una manera fácil y divertida gracias a los más detallados paso a paso de la red. Además encontrarás tutoriales, talleres, trucos, técnicas, pastelería francesa y recetas saladas de todo el mundo.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.comBlogger197125tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-60375081089617075032015-12-08T23:07:00.003+01:002015-12-08T23:07:47.710+01:00Macarons con curd de frutos rojos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vengo con una receta de unos macarons ¡¡de lo más delicioso!! Hay mucha gente que le tiene pánico a preparar macarons pero no hay que temer nada, si lo piensas con calma lo peor que puede pasar es que te salgan regular de forma pero de sabor ¡¡riquísimos siempre!! Asi que ya sabes, ármate de valor y ponte a probar a hacer macarons. Al principio puede que no salgan perfectos ya que tienes que pillarle el truco a varios factores pero siguiendo esta receta y practicando un poco, ¡¡te saldrán geniales!!<br />
Hoy haré unos macarons rellenos con un curd de frutos rojos y para darles un aire festivo les echaremos un poco de purpurina.¡¡Con ellos disfrutarás de un bocado divino!!<br />
Así que vamos a descubrir la receta con la que participo en un <a href="http://www.claudiaandjulia.com/concursolecreuset">concurso</a> de <a href="http://www.claudiaandjulia.com/">claudia y julia</a> y la revista <a href="https://www.facebook.com/topchefrevista">top chef.</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffEteMYfQu9yMaUl32fYGwf0SVoEfTfnAa7LMOBmnBrFyIvu8Gxjkz86OCMO3qbvPrfA-GXcIoScyhsl61LbSVYsGTW_9A2czakcGYPRdefLYmF5X7_b7s22hNMugg1kho7sx1M05h7vl/s1600/macarons-merengue-italiano.jpe" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="macarons-merengue-italiano" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffEteMYfQu9yMaUl32fYGwf0SVoEfTfnAa7LMOBmnBrFyIvu8Gxjkz86OCMO3qbvPrfA-GXcIoScyhsl61LbSVYsGTW_9A2czakcGYPRdefLYmF5X7_b7s22hNMugg1kho7sx1M05h7vl/s640/macarons-merengue-italiano.jpe" title="macarons-merengue-italiano" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0LZb0jDOJ5_Nei4mt7ZCwENTQ6qX17MnRNvSntSnof9qQi8Qqfv7ZzxvQHtTZfqq6Tabg-P_xDQ_790AYcqssFAFiIhXqBDao0hmkFTk6hyFj9ULf8cndUTJ6-75zxYFoq2NxpgeTFpI/s1600/macarons-curd-frutos-rojos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="macarons-curd-frutos-rojos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0LZb0jDOJ5_Nei4mt7ZCwENTQ6qX17MnRNvSntSnof9qQi8Qqfv7ZzxvQHtTZfqq6Tabg-P_xDQ_790AYcqssFAFiIhXqBDao0hmkFTk6hyFj9ULf8cndUTJ6-75zxYFoq2NxpgeTFpI/s640/macarons-curd-frutos-rojos.jpeg" title="macarons-curd-frutos-rojos" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Ingredientes: </span><span style="color: #990000;"><i>para unos 12 macarons medianos</i></span></b><br />
<u>Para la masa de macarons:</u><br />
75 g de almendras crudas molidas<br />
75 g de azúcar glas<br />
28 g de claras de huevo envejecidas<br />
Colorante en pasta (en este caso, utilicé el color marfil de wilton)<br />
<u>Para el merengue italiano:</u><br />
28 g de claras de huevo envejecidas<br />
75 g de azúcar granulado<br />
20 ml de agua<br />
<u>Para el curd o crema de frutos rojos:</u><br />
100 g de mezcla de frutos rojos congelados: moras, fresas, arándanos....<br />
3 yemas de huevos M<br />
65 g de mantequilla<br />
50 g de azúcar<br />
Una cucharadita de zumo de lima o limón recién exprimido<br />
Una cucharadita de azúcar vainillado<br />
<u>Para decorar:</u><br />
Purpurina comestible lila<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKU88gxfVvP7kiykSQhI69itpqBFWdC5boLchCIrhTtAOUuzd6JZYhk15ckzybbnGVv_YIz-OHcbIySOOEloyPNvbnv-jQJBH0nXj_xX7uz3Ngs8v_bXiHNPsxzcczAhWGJhn3oJnIc7iV/s1600/macarons-paso-a-paso.jpe" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="macarons-paso-a-paso" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKU88gxfVvP7kiykSQhI69itpqBFWdC5boLchCIrhTtAOUuzd6JZYhk15ckzybbnGVv_YIz-OHcbIySOOEloyPNvbnv-jQJBH0nXj_xX7uz3Ngs8v_bXiHNPsxzcczAhWGJhn3oJnIc7iV/s640/macarons-paso-a-paso.jpe" title="macarons-paso-a-paso" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
<u><i><span style="color: #660000;">Masa de los macarons:</span></i></u><br />
1. Primero, mezclamos las almendras molidas en polvo junto con el azúcar glass y luego pasamos esta mezcla por un robot y trituramos. Esto lo hacemos para que los polvos estén todavía más finos y no nos quede la masa granulosa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgucDx9VG8gYZoEIMV5CkaND9wzLNLdapVfFEg32fivz2_yoB79X_fvkD8Ay-uAtt1NrxUrqmKuEWFrp78c467rlvQ6L-tbfeH0u4X_cfbWXNikORX1KqS9AxYeBnKoTrauo6zzMnYFurH5/s1600/IMG_8985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgucDx9VG8gYZoEIMV5CkaND9wzLNLdapVfFEg32fivz2_yoB79X_fvkD8Ay-uAtt1NrxUrqmKuEWFrp78c467rlvQ6L-tbfeH0u4X_cfbWXNikORX1KqS9AxYeBnKoTrauo6zzMnYFurH5/s640/IMG_8985.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgJ0c0EBS8nHxGHGu7XBohP7ylUHIuV5NaooNAZgjj52vOMkEjRzHgtehYWS9oxCZMw9ZmsWFvWkLpY8uzsb769s42mi7G672mQU1VWIL3K284RQmZEIsei6ZtXEB8UI1BLwV4HVsF3Mn/s1600/IMG_8986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgJ0c0EBS8nHxGHGu7XBohP7ylUHIuV5NaooNAZgjj52vOMkEjRzHgtehYWS9oxCZMw9ZmsWFvWkLpY8uzsb769s42mi7G672mQU1VWIL3K284RQmZEIsei6ZtXEB8UI1BLwV4HVsF3Mn/s640/IMG_8986.JPG" width="360" /></a></div>
2. Luego, tamizamos la mezcla almendras/azúcar glas con un tamizador fino.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPvzuamoOjAMV4jGS1UfzMqUxLHa_Pn9Zeu1-MCXCL28ptRk4m8Hc6NGJOFQo0oJbyXG_ezW1n1MIf2yoS6tmvHOUuG3O_NbZQppF73P27YX9kyndwebDrRCxsm7wcl0aMxBBb0y40OGA/s1600/IMG_8988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPvzuamoOjAMV4jGS1UfzMqUxLHa_Pn9Zeu1-MCXCL28ptRk4m8Hc6NGJOFQo0oJbyXG_ezW1n1MIf2yoS6tmvHOUuG3O_NbZQppF73P27YX9kyndwebDrRCxsm7wcl0aMxBBb0y40OGA/s640/IMG_8988.JPG" width="360" /></a></div>
3. Agregamos los 28 g de claras de huevo envejecidas (eso quiere decir que separamos las claras de las yemas y las conservamos en la nevera tapadas durante 3 días). El día que queremos hacer nuestros macarons, sacamos las claras viejas de la nevera y las dejamos a temperatura ambiente antes de utilizarlas, y removemos con una espátula hasta conseguir una masa de este aspecto:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9QeXZ9_SsXtATzb0HsjNn0u96r4F0rmt2oVJmKcSnxCSnG-92YHUFUDlbDrneFe64V01Y82_vC3G2tI94WVRLu5q8bk_niEuCL5tQOQ3UdF4V6BwDxGHaFtrrBjRZBoUprdWj6J0SwqVh/s1600/IMG_8989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9QeXZ9_SsXtATzb0HsjNn0u96r4F0rmt2oVJmKcSnxCSnG-92YHUFUDlbDrneFe64V01Y82_vC3G2tI94WVRLu5q8bk_niEuCL5tQOQ3UdF4V6BwDxGHaFtrrBjRZBoUprdWj6J0SwqVh/s640/IMG_8989.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFmZGq3bCAOhTGy_FPv8jgF4jFpxWBhwQu1ZvWeSXKph6DgWuXP119fCdPnA-P6JQzXMXDhUBfhZ2jUITpDUftjW-aV7LRarJOs6MvptAbJ608rvQ5Os-3BiV5FHdqgKq8GqE1ggzpnB0/s1600/IMG_8990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFmZGq3bCAOhTGy_FPv8jgF4jFpxWBhwQu1ZvWeSXKph6DgWuXP119fCdPnA-P6JQzXMXDhUBfhZ2jUITpDUftjW-aV7LRarJOs6MvptAbJ608rvQ5Os-3BiV5FHdqgKq8GqE1ggzpnB0/s640/IMG_8990.JPG" width="360" /></a></div>
<u><i><span style="color: #660000;">Para el merengue italiano:</span></i></u><br />
1. En un cazo, mezclamos el azúcar granulado con el agua y los llevamos al fuego moderado sin remover en ningún momento hasta conseguir un almíbar que llega a 118°C. Es muy aconsejable utilizar un termómetro para unos resultados óptimos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmD6v9CEiyexY-9OtBBKMLEvXSn2ArDKzje6sdOl1Hueged2AFko5keRalIdFX242MsWPK0pv44JXwVE4DbUlAZByKX-fqR6BN_pZcJVrCm5cJeWgOKrtptqK2j_lZcP6IeyB5PNjOOfKq/s1600/IMG_8993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmD6v9CEiyexY-9OtBBKMLEvXSn2ArDKzje6sdOl1Hueged2AFko5keRalIdFX242MsWPK0pv44JXwVE4DbUlAZByKX-fqR6BN_pZcJVrCm5cJeWgOKrtptqK2j_lZcP6IeyB5PNjOOfKq/s640/IMG_8993.JPG" width="360" /></a></div>
2. Mientras se esta haciendo el almíbar, cuando llegue a una temperatura de 104-108°C aprox, empezamos a montar las claras de huevo con unas varillas eléctricas hasta que queden ligeramente espumosas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw28Lnfiall3EAUoa-wqcNl-cEFas3R8mrD0ASfdvm3aHo5P6AdPKqFkVcgQh9VhL2kpr9l0FJUcgmgPEZSFt6Fc-X9dU62g6AaQEdIBA1mAezuvxMHRBlpV4BaNVum74Tw3kXmVIXPThd/s1600/IMG_8992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw28Lnfiall3EAUoa-wqcNl-cEFas3R8mrD0ASfdvm3aHo5P6AdPKqFkVcgQh9VhL2kpr9l0FJUcgmgPEZSFt6Fc-X9dU62g6AaQEdIBA1mAezuvxMHRBlpV4BaNVum74Tw3kXmVIXPThd/s640/IMG_8992.JPG" width="360" /></a></div>
3. Cuando llegue el almíbar a la temperatura adecuada (118°C), lo echamos sobre las claras montadas en un hilo finito mientras batimos sin parar con las varillas eléctricas. Conseguiremos un merengue brillante y con picos. Seguimos batiendo hasta que se baje la temperatura del merengue.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Up1XaCT51HMNp_7Ym-iYnF2qDCHUbw9n6MQWYkddI1BnPQh5xfGTR8RKpTxipd-hKYWwzaD39av-AHMWJ7VYwirXnOWbTF2YKanj__UEsVHKbf2Y7pHsVrxt5V9c6YPqcuo4AsypdCwU/s1600/IMG_8994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Up1XaCT51HMNp_7Ym-iYnF2qDCHUbw9n6MQWYkddI1BnPQh5xfGTR8RKpTxipd-hKYWwzaD39av-AHMWJ7VYwirXnOWbTF2YKanj__UEsVHKbf2Y7pHsVrxt5V9c6YPqcuo4AsypdCwU/s640/IMG_8994.JPG" width="360" /></a></div>
4. Ahora ya podemos agregar el colorante en gel o en polvo elegido y seguimos batiendo con las varillas eléctricas hasta que se integre el colorante por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4d6gUmD21NbAzuhZT1mTCAGM5MoaEnySNNNZaCLC_XM71jsue5ojbD7W0q3fRy8bjFq6SoXpD8j5xQ7_-2-K7Da0UPQRYR5z3uPRRSkddPgVamwK7WKvYnHxyke9Jk-0zkoeTfTKfjml/s1600/IMG_8995.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4d6gUmD21NbAzuhZT1mTCAGM5MoaEnySNNNZaCLC_XM71jsue5ojbD7W0q3fRy8bjFq6SoXpD8j5xQ7_-2-K7Da0UPQRYR5z3uPRRSkddPgVamwK7WKvYnHxyke9Jk-0zkoeTfTKfjml/s640/IMG_8995.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7b_RbwrtKjiPrdGjXEcF9fKko6NX9KZzOiqayoIRxMKXFps2vziea_xcGrhhfBL8I4N60eVa07NvR2F6lEEsG3k692LjZWw_C1CyqDqUF_0Tv3SsR1L66MHPpGPe894eMR9dWKi9HLb6c/s1600/IMG_8996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7b_RbwrtKjiPrdGjXEcF9fKko6NX9KZzOiqayoIRxMKXFps2vziea_xcGrhhfBL8I4N60eVa07NvR2F6lEEsG3k692LjZWw_C1CyqDqUF_0Tv3SsR1L66MHPpGPe894eMR9dWKi9HLb6c/s640/IMG_8996.JPG" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En la foto que veis, utilicé otro colorante pero para esta receta, usé el marfil</td></tr>
</tbody></table>
<u><i><span style="color: #660000;">Macaronage:</span></i></u><br />
<div>
1. Ahora cogemos nuestro merengue italiano coloreado y lo empezamos a agregar a la mezcla anterior de almendras molidas/azúcar glas poco poco. Lo ideal es agregarlo en 3 veces mientras removemos con una espátula con movimientos envolventes. Esta operación se llama macaronage.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_dAW1NE4Cp_pXM5jJLuqKhiHWcqifATWeBivaO4i7fxrKHlwnXYielDhXFrOAaJcU4oVPFZq_zoEsO2mfBv9eHhovAUyTaMCx7W5WchKsFTAcn_xWGte7OTkSLLEyL0rEG6pL6wTZuUuP/s1600/IMG_8997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_dAW1NE4Cp_pXM5jJLuqKhiHWcqifATWeBivaO4i7fxrKHlwnXYielDhXFrOAaJcU4oVPFZq_zoEsO2mfBv9eHhovAUyTaMCx7W5WchKsFTAcn_xWGte7OTkSLLEyL0rEG6pL6wTZuUuP/s640/IMG_8997.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8oNLA9Ka7E5XhQoG4iAFA_Ak79mL61ALafEyDr8lZkpmXO6vX_uJu60Qym_fJx2qH01U-84-GKWXHfeRgg1bdRi5pKFn6tfOgJYUiNUFnB4VvvEsejOotqTdFkMNn12sp64YYnFE68suD/s1600/IMG_8999.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8oNLA9Ka7E5XhQoG4iAFA_Ak79mL61ALafEyDr8lZkpmXO6vX_uJu60Qym_fJx2qH01U-84-GKWXHfeRgg1bdRi5pKFn6tfOgJYUiNUFnB4VvvEsejOotqTdFkMNn12sp64YYnFE68suD/s640/IMG_8999.JPG" width="360" /></a></div>
<div>
2. Le macaronge es muy importante ya que tendremos que remover con la espátula hasta conseguir la textura adecuada: no debe quedar ni muy líquida ni tampoco demasiado espesa. </div>
<div>
Una vez tengamos la textura buscada, ponemos la mezcla en una manga pastelera con una boquilla redonda lisa de 10 mm aprox y hacemos macarons del mismo diámetro sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Podemos dibujar unos círculos del mismo diámetro sobre el papel vegetal a modo de guía y le damos la vuelta antes de poner nuestros macarons. </div>
<div>
Podemos espolvorear con un poco de purpurina comestible del color que queramos!!</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDkc0WqnEQIsVGU08TSzU7-fxx3XnKHJjVDeV9YVOKuRFORk-96vXeArpCt4fOS7FzxUwx_7836Pm3rzwJOuqdgIvPUnP6d7LPSvWx7i2owRagSPXhv2inaR20vUsGj2A8iyRl_RzKkrk/s1600/IMG_9002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDkc0WqnEQIsVGU08TSzU7-fxx3XnKHJjVDeV9YVOKuRFORk-96vXeArpCt4fOS7FzxUwx_7836Pm3rzwJOuqdgIvPUnP6d7LPSvWx7i2owRagSPXhv2inaR20vUsGj2A8iyRl_RzKkrk/s640/IMG_9002.JPG" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Damos unos golpes suaves a la bandeja para expulsar las burbujas de aire<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
<div>
3. Ahora dejamos secar nuestros macarons unos 40 min aprox a temperatura ambiente. Nos aseguramos tocando uno de los macarons y si está seco ya podemos proceder al horneado.</div>
<div>
4. Los horneamos a 140°C en medio del horno y horneamos unos 12-15 min.</div>
<div>
5. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de despegarlos del papel.</div>
<div>
6. Una vez fríos, los rellenamos. Aquí están rellenos de un curd de mezcla de frutos rojos.</div>
<div>
<u><span style="color: #660000;"><i>Curd de frutos rojos:</i></span></u></div>
<div>
1. En un cazo, ponemos los frutos rojos congelados con un pelín de azúcar y los llevamos a fuego medio hasta que la fruta suelte todo sus jugo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjetPd6FdcII4a27CAY3SOdrjYeV7k8XOCf68PsNrfFkm6zUtW8_we-jE0NgE9s0IsOyPQuCQZwuIt-SOJflomUJQrfpI5tjHUk9vdpqTnpAcKzmrAwU0u_lPigyCMaHzKhzFde5me_VRrK/s1600/Vr0Ur90n2bLlyCJM7KGLts6KFwtJE38APCPGFuxdUjc.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjetPd6FdcII4a27CAY3SOdrjYeV7k8XOCf68PsNrfFkm6zUtW8_we-jE0NgE9s0IsOyPQuCQZwuIt-SOJflomUJQrfpI5tjHUk9vdpqTnpAcKzmrAwU0u_lPigyCMaHzKhzFde5me_VRrK/s640/Vr0Ur90n2bLlyCJM7KGLts6KFwtJE38APCPGFuxdUjc.jpeg" width="456" /></a></div>
<div>
2. Dejamos cocer unos minutos mas, luego retiramos del fuego y colamos presionando bien para recuperar todo el jugo. Reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULI3kCazd5FNynR2EnJEYfRn-WZHwn62z-R_wS1Yuq5aVDoF4wjkVFCKthZ8Zvfe7GbHDq_LCX4B3ZdC4qDypmB5KC4kdIyUL8F5M68gAmuBkGIkog-bGgI0IGGdmjid5k4FL0q_zGe2E/s1600/a4IMw4LY7JLQW-cBQyS9UvB8eV_HTnxb8vsJBzIPOMs.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULI3kCazd5FNynR2EnJEYfRn-WZHwn62z-R_wS1Yuq5aVDoF4wjkVFCKthZ8Zvfe7GbHDq_LCX4B3ZdC4qDypmB5KC4kdIyUL8F5M68gAmuBkGIkog-bGgI0IGGdmjid5k4FL0q_zGe2E/s640/a4IMw4LY7JLQW-cBQyS9UvB8eV_HTnxb8vsJBzIPOMs.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDtpwrqDG6nvdKYoith_uBPocFXD9FkH0szLv55rmOfRD2P8XuKn8ceRi1a2qZvJIg9JkyEyEWG4CJ1coShc4PiSxyM3UAJXgkRKTczrU7fkcmATOAffS6FVF7tOnLMxsgG75jFDyMLIS/s1600/fD5_jY0UKe_yP4QCNAqAFzpuRsj1jR9ok0iaBK3eTIE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDtpwrqDG6nvdKYoith_uBPocFXD9FkH0szLv55rmOfRD2P8XuKn8ceRi1a2qZvJIg9JkyEyEWG4CJ1coShc4PiSxyM3UAJXgkRKTczrU7fkcmATOAffS6FVF7tOnLMxsgG75jFDyMLIS/s640/fD5_jY0UKe_yP4QCNAqAFzpuRsj1jR9ok0iaBK3eTIE.jpeg" width="456" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. En otro cazo, ponemos la mantequilla junto con el azúcar y los llevamos a fuego medio. </div>
<div>
Removemos de vez en cuando hasta que se funda la mantequilla por completo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KSE_QLzgxkioXax1JIdMumEZRlVCS6fd0tfD5-AkoNif35qkSC7Zo-GRly3aE5nNzCRyWFGLZSCkQIj6BhwEu3t9U1rPjcdlYNyBjcuX2eLGV71BsCXQh586kaaAlHBuni35iSxrGlgV/s1600/2FZAws2M9QgL9lAfzCIpkk2M8IRaiV4R5rpmS89CGys.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KSE_QLzgxkioXax1JIdMumEZRlVCS6fd0tfD5-AkoNif35qkSC7Zo-GRly3aE5nNzCRyWFGLZSCkQIj6BhwEu3t9U1rPjcdlYNyBjcuX2eLGV71BsCXQh586kaaAlHBuni35iSxrGlgV/s640/2FZAws2M9QgL9lAfzCIpkk2M8IRaiV4R5rpmS89CGys.jpeg" width="456" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Agregamos el zumo de limón o lima, un poquito de azúcar vainillado (opcional), el jugo de fruta reservado anteriormente y las yemas de huevos y removemos sin parar con una varilla de mano a fuego medio bajo hasta que la mezcla empiece a espesar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJP1L-HDsgRDsK8YKSa1rmXoAg4XrmWepI_GxF8lRbYZb1ehhznq0VJsaeO0jlbvTdVQvtSk7aY6vSvFlCTSARKKX89sRoEcEpvP4t8DwZ_NYEjLMt_yfktQt3JmjDGwkOcukAeI2-_d5e/s1600/n1cukGJWtYLUxiJrpfaGbF0pM0C0LHoFhvQ_VOOCHs0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJP1L-HDsgRDsK8YKSa1rmXoAg4XrmWepI_GxF8lRbYZb1ehhznq0VJsaeO0jlbvTdVQvtSk7aY6vSvFlCTSARKKX89sRoEcEpvP4t8DwZ_NYEjLMt_yfktQt3JmjDGwkOcukAeI2-_d5e/s640/n1cukGJWtYLUxiJrpfaGbF0pM0C0LHoFhvQ_VOOCHs0.jpeg" width="456" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Retiramos del fuego y dejamos enfriar primero a T° ambiente y luego en la nevera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wkE-R-QDh-rDYJkxyOZeCbklY4vVAvV0KSaq4pSOZ0s_5XsMRGimLbMPlip6_CxeVdg4T_vA7wK8iBK3HvTwDzIC0IbJRSdYZTPUE0prEIxOhBpHggoCnjCJzNct2mNlS3TqkhuO2pF1/s1600/Wfy7u0tLKotsjemtTJVRoSeUijAVkVpD4P2nFsI8EJk.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wkE-R-QDh-rDYJkxyOZeCbklY4vVAvV0KSaq4pSOZ0s_5XsMRGimLbMPlip6_CxeVdg4T_vA7wK8iBK3HvTwDzIC0IbJRSdYZTPUE0prEIxOhBpHggoCnjCJzNct2mNlS3TqkhuO2pF1/s640/Wfy7u0tLKotsjemtTJVRoSeUijAVkVpD4P2nFsI8EJk.jpeg" width="456" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Para rellenar los macarons, simplemente ponemos el curd de fruta ya frío en una manga pastelera con una boquilla redonda y rellenamos.</div>
<div>
Es muy importante guardar los macarons ya rellenos en la nevera durante al menos 24h ya que cogen la textura y el sabor exquisito tan característico pero la gran pregunta es: ¿¿¿Aguantaras???</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7hWGNFJsUXQwbllpZtkV-6TC4MctRkMU5RolJ1f30Ju-7lJzpPTno3Bzl4SIDNyrjf1eukOxiQMrZN0v_EWt-iGmrKbGEyu-lZvHAc4Gn9S7otEXrSpFMgV9jd0WdxfleWGUZtCHhj48/s1600/macarons.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="macarons" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7hWGNFJsUXQwbllpZtkV-6TC4MctRkMU5RolJ1f30Ju-7lJzpPTno3Bzl4SIDNyrjf1eukOxiQMrZN0v_EWt-iGmrKbGEyu-lZvHAc4Gn9S7otEXrSpFMgV9jd0WdxfleWGUZtCHhj48/s640/macarons.jpeg" title="macarons" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito/?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-77308270415160962302015-11-09T15:06:00.001+01:002015-11-09T15:06:06.778+01:00Gofres salados en forma de sandwich<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Muchas veces se lia a la hora de cenar porque no sabemos que preparar!! A veces se agotan las ideas y te quedas dandole vueltas y vueltas pero sin resultado...terminas comiendo lo mismo de todos los dias o te haces el duro y te comes un yogur y una manzana mientras estas muerto de hambre jajaja<br />
Yo todas las noches digo hoy no ceno pero llego a cumplirlo???jajaja dificil...<br />
Pues hoy para todos que no quieren cenar, os dejo este delicioso sandwich con gofres!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik87v6BKUKLWkJBaVSygKxLQ7t9hjp4cLaxNePqI-Pj4PS9Owr0tW0te3sauurcpU04c5dlgo1OfyKJRnMcgn5HtzkQnfDE5rclAlKNKDagQcrcenmt_ADSdD9XEOuD3AUFBacEB2WhS4J/s1600/gofres-salados-sandwich.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gofres-salados-sandwich" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik87v6BKUKLWkJBaVSygKxLQ7t9hjp4cLaxNePqI-Pj4PS9Owr0tW0te3sauurcpU04c5dlgo1OfyKJRnMcgn5HtzkQnfDE5rclAlKNKDagQcrcenmt_ADSdD9XEOuD3AUFBacEB2WhS4J/s640/gofres-salados-sandwich.jpg" title="gofres-salados-sandwich" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Si si con gofres, se acabo el sandwich con pan de molde esto es una revolucion en el mundo de los sandwiches y una cena rapida y riquisima!! Asi cambiaras la rutina fijo!!<br />
La verdad es que me cautivo esta receta cuando la vi en la pagina de Maria lunarillos que decidi probarla enseguida!! Resultado: Un sandwich original y delicioso y el mio en forma de corzanos jejeje para un punto de romanticismo!<br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
230 g de harina de trigo<br />
2 cucharaditas de levadura quimica<br />
2 cucharadas de azucar moreno<br />
1 cucharadita de bicarbonato sodico<br />
40 g de queso parmesano rallado<br />
250 g de yogur griego natural<br />
2 huevos M<br />
25 g de mantequilla fundida<br />
Cebollino fresco picado<br />
Una pizca de sal<br />
Pimienta negra recién molida<br />
<u>Relleno:</u><br />
Lechugas variadas o brotes variados de espinacas, rucula...<br />
Rodajas de tomate<br />
Pavo en lonchas finas<br />
Aguacate<br />
Mayonesa<br />
Lonchas de queso<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDalERo9mWqjJQ9Y26F381fcN_YaATLw4dP6MO0M4N4KJkC2mLRJoX3BQrFLKMMTf8uGWLqKryhzhNUvj0jNFoRX6THrsudB3hETH-b9RsT_u_cjCFk1xpSF6jIaFYocHsl_S4_KfI0z9A/s1600/sandwich-gofres-ensalada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sandwich-gofres-ensalada" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDalERo9mWqjJQ9Y26F381fcN_YaATLw4dP6MO0M4N4KJkC2mLRJoX3BQrFLKMMTf8uGWLqKryhzhNUvj0jNFoRX6THrsudB3hETH-b9RsT_u_cjCFk1xpSF6jIaFYocHsl_S4_KfI0z9A/s640/sandwich-gofres-ensalada.jpg" title="sandwich-gofres-ensalada" width="456" /></a></div>
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Primero, mezclamos la harina junto con la levadura quimica y el bicarbonato sodico. Tamizamos y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1_b-vaILWKOPtQXbMw2SWeoaL9QXZB4_90M2NkkCxHBfSbGpe0xCycyTF4W6NC-CuF7weHVPkgzsB23fBBe56oJi5qVm9m82bGoMa6pHySb0Ru_ib2By8mIC2Kfsb367ne9r1bHI3JJlL/s1600/IMG_9116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1_b-vaILWKOPtQXbMw2SWeoaL9QXZB4_90M2NkkCxHBfSbGpe0xCycyTF4W6NC-CuF7weHVPkgzsB23fBBe56oJi5qVm9m82bGoMa6pHySb0Ru_ib2By8mIC2Kfsb367ne9r1bHI3JJlL/s640/IMG_9116.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxItcWiyjNefX-mZ0zuwojPQI83R8ThQFfm1jmuE8ZZ959DK7niJ2h1XWt36E4rRsUFMWCBXGFEz357p2GYnNDP7xwjFiVWu13CTASG0MBy5OJXn9r9jn3Eqr6fn_iV18mRKUOqed9k9uP/s1600/IMG_9117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxItcWiyjNefX-mZ0zuwojPQI83R8ThQFfm1jmuE8ZZ959DK7niJ2h1XWt36E4rRsUFMWCBXGFEz357p2GYnNDP7xwjFiVWu13CTASG0MBy5OJXn9r9jn3Eqr6fn_iV18mRKUOqed9k9uP/s640/IMG_9117.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
2. En un bol, batimos ligeramente los huevos a temperatura ambiente junto con la mantequilla fundida. Removemos con una varilla de mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7ghjmtcnWs0gBoHkV3zE22SCW8jmfdzrqXFFgVBNyDnkpruXZqTdaeokgeozhQDjU4XWhlVke1yIsp7eV4yYZTnCT4BiGjW0C-tkNP4Bi7xjlN5khLuwHFT1FzVSjQoDAV95iRmXQ7rV/s1600/IMG_9118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7ghjmtcnWs0gBoHkV3zE22SCW8jmfdzrqXFFgVBNyDnkpruXZqTdaeokgeozhQDjU4XWhlVke1yIsp7eV4yYZTnCT4BiGjW0C-tkNP4Bi7xjlN5khLuwHFT1FzVSjQoDAV95iRmXQ7rV/s640/IMG_9118.jpg" width="456" /></a></div>
3. Agregamos el azucar moreno y seguimos removiendo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHglhgaBWJ2thcRznC_J6LfK8bFutNM5_ooJbkZ9_6j7w8R0CBdrzuDodxJa-22RbX3QJfctZx-lVoYh6nJ_Sjg3UBcZUJh5dHNvbkrChUZzLDj81SlVraJmzwO5OLBXD5niOGmMozSCPA/s1600/IMG_9119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHglhgaBWJ2thcRznC_J6LfK8bFutNM5_ooJbkZ9_6j7w8R0CBdrzuDodxJa-22RbX3QJfctZx-lVoYh6nJ_Sjg3UBcZUJh5dHNvbkrChUZzLDj81SlVraJmzwO5OLBXD5niOGmMozSCPA/s640/IMG_9119.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggeDrSM1AJ3O_8-U3dZuL3tt0F-d4rya8Rl4_yLhlvR_YUu1g3dl86QrbanQb0C1XyUYDC-rjjGZXsjYvmzL6sAWdbfsn7RTvOxep5RBfnEA79CyXr76eDgjE0WbffRUlf6GPt9XgOZUwD/s1600/IMG_9120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggeDrSM1AJ3O_8-U3dZuL3tt0F-d4rya8Rl4_yLhlvR_YUu1g3dl86QrbanQb0C1XyUYDC-rjjGZXsjYvmzL6sAWdbfsn7RTvOxep5RBfnEA79CyXr76eDgjE0WbffRUlf6GPt9XgOZUwD/s640/IMG_9120.jpg" width="456" /></a></div>
4. Añadimos alternativamente la harina tamizada reservada anteriormente y el yogur griego mientras removemos con una espatula o una varilla de mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Ej1l7Uk2X_4-HQPUHRF9icFCiGTMQV4gpMskYEndgK-D_dekkLTlx-iCQA0Pq-qsSNn7zjKogLQKrzlQSNpYz8ixsGJYf-z4ubJh32DaBpL59c6NPaOtP2e1C-ufoAE6o-JympvsjakU/s1600/IMG_9121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Ej1l7Uk2X_4-HQPUHRF9icFCiGTMQV4gpMskYEndgK-D_dekkLTlx-iCQA0Pq-qsSNn7zjKogLQKrzlQSNpYz8ixsGJYf-z4ubJh32DaBpL59c6NPaOtP2e1C-ufoAE6o-JympvsjakU/s640/IMG_9121.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnbqPcG-Q45FAEm4MxNThxAe-GFLbuxTPdrKv1jSUaWC0VO1fQlEm0AiNA9QfsX2Oh5Hwm0MHAWY0vmq5wyefO7WtjSLu1kfNQARf2j_vVSwgzAYE2yw5kcvNrkJXW_1LAdQp4qG6ms-V/s1600/IMG_9122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnbqPcG-Q45FAEm4MxNThxAe-GFLbuxTPdrKv1jSUaWC0VO1fQlEm0AiNA9QfsX2Oh5Hwm0MHAWY0vmq5wyefO7WtjSLu1kfNQARf2j_vVSwgzAYE2yw5kcvNrkJXW_1LAdQp4qG6ms-V/s640/IMG_9122.jpg" width="456" /></a></div>
5. Removemos muy bien hasta conseguir una masa homogenea sin grumos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglc0ajF_3J5S7Kt_u6GWh1Dlp-MUeu0zFsD4oNJ39rWGUuICc4P9m0ZtUykBa2_B8Fb2a5lDXAtGQxWWv92PIh-P8ek71DC5AfoMEy3Bbvgk9DMJgiTAguh_d5sYilRs8vKLIrK1xhH4m/s1600/IMG_9123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglc0ajF_3J5S7Kt_u6GWh1Dlp-MUeu0zFsD4oNJ39rWGUuICc4P9m0ZtUykBa2_B8Fb2a5lDXAtGQxWWv92PIh-P8ek71DC5AfoMEy3Bbvgk9DMJgiTAguh_d5sYilRs8vKLIrK1xhH4m/s640/IMG_9123.jpg" width="456" /></a></div>
6. Echamos el queso parmesano rallado, el cebollino fresco picado, la sal y la pimienta negra. Removemos bien hasta que se integre todo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_mzvZ8esSZ4d_nIL3__bEhjJ8s07hyphenhyphenIaZ8SnzWjE4rRp3VwZhjkmctjaejMVO4upd1guQYIUxAcJC0-RX08-iJ2f0aaPTtQtK8CiwTbZdTXedf7dBLgjYn2LAjs2lhwgjaLPc7kVeXQo/s1600/IMG_9125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_mzvZ8esSZ4d_nIL3__bEhjJ8s07hyphenhyphenIaZ8SnzWjE4rRp3VwZhjkmctjaejMVO4upd1guQYIUxAcJC0-RX08-iJ2f0aaPTtQtK8CiwTbZdTXedf7dBLgjYn2LAjs2lhwgjaLPc7kVeXQo/s640/IMG_9125.jpg" width="456" /></a></div>
7. Pincelamos nuestra gofrera con un poco de aceite y la encendemos. Una vez esté caliente, echamos unas 2-3 cucharadas de masa y cerramos la gofrera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPt503fCNehITqEHeO4H5uEuZl2i-hJqIdVF1H_d5z2Avt_sDJMZDOnEX8MtP2cLtoLVBGqS8Yvrf5NdV4fgQuAToTB4DEusuWkSpFzzJrnWqgS4TwkbertXxwL98VZ3ayONBpW-xqcRS3/s1600/IMG_9126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPt503fCNehITqEHeO4H5uEuZl2i-hJqIdVF1H_d5z2Avt_sDJMZDOnEX8MtP2cLtoLVBGqS8Yvrf5NdV4fgQuAToTB4DEusuWkSpFzzJrnWqgS4TwkbertXxwL98VZ3ayONBpW-xqcRS3/s640/IMG_9126.jpg" width="456" /></a></div>
8. Pasados unos minutos estara el gofre hecho y dorado. Repetimos hasta agotar toda la masa. Ponemos los gofres encima de una rejilla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bdcS1f8UBowCnhAOyqJzWxKw_Nm_8By0tuIcYBRoyaWoEmPuhqDdzRQu8I70Usz2pCRn28Qk4s8At2BQ74yHMR8P2NyGCznszjqVWSwbT1sTSh7KGoFOXxEr3ov0WcgU4PARTEAZ9QJO/s1600/gofres-faciles-salados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gofres-faciles-salados" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bdcS1f8UBowCnhAOyqJzWxKw_Nm_8By0tuIcYBRoyaWoEmPuhqDdzRQu8I70Usz2pCRn28Qk4s8At2BQ74yHMR8P2NyGCznszjqVWSwbT1sTSh7KGoFOXxEr3ov0WcgU4PARTEAZ9QJO/s640/gofres-faciles-salados.jpg" title="gofres-faciles-salados" width="426" /></a></div>
<b><u><span style="color: #274e13; font-size: large;">Montaje:</span></u></b><br />
Cogemos un gofre, lo untamos con un poco de mayonesa y ponemos un poco de brotes variados, rodajas de tomate, aguacate, unas lonchas de pavo y otras de queso. Tapamos con otro gofre para formar nuestro sandwich!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNa_es8EpSInSXY-ivgXzcvgtr1Z5ICjg56PBChEHMnJQ7aKr_HMCqoUQOq8X5C8v7NRRkanVxFJqQCkQOkYGELSQGtWu3hs-U4HkyjyIAGvXHXHzttu_hYdSaWpxP53pW5QArLyxeG6q/s1600/gofres-corazon-pavo-aguacate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gofres-corazon-pavo-aguacate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNa_es8EpSInSXY-ivgXzcvgtr1Z5ICjg56PBChEHMnJQ7aKr_HMCqoUQOq8X5C8v7NRRkanVxFJqQCkQOkYGELSQGtWu3hs-U4HkyjyIAGvXHXHzttu_hYdSaWpxP53pW5QArLyxeG6q/s640/gofres-corazon-pavo-aguacate.jpg" title="gofres-corazon-pavo-aguacate" width="456" /></a></div>
Espero que pruebes esta sandwich, esta delicioso y asi tienes arreglo para algunas cenas!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaria recibir mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito/">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-68945724428475021432015-11-06T10:30:00.000+01:002015-11-06T10:30:02.460+01:00Coulant o volcan de chocolate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
El coulant de chocolate es uno de esos postres que diria yo te sacan de un apuro si tienes visita de repente o cuando estas desesperadamente en necesidad de tu dosis diaria de chocolate jajaja bueno igual no todo el mundo esta tan loco por el chocolate como yo.... o simplemente cuando quieres una merienda rica pero tampoco te quieres tirar horas horneando!!<br />
Sea cual sea tu motivo, el coulant nos viene de maravilla como postre o meriendo ya que se hace en un momento y quedas como un pastelero con una estrella michelin que nooo a ti no te saldra ningun michelin jajaja una carrera después de comerte el coulant y arreglado!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-HB5TLZN3h1JH83gvd5mPmTok1hZVdo3WeWigj5d6icoRhCPsAaIn0-RwFN3N3ARF-dIMNDPLIKdhqEBCdnUgSNhlsKLt4bV6Ghnb9-GLypllyXRNEbznRZHcFdhvfzEzuTcCCXgnjMWA/s1600/coulant-chocolate-facil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="coulant-chocolate-facil" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-HB5TLZN3h1JH83gvd5mPmTok1hZVdo3WeWigj5d6icoRhCPsAaIn0-RwFN3N3ARF-dIMNDPLIKdhqEBCdnUgSNhlsKLt4bV6Ghnb9-GLypllyXRNEbznRZHcFdhvfzEzuTcCCXgnjMWA/s640/coulant-chocolate-facil.jpg" title="coulant-chocolate-facil" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Habia probado varias recetas de coulant pero esta es THE receta!!! Una textura increiblemente rica con una textura como de magdalena por fuera y el interior ya lo ves en la foto que queda asi como un volcan pero rico rico!!<br />
Ahora bien es muy importante pillarle el truco al tiempo de horneado ya que si lo cueces demasiado te quedara como una magdalena y si lo cueces muy poco no lo podras desmoldar y te quedara pegado al molde!! Un minuto puede hacer la diferencia asi que a probar con tu horno hasta que logres tu textura ideal!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgs20rGh3Llvk6lyCf1IWQgYqJKdYkTvf8AkH37SO6kKRGNHdpZgkNJxqmFHutmR6MXMtArpN9mYu87D00rNhbr32TtA_e3Djwh_qxSvPnD-da-W_fqzO30ZiUmYDpENBq1efREEX4g_Zy/s1600/volcan-chocolate-frambuesas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgs20rGh3Llvk6lyCf1IWQgYqJKdYkTvf8AkH37SO6kKRGNHdpZgkNJxqmFHutmR6MXMtArpN9mYu87D00rNhbr32TtA_e3Djwh_qxSvPnD-da-W_fqzO30ZiUmYDpENBq1efREEX4g_Zy/s640/volcan-chocolate-frambuesas.jpg" width="422" /></a></div>
<b><span style="color: #b45f06; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
2 huevos M<br />
100 g de chocolate con alto porcentaje en cacao (el mio de 55%)<br />
80 g de mantequilla<br />
50 g de azucar<br />
Un pizca de sal<br />
Una pizca de canela molida<br />
30 g de harina<br />
10 g de cacao puro en polvo<br />
<u>Para decorar:</u><br />
Cacao puro en polvo<br />
Frambuesas frescas, helado de vainilla o crema inglesa....al gusto<br />
<b><span style="color: #b45f06; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Untamos unos moldes individuales con mantequilla y espolvoreamos con cacao. Yo usé unos moldes tipo ramekin pero se pueden utilizar también moldes de aluminio de usar y tirar.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcIbKL691OJ0f7FVrgsiSMa7JHO1BLAkT5pNhpbXrKwZvHAfvFBayPaL3zS_j5yx7ra5FAB68OYdBD1ELClTl8-nevt-gKWjLMtRAApxjCDeFEpzBKuLvGOGRKjh8uRmRP1vg10wwstNE/s1600/IMG_9533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcIbKL691OJ0f7FVrgsiSMa7JHO1BLAkT5pNhpbXrKwZvHAfvFBayPaL3zS_j5yx7ra5FAB68OYdBD1ELClTl8-nevt-gKWjLMtRAApxjCDeFEpzBKuLvGOGRKjh8uRmRP1vg10wwstNE/s640/IMG_9533.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
2. Fundimos el chocolate en trozos junto con la mantequilla también cortada al baño maria y removemos hasta que se derritan por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpokn26cDH4fEqiNEr8O3jWyTi9mwEfNGdfiSHbIm2EF-b7fAi9VxKPyMnSm2N3ynFOlBtg_sbQEkT8G6oAr8MoGC5LNIAHCur-KLRBuc47PH2Ms9jcb8ensuWJIXmu-kk_g61FebVBL98/s1600/IMG_9530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpokn26cDH4fEqiNEr8O3jWyTi9mwEfNGdfiSHbIm2EF-b7fAi9VxKPyMnSm2N3ynFOlBtg_sbQEkT8G6oAr8MoGC5LNIAHCur-KLRBuc47PH2Ms9jcb8ensuWJIXmu-kk_g61FebVBL98/s640/IMG_9530.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaVjlYmA6Ft_gKGldOJV5cd0CFyHcp2oFyqXxVCj0XQCK6ArWwDhukqSXfcL9LZl4nAmiVBOTCOtsUhJO7TZnzZC4fhCzW3_nOMBI4uvFy7jMfM0d83qds5jXddRFyag0HV82SWaKvlUr/s1600/IMG_9534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaVjlYmA6Ft_gKGldOJV5cd0CFyHcp2oFyqXxVCj0XQCK6ArWwDhukqSXfcL9LZl4nAmiVBOTCOtsUhJO7TZnzZC4fhCzW3_nOMBI4uvFy7jMfM0d83qds5jXddRFyag0HV82SWaKvlUr/s640/IMG_9534.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
3. En un bol, batimos los huevos junto con el azucar con la ayuda de una varilla de mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-lZSjY5Twv1kU_38P6tnaDYcWBuOKzZc-37aqh-SDgCEwsbiT5lAAtztLdOvn1ZEdWmLezkeetsYmaUidV3IG4R2DNK5LL4SwtGKMXZvF_Y1N6leZfn1GRacipF_OC9uAGVIJkbQ4tyQW/s1600/IMG_9531.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-lZSjY5Twv1kU_38P6tnaDYcWBuOKzZc-37aqh-SDgCEwsbiT5lAAtztLdOvn1ZEdWmLezkeetsYmaUidV3IG4R2DNK5LL4SwtGKMXZvF_Y1N6leZfn1GRacipF_OC9uAGVIJkbQ4tyQW/s640/IMG_9531.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ3eUWpgrWOQk0AaXqpdrIrkMGH7HDNASqQra6tmdxXAxKyh5ilgTrByExscK7TTd_XvwOuhQID70j402VWnAD9qwxbrv4W5WcCkFvrFZOY-AyHJiFn7nzkVHsbpu_876zFJ2lSqp2ja8q/s1600/IMG_9532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ3eUWpgrWOQk0AaXqpdrIrkMGH7HDNASqQra6tmdxXAxKyh5ilgTrByExscK7TTd_XvwOuhQID70j402VWnAD9qwxbrv4W5WcCkFvrFZOY-AyHJiFn7nzkVHsbpu_876zFJ2lSqp2ja8q/s640/IMG_9532.jpg" width="456" /></a></div>
4. Agregamos la mezcla de chocolate/mantequilla reservados anteriormente y mezclamos bien.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTCG14tS7D_-ogs8dXbA6b2Wr7xSGncX-Tym4DEKRuT_ZlPii6Im7BdRu5uVPz7dhACL_vCBmTz8wvBtHDgPSW-DpsKTpYeGhypFK6nk89XG_AR-UzkadtuIx1eLto1YaPeA1QJwH0NaE/s1600/IMG_9535.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTCG14tS7D_-ogs8dXbA6b2Wr7xSGncX-Tym4DEKRuT_ZlPii6Im7BdRu5uVPz7dhACL_vCBmTz8wvBtHDgPSW-DpsKTpYeGhypFK6nk89XG_AR-UzkadtuIx1eLto1YaPeA1QJwH0NaE/s640/IMG_9535.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Añadimos el cacao+harina+la sal+la canela y removemos con una cuchara de madera que se integren todos los elementos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfvkN-0M2MsVm40i7xGIF2p_xMGPkhmBg4WXpU9YY65D3kPPn-omdGYdp4vYlue-lh_oFALgeVlEKVh0MV0i8yF5KHtgOax8_AiW_i6NugpHQNUciDiVkFj63cB0UWZ-ipOKt4qssnTqeF/s1600/IMG_9536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfvkN-0M2MsVm40i7xGIF2p_xMGPkhmBg4WXpU9YY65D3kPPn-omdGYdp4vYlue-lh_oFALgeVlEKVh0MV0i8yF5KHtgOax8_AiW_i6NugpHQNUciDiVkFj63cB0UWZ-ipOKt4qssnTqeF/s640/IMG_9536.jpg" width="456" /></a></div>
6. Repartimos entre los moldes. A mi me dio para 3 ramekines.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEu65alDoyrSXRL2hTWKMPW06TC3kA2GHt1hdjKsECxRCAgNKXHey0zkOh35rRPGZ8PoOYqc_i08XK9F-D9oj4oGVviHjdSNaP2Vv4LxsdMkGIcnliwQ2oIFn7SEpWbIWCtfPzzgRquNUz/s1600/IMG_9537.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEu65alDoyrSXRL2hTWKMPW06TC3kA2GHt1hdjKsECxRCAgNKXHey0zkOh35rRPGZ8PoOYqc_i08XK9F-D9oj4oGVviHjdSNaP2Vv4LxsdMkGIcnliwQ2oIFn7SEpWbIWCtfPzzgRquNUz/s640/IMG_9537.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
7. Horneamos a 180°C encima de la rejilla del horno en el centro del horno y dejamos hornear durante 9-10 min.<br />
Sacar del horno, dejar entibiar ligeramente antes de desmoldar!! Espolvoreamos con cacao puro en polvo y frambuesas frescas. También se puede presentar con una bola de helado de vainilla, natillas o crema inglesa....<br />
Puedes hacer estos coulants con antelacion y guardalos en el congelador y cuando quieres comerlos, los sacas y los horneas pero tardaran un pelin mas unos 12-13 min aprox. Salen perfectos!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy9jpg5TjHAifOwWrVq1VNY_vGI1xqig3mAckhlbRTBDNfFu2B1mZJeR-LmFQBiYGmIk6Tdw_MBsbXX9AFWWTbDofEAo6GVqX0alV2w3ltFVB81YjA-FBdhunFTMmyNanNoWowPWsYH_zd/s1600/lava-cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="lava-cake" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy9jpg5TjHAifOwWrVq1VNY_vGI1xqig3mAckhlbRTBDNfFu2B1mZJeR-LmFQBiYGmIk6Tdw_MBsbXX9AFWWTbDofEAo6GVqX0alV2w3ltFVB81YjA-FBdhunFTMmyNanNoWowPWsYH_zd/s640/lava-cake.jpg" title="lava-cake" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaria recibir mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito/?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-53205541062108018782015-11-04T10:50:00.001+01:002015-11-05T10:07:59.302+01:00Berlinas rellenas de crema pastelera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Estoy muy contenta por haber encontrado esta receta!! Llevo bastante tiempo haciendo berlinas con varias recetas pero el resultado no me acababa de convencer. La textura no era la que yo buscaba, no se hinchaban lo suficientemente y la miga no quedaba como a mi me gusta y ademas no lograba que se me quede la rayita blanca esa tan caractéristica de las buenas berlinas!!<br />
Después de mucho intentar y buscar, finalmente he encontrado mi perdicion con deciros que el peque de la casa comio 3 de una misma sentada teniendo en cuenta su paladar taaaan exigente, que malo es para comer oye!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikdivQ4rPBNRtpAcOq6CJubDpBAPfbuoIRJ22QnEZMSCEsFMKbHKDxSnvRpjL-xny5BZpMVt0TakqgzfSzaQV9Z5RrJJMpSPA2_eZhHs6UIdY4Z7mixsUsY0opiEhS97n6o2FJIDeRzPtl/s1600/berlinas-crema-pastelera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="berlinas-crema-pastelera" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikdivQ4rPBNRtpAcOq6CJubDpBAPfbuoIRJ22QnEZMSCEsFMKbHKDxSnvRpjL-xny5BZpMVt0TakqgzfSzaQV9Z5RrJJMpSPA2_eZhHs6UIdY4Z7mixsUsY0opiEhS97n6o2FJIDeRzPtl/s640/berlinas-crema-pastelera.jpg" title="berlinas-crema-pastelera" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Que puedo decir sobre estas berlinas, deliciosas de verdad con una textura increible y un sabor exquisito. Esta receta esta considerada la mejor del mundo y no porque lo digo yo jejeje aunque lo creo!! pero sino porque estas berlinas son de una pasteleria en Londres que se llama St John y tiene una estrella michelin!! Asi que haciendo esta receta, comeras una de las mejores berlinas en el mundo. Yo encontré esta receta gracias al blog de la receta de la felicidad.<br />
Descubrimos los secretos juntos??<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2SQ2NAFNYKuWBgxrF5D52eQQT0tHRWUtR7KElsMSq7i-zDKeWshDwmRq-_g4fnqNyjpvJbpwwiwkyMBb2MKBDrWzhJMrPMDymx7u8rlqZjtKkpm5dH-sUIn6jk71XF9wb264r12Xehrc/s1600/donuts-rellenos-mejores-del-mundo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="donuts-rellenos-mejores-del-mundo" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2SQ2NAFNYKuWBgxrF5D52eQQT0tHRWUtR7KElsMSq7i-zDKeWshDwmRq-_g4fnqNyjpvJbpwwiwkyMBb2MKBDrWzhJMrPMDymx7u8rlqZjtKkpm5dH-sUIn6jk71XF9wb264r12Xehrc/s640/donuts-rellenos-mejores-del-mundo.jpg" title="donuts-rellenos-mejores-del-mundo" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #f1c232; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
250 g de harina de fuerza<br />
35 g de azucar<br />
5 g de sal<br />
8 g de levadura de panaderia fresca<br />
2 huevos M<br />
Ralladura de medio limon ( ecologico de preferencia)<br />
75 ml de agua<br />
65 g de mantequilla a temperatura ambiente (ablandada)<br />
Abundante aceite de girasol para freir<br />
Azucar para rebozar<br />
<u>Relleno:</u><br />
Crema de chocolate y avellanas para untar<br />
Mermelada de fresa o frambuesa<br />
Crema pastelera con vainilla, puedes ver mi receta <a href="http://operacionpastelitos.blogspot.com/2015/01/roscon-de-reyes-de-nata-trufa-y-crema.html">aqui</a>.<br />
<b><span style="color: #f1c232; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. El dia anterior, ponemos en un bol la harina+el azucar+la sal+ la levadura+ los huevos a temperatura ambiente+ la ralladura de limon y el agua. Removemos todo y amasamos durante 5 min en un robot de cocina o a mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeW_kMJqGN7skkSZJZm2w1LrNirQCMJIWvnIaVS93EmUuFtHAinR-PjuElW2KZ65VeDA-hCuHI4M7q7i6S5gLdUSglv91ISVB5FmHjjM4ZCE6iyZNRIs6dYqhGMb52BtPSxkffJLUgw_be/s1600/IMG_9490.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeW_kMJqGN7skkSZJZm2w1LrNirQCMJIWvnIaVS93EmUuFtHAinR-PjuElW2KZ65VeDA-hCuHI4M7q7i6S5gLdUSglv91ISVB5FmHjjM4ZCE6iyZNRIs6dYqhGMb52BtPSxkffJLUgw_be/s640/IMG_9490.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Ahora agregamos la mantequilla ablandada poco a poco (la sacamos un rato antes para que coja la temperatura ambiente) mientras amasamos durante unos 5-10 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8D_bbrON9djXKhVROGJKxvJ210Y1F8WquQFFzNnNQyoqanq1Cjbq2cfNQO3ZizplY4WQbdDSmzmKaCMb_QBvdnIFRcN1VeMdbM4E5103JvwPxLj52PK8-qji5k_zvpyLoTvOjYRwWTbfg/s1600/IMG_9491.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8D_bbrON9djXKhVROGJKxvJ210Y1F8WquQFFzNnNQyoqanq1Cjbq2cfNQO3ZizplY4WQbdDSmzmKaCMb_QBvdnIFRcN1VeMdbM4E5103JvwPxLj52PK8-qji5k_zvpyLoTvOjYRwWTbfg/s640/IMG_9491.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Ponemos nuestra masa en un bol espolvoreado con harina y tapamos con papel vegetal hasta que duplique su volumen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqyXcFBBPCTvRH7UFYYAoBe0NOiBdHCko50fz0dPjVwrY3l-2XzTdOqBiB1NLVyu-0CQ0nMzTP_ty-36afRc3ZJQ0KLS3DeyFHcxkKVDUcata21i_WvwxgxTTUGNJYEi4TzFJpzMYBu7T/s1600/IMG_9492.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqyXcFBBPCTvRH7UFYYAoBe0NOiBdHCko50fz0dPjVwrY3l-2XzTdOqBiB1NLVyu-0CQ0nMzTP_ty-36afRc3ZJQ0KLS3DeyFHcxkKVDUcata21i_WvwxgxTTUGNJYEi4TzFJpzMYBu7T/s640/IMG_9492.jpg" width="456" /></a></div>
4. Pasado el tiempo de reposo, cogemos nuestra masa y la ponemos sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y volvemos a amasar ligeramente. Volvemos a poner la masa en un bol tapado con papel film plastico y dejamos reposar en la nevera hasta el dia siguiente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Xt_FVgIe__J3BGj_PO1GaWFAtK_6T6ciioaP8EJvUV58bRVk0CsbDpZn3uZuIPqYUr82wYYOJxqVEGICbd-cuxN7ChVEiVI-5HCPgDBxs8OLj0WhF2Hde-lofYgxa7xq4Rl7hQfDYP4v/s1600/IMG_9494.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Xt_FVgIe__J3BGj_PO1GaWFAtK_6T6ciioaP8EJvUV58bRVk0CsbDpZn3uZuIPqYUr82wYYOJxqVEGICbd-cuxN7ChVEiVI-5HCPgDBxs8OLj0WhF2Hde-lofYgxa7xq4Rl7hQfDYP4v/s640/IMG_9494.jpg" width="456" /></a></div>
5. Al dia siguiente, sacamos nuestra masa de la nevera y la ponemos sobre la mesa de trabajo espolvoreada con harina y cortamos la masa en porciones de 45 g aprox. Les damos forma de bolita y las ponemos en una bandeja forrada con papel vegetal. Aplastamos ligeramente cada bolita con los dedos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCv7OW6dOSuxKlYkTNVlMuqKlEi9MQ_xCYG03Z_U7vSHFS1D4-6wRD2hyphenhyphentSTNeFMhN_iGnMDsnalXt3Fr4T1hM_5zVcOpIexZcoGVf4P_ENwNF_eKoxyjPuXamixlsqfdAtPzURFSZAIl/s1600/IMG_9495.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCv7OW6dOSuxKlYkTNVlMuqKlEi9MQ_xCYG03Z_U7vSHFS1D4-6wRD2hyphenhyphentSTNeFMhN_iGnMDsnalXt3Fr4T1hM_5zVcOpIexZcoGVf4P_ENwNF_eKoxyjPuXamixlsqfdAtPzURFSZAIl/s640/IMG_9495.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5uGLkwZz2Yl607nHeTNdeQWPQFBcuMi5xs5YVG4qAzy26koTo_-6CfKeubLJopY659OeZXQOUwhvCLogIpf_3u81hSXnn7ThqWcwKu-hHmGWaTYtUo-TQZ7ovpQuUNxy5ghkBvz_R7Ap/s1600/IMG_9518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5uGLkwZz2Yl607nHeTNdeQWPQFBcuMi5xs5YVG4qAzy26koTo_-6CfKeubLJopY659OeZXQOUwhvCLogIpf_3u81hSXnn7ThqWcwKu-hHmGWaTYtUo-TQZ7ovpQuUNxy5ghkBvz_R7Ap/s640/IMG_9518.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
6. Tapamos la bandeja con film transparente y dejamos reposar un par de horas. Pasado este tiempo, freimos nuestras berlinas en abundante aceite caliente. La temperatura del aceite tiene que ser unos 170°C si tienes térmometro, hay que vigilar para que no esté ni demasiado caliente ni demasiado fria para obtener una coccion correcta de las berlinas. Otro truco para evitar que se nos deformen las berlinas a la hora de cogerlas para freirlas, es cortar el papel vegetal en cuadrados y asi evitamos cogerlas con las manos. Aqui lo puedes ver mejor:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1dtV5108GD_dpG15hNZ5yhXwwlLJqLk0HNFYaiXpp83cddAwz5AyEeW14jXgZaJNhKRj4Nbftmubn7V2vWCsuYZPQ1JxKmjOI_TFcyidwByrSv5r7S4hT4pwuQsGB53MNHk3RbYtCFxQL/s1600/IMG_9519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1dtV5108GD_dpG15hNZ5yhXwwlLJqLk0HNFYaiXpp83cddAwz5AyEeW14jXgZaJNhKRj4Nbftmubn7V2vWCsuYZPQ1JxKmjOI_TFcyidwByrSv5r7S4hT4pwuQsGB53MNHk3RbYtCFxQL/s640/IMG_9519.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mens2QCAtjj3P2neGcO_FH9iy6i8yQOjJQhPbKAVcUTN0YMu-3t-7xJn-kuXTojj3F_Su1Iz-RhfxY1Voi0yxxGPtj2Q7GmQKGQ259WC5wEJAb6uBfQecP82g5PGQIkiNTDARLuQHeBu/s1600/IMG_9520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mens2QCAtjj3P2neGcO_FH9iy6i8yQOjJQhPbKAVcUTN0YMu-3t-7xJn-kuXTojj3F_Su1Iz-RhfxY1Voi0yxxGPtj2Q7GmQKGQ259WC5wEJAb6uBfQecP82g5PGQIkiNTDARLuQHeBu/s640/IMG_9520.jpg" width="456" /></a></div>
7. Sacamos nuestras berlinas del cazo o sartén donde las hemos frito y las ponemos encima de un papel de cocina para quitar el exceso de aceite. Enseguida, las rebozamos en azucar de los dos lados y los dejamos enfriar antes de rellenarlos.<br />
8. Ponemos nuestra crema pastelera bien fria en una manga pastelera con una boquilla muy fina y la introducimos en el lateral de cada berlina y apretamos rellenarlos bien.<br />
Un truco para que te queden las berlinas igual que el primer dia, las congelas sin rellenar y cuando las quieres comer, las descongelas unos 15-20 min y estaran igual de ricas!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOzkRM2GbYqsQdJvh4QEAEUAe6NNAKs8FN5BkLrjs3MQG9i0MWgkqxTl5wOIXd3mHLr5SPtSP0nRFdexf91dSuF3qegilbGiXewDU8n9J0XfNpTCZ3Eb6WqdxjkKSmeS55TcEoLBLYhl8/s1600/berlinas-crema-facil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="berlinas-crema-facil" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOzkRM2GbYqsQdJvh4QEAEUAe6NNAKs8FN5BkLrjs3MQG9i0MWgkqxTl5wOIXd3mHLr5SPtSP0nRFdexf91dSuF3qegilbGiXewDU8n9J0XfNpTCZ3Eb6WqdxjkKSmeS55TcEoLBLYhl8/s640/berlinas-crema-facil.jpg" title="berlinas-crema-facil" width="426" /></a></div>
Unas berlinas de lo mejor que he probado hasta ahora, muy deliciosas y con una textura realmente increible!! La proxima vez, irian rellenas con una compota de frutos rojos....ya te contaré el resultado!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Como siempre si te ha gustado esta receta, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito/?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-11030908620917198402015-11-02T22:02:00.001+01:002015-11-02T22:02:40.509+01:00Ensalada marroqui con verduras y arroz سلطة الجردة<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Esta ensalada es muy famosa en Marruecos, se llama ensalada "jarda" lo que seria en españa ensalada jardin ya que lleva una variedad de verduras de diferentes colores y se prensenta en formato familiar por lo que se asemeja a un jardin!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-G4JzpewEtbeiAlTzm_UcZuiPWL0Nkds8h0e-k81Seh4lAH9W6bOGmYJFaHqH-iXWBW_nLkb853-XjqimMPZbFhlhULvZYZnXN7eq2oO9RKgOPayOgfF8ldzXK8smLoK1F-IoHOADvsqd/s1600/ensalada-marroqui-jarda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-marroqui-jarda" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-G4JzpewEtbeiAlTzm_UcZuiPWL0Nkds8h0e-k81Seh4lAH9W6bOGmYJFaHqH-iXWBW_nLkb853-XjqimMPZbFhlhULvZYZnXN7eq2oO9RKgOPayOgfF8ldzXK8smLoK1F-IoHOADvsqd/s640/ensalada-marroqui-jarda.jpg" title="ensalada-marroqui-jarda" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Es una ensalda que suele llevar arroz con atun, maiz y mayonesa y también una variedad de verduras condimentadas como patatas,rabanitos,brocolli, zanahorias, remolacha y todo se decora con huevo dura, aceitunas y pepinillos. También podria llevar pimientos asados o mas variedad de verduras!!<br />
Es muy tipico presentar esta ensalada para invitados como primer plato.<br />
Aqui te dejo mi version y espero que la pruebes porque te encantara!! Las cantidades son orientativas, puedes adaptarlas a tu gusto!!<br />
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<u>Para el arroz:</u><br />
200 g de arroz basmati<br />
1 lata de atun<br />
1 lata de maiz<br />
1/2 cucharadita de sal<br />
4-5 cucharadas de mayonesa<br />
<u>Para las verduras:</u><br />
4-5 zanahorias medianas<br />
4 patatas medianas<br />
1 brocolli mediano<br />
Lechugas variadas<br />
2-3 remolacha cocida<br />
1 pepino<br />
Mostaza<br />
Sal, pimienta negra recién molida, comino, curcuma, aceite de oliva virgen extra<br />
Perejil fresco<br />
Unos rabanitos<br />
Ajos<br />
Limon confitado (opcional)<br />
Cebolla morada (opcional)<br />
Vinagre<br />
<u>Para decorar:</u><br />
Huevos duros<br />
Tomates cherry<br />
Aceitunas aliñadas<br />
Pepinillos<br />
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Primero, cocemos el arroz en agua hirviendo con sal. Lo escurrimos y lo dejamos enfriar. Luego, le agregamos el atun sin aceite, el maiz, sal y la mayonesa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDs811eciAiaBNcvCeAA2raxInbF8L8X9TpBp7KCwH7tNMpNOQNXOtDKjwfGdzsB2wq3Wkqu1PzM2JZs9wTJeYu6vVZK7REklIlHUoBL9lfvffocCKFMXy6CDmG7kaNSeSmbEsujb3lmtH/s1600/IMG_8700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDs811eciAiaBNcvCeAA2raxInbF8L8X9TpBp7KCwH7tNMpNOQNXOtDKjwfGdzsB2wq3Wkqu1PzM2JZs9wTJeYu6vVZK7REklIlHUoBL9lfvffocCKFMXy6CDmG7kaNSeSmbEsujb3lmtH/s640/IMG_8700.jpg" width="456" /></a></div>
2. Mezclamos bien todos los ingredientes y ponemos nuestra ensalada en un molde de bizcocho. Yo utilicé un molde pequeño de bundt cake. Presionamos bien y dejamos enfriar un poco en la nevera antes de desmoldarlo en el plato de presentacion.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Eio5qfD4bbFljFuytc07Bjp2r3v9i9_HmjCReQtU712Uw-hhWQ4riXvMlrxqoKRcc44xpHEd5cWy0GCGa24socl9ouxgKXZcpTzzVH_4MxUfpUiMZ-IJH7J2Ip2kmtBptUYqoPUBAmy1/s1600/IMG_8701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Eio5qfD4bbFljFuytc07Bjp2r3v9i9_HmjCReQtU712Uw-hhWQ4riXvMlrxqoKRcc44xpHEd5cWy0GCGa24socl9ouxgKXZcpTzzVH_4MxUfpUiMZ-IJH7J2Ip2kmtBptUYqoPUBAmy1/s640/IMG_8701.jpg" width="456" /></a></div>
3. Ahora empezamos con las verduras: lavamos las zanahorias . Las pelamos. y las cortamos en cuadrados. Las cocemos en agua hirviendo con un poco de sal. Una vez hechas, escurrimos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAsq3Ce8XVgtyXI56O9fve2G9VgiRQcaj-RTH1HemDDPgBuszJBk_dKBjE8GxRVK7fivdPXxZxE67Nkp9akqHG23krjPh8ubHtsvOgbwGkKcpqhyZfXYCMmO5RwAhemkTg5TwaS7PSwmZf/s1600/IMG_8698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAsq3Ce8XVgtyXI56O9fve2G9VgiRQcaj-RTH1HemDDPgBuszJBk_dKBjE8GxRVK7fivdPXxZxE67Nkp9akqHG23krjPh8ubHtsvOgbwGkKcpqhyZfXYCMmO5RwAhemkTg5TwaS7PSwmZf/s640/IMG_8698.jpg" width="456" /></a></div>
4. Mezclamos una cucharadita de comino molido, otra de pimenton dulce, perejil fresco picado, 2 dientes de ajo machacados, 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, sal y 3 cucharadas de aceite de oliva. Removemos todo y lo ponemos en un cazo. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer a fuego bajo esta mezcla unos minutos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3MYZBbl-pc9Nu0wSfr4C9_ZfMeCfOsT3GmraI9u7-iBiytZraeeSDfK0A93J6n2glxtxPftNSFHKj-rzl7fUAk4VAB1dr1Nxx2h7RHoO1KuxBTgr8uTtDjilrIQWcOFXWa-wBoa3kK2N/s1600/IMG_8705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3MYZBbl-pc9Nu0wSfr4C9_ZfMeCfOsT3GmraI9u7-iBiytZraeeSDfK0A93J6n2glxtxPftNSFHKj-rzl7fUAk4VAB1dr1Nxx2h7RHoO1KuxBTgr8uTtDjilrIQWcOFXWa-wBoa3kK2N/s640/IMG_8705.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5. Agregamos las zanahorias cocidas y escurridas y dejamos a fuego media durante unos 5 min mas. Lo ultimo seria agregar unas 3 cucharadas de vinagre, removemos y dejamos un par de min mas a fuego medio. Retiramos y reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4a5c6Zm2DKzDby8DIylq3WHkoqdgvg1fnyXNx95YyAqGJKCCe7eyV2HOKnSiIFUbL23USqrmiEVIwulEk5z9O5r8cPbXtSyBqs-dmDNNdy63H9wwpFGldWn9pcfu645F4IJhi3x9yF3s/s1600/IMG_8706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4a5c6Zm2DKzDby8DIylq3WHkoqdgvg1fnyXNx95YyAqGJKCCe7eyV2HOKnSiIFUbL23USqrmiEVIwulEk5z9O5r8cPbXtSyBqs-dmDNNdy63H9wwpFGldWn9pcfu645F4IJhi3x9yF3s/s640/IMG_8706.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgQuAzPWnYwX3QW9Ihnp1gvsDNmrslStUr-lwMnA-B12mSlFSDdbgIJERL4d2eAuFPVTPp-H_ZkTM_nw7BMgXuti8LwYxgpJK4I7cUzFH2buk9kcseujY7VJbFpQN4-9wlcEhP2lK_brv/s1600/IMG_8710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgQuAzPWnYwX3QW9Ihnp1gvsDNmrslStUr-lwMnA-B12mSlFSDdbgIJERL4d2eAuFPVTPp-H_ZkTM_nw7BMgXuti8LwYxgpJK4I7cUzFH2buk9kcseujY7VJbFpQN4-9wlcEhP2lK_brv/s640/IMG_8710.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
6. Ahora pasamos a las patatas: primero las lavamos muy bien, las pelamos y las cortamos en trozos medianos y las cocemos en agua hirviendo con un poco de sal. Una vez hechas, las escurrimos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBp1Ib6KUC02m8t2UZqGbnszEPg7cEfg1V2b1AK3vePT8OB5EfnjbN-oO2bEed5GdGg_bcbCa4bpCfeCV9fHmC0UW65QkQ2UQ2z_5D14xiyrMo0uoTtd5F_2aWAVUL3mw9tNSUci4IBtS1/s1600/IMG_8697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBp1Ib6KUC02m8t2UZqGbnszEPg7cEfg1V2b1AK3vePT8OB5EfnjbN-oO2bEed5GdGg_bcbCa4bpCfeCV9fHmC0UW65QkQ2UQ2z_5D14xiyrMo0uoTtd5F_2aWAVUL3mw9tNSUci4IBtS1/s640/IMG_8697.jpg" width="456" /></a></div>
7. En un bol, ponemos una cucharada de mostaza,3 cucharadas de mayonesa, una cucharada del liquido de los pepinillos, sal y pimienta negra al gusto. Después agregamos las patatas cocidos y escurridos y removemos bien.<br />
8. Agregamos un poco de cebolla morada cortada en trocitos, unos pepinillos cortaditos y perejil fresco picado. Removemos bien y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpieNuKkwweEbKDz0oeG10e66-wydy8JiVs04vIlvqTv_T8e-L1tEDQE75c0l9hsJU8WRY17Lwofuqq1kn1JPYjJ39CwRYi0PYt9S8qgd4dx6IqMIovXuxihN-XNqzP4pbFCMtuGuujKbA/s1600/IMG_8702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpieNuKkwweEbKDz0oeG10e66-wydy8JiVs04vIlvqTv_T8e-L1tEDQE75c0l9hsJU8WRY17Lwofuqq1kn1JPYjJ39CwRYi0PYt9S8qgd4dx6IqMIovXuxihN-XNqzP4pbFCMtuGuujKbA/s640/IMG_8702.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg41B_9eHLLQRXiMLIWbMTx3Ed-MV7PQLhG2OgsI1LhhjMgaZOPANG0b8jDSMMXhKlpiQ_rI4Bp-XXfLiG1LCOaOysEH-CKZkm8wRz_1_Cvxwq4ixDCm_7uR5mPk9FqMvDxPuHgcO2ef-xx/s1600/IMG_8703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg41B_9eHLLQRXiMLIWbMTx3Ed-MV7PQLhG2OgsI1LhhjMgaZOPANG0b8jDSMMXhKlpiQ_rI4Bp-XXfLiG1LCOaOysEH-CKZkm8wRz_1_Cvxwq4ixDCm_7uR5mPk9FqMvDxPuHgcO2ef-xx/s640/IMG_8703.jpg" width="456" /></a></div>
9. Ahora vamos con el brocolli: lo lavamos y lo cortamos en arbolitos y lo cocemos en agua hirviendo con un poco de sal. Una vez hecho, escurrimos.<br />
10. Calentamos un poco de aceite en una sartén y agregamos 3 dientes de ajo cortaditos y un poco de pimenton picante. Una vez el ajo coja un color ligeramente dorado, agregamos el brocoli cocido y escurrido y le damos unas vueltas en la sartén durante unos 3 min. Reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQgiHc30MrdrbHZJLYwgByTVuDiphbd-dC2ochZ9ma2b8C61WPJLCtevkCMhnfTqSg8_JbXaijVxa4OeY8hdkXp53S7lf8JP_Zs2K2IzwPLHp2VmcFIqQjIR-QIR6obkarbdTE2t9dk14M/s1600/IMG_8704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQgiHc30MrdrbHZJLYwgByTVuDiphbd-dC2ochZ9ma2b8C61WPJLCtevkCMhnfTqSg8_JbXaijVxa4OeY8hdkXp53S7lf8JP_Zs2K2IzwPLHp2VmcFIqQjIR-QIR6obkarbdTE2t9dk14M/s640/IMG_8704.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjia7JxbectJx008lPYHo728e31FPFtduIPDIXSIUPw21vvJVJx5cANEHDUO8_T3f2i63tO-kg0ekR2x59ZrVY2XKMBe6ESU5No2lPZY8OTX66ym59lxQ8XrNUuniOVbqFWpOe30goLEZm-/s1600/IMG_8707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjia7JxbectJx008lPYHo728e31FPFtduIPDIXSIUPw21vvJVJx5cANEHDUO8_T3f2i63tO-kg0ekR2x59ZrVY2XKMBe6ESU5No2lPZY8OTX66ym59lxQ8XrNUuniOVbqFWpOe30goLEZm-/s640/IMG_8707.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjatIh3WrPmXkBExRm7jcGKVyeom7t67KgTs9CsJB1a7hLKXWoe3TnSMNpv5igf56CCDMqAZ82O9sGjUlxfCXf6rsHhN1iXoaAknqJlDzTo0h554F5qONArX64U6jHd4MtVaacB4nDez3b/s1600/IMG_8708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjatIh3WrPmXkBExRm7jcGKVyeom7t67KgTs9CsJB1a7hLKXWoe3TnSMNpv5igf56CCDMqAZ82O9sGjUlxfCXf6rsHhN1iXoaAknqJlDzTo0h554F5qONArX64U6jHd4MtVaacB4nDez3b/s640/IMG_8708.jpg" width="456" /></a></div>
11. Ahora cogemos las remolachas cocidos y las cortamos en cuadrados y les agregamos un poco de ajo picado, perejil fresco picado, sal, pimienta negra y un poco de vinagre. Removemos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgqQuqkebiJk84dXN3UhH_Vr71i9_AfFEa2rhTqnHntlwt3Vo83PLmJByuWHZKVCCZE0Jat_abFBzlKcRkYfyNduN3T-uUPe8I40E5VbvC8rryfAMuWWYGk5TBssdQPy-_6VOxT7AgEoq/s1600/IMG_8709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgqQuqkebiJk84dXN3UhH_Vr71i9_AfFEa2rhTqnHntlwt3Vo83PLmJByuWHZKVCCZE0Jat_abFBzlKcRkYfyNduN3T-uUPe8I40E5VbvC8rryfAMuWWYGk5TBssdQPy-_6VOxT7AgEoq/s640/IMG_8709.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Presentacion:</span></b><br />
1. Ponemos las hojas de lechuga como base para nuestra ensalada. En el centro, desmoldamos nuestro arroz/atun. En el centro de la corona de arroz, ponemos en un poco de la ensalada de zanahorias y tomates cherry.<br />
2. Disponemos nuestras zanahorias, patatas, brocolli y remolacha.<br />
3. Decoramos con pepino, aceitunas, pepinillos y huevo duro cortado en cuartos. También podemos agregar unos tomates cherry, perejil fresco, rabanitos...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKl6_5sbv_z1cuXji2LA2Xwq0h1zVz3nQvFE11eoM3AdNYpCqBVdsfU4-NVebhRYrH7PNx9fRw5W5ANUbLEOpJtE6iHPl6oqGIMPK8kVSAYN94an7SHSSE6vpWuQebGczHXPSPZOejfmnR/s1600/ensalada-marroqui-variada-verduras-arroz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-marroqui-variada-verduras-arroz" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKl6_5sbv_z1cuXji2LA2Xwq0h1zVz3nQvFE11eoM3AdNYpCqBVdsfU4-NVebhRYrH7PNx9fRw5W5ANUbLEOpJtE6iHPl6oqGIMPK8kVSAYN94an7SHSSE6vpWuQebGczHXPSPZOejfmnR/s640/ensalada-marroqui-variada-verduras-arroz.jpg" title="ensalada-marroqui-variada-verduras-arroz" width="640" /></a></div>
Una ensalda muy variada y muy vistosa!! Te recomiendo prepararla para tus invitados o simplemente para disfrutarla con tu familia!! Exito asegurado!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaria recibir mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito/?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-39462923799788474882015-10-27T22:43:00.003+01:002015-10-27T22:44:57.697+01:00Bolitas de mozarella fritas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Esto si que es un entrante sencillo, facil, barato y lo mas importante muy delicioso!! Apuntate esta delicia en tu libreta, te hara falta te lo aseguro!!<br />
Son bolitas de queso mozarella rebozadas y fritas, el queso se funde con el calor y da lugar a un bocado realmente exquisito. Las puedes presentar para picar, como entrante o incluso con una ensaladita!!<br />
La receta no es nada, es mas bien una idea pero la comparto contigo, como siempre!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZy6DRHMQIhuGhgTgQ9c6zRSXgOuyJVufYNy1xoHmBmQ_z6AoIryniq7YdUNwKZZ6_Iu5QaedWiyYUXBH4ZKLMOMDiKKUJnztbXdHJsl9WF_bdyGRQcluPlovw9yrt_5e8MxXmlZhyphenhyphenKpg/s1600/bolitas-mozarella-fritas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZy6DRHMQIhuGhgTgQ9c6zRSXgOuyJVufYNy1xoHmBmQ_z6AoIryniq7YdUNwKZZ6_Iu5QaedWiyYUXBH4ZKLMOMDiKKUJnztbXdHJsl9WF_bdyGRQcluPlovw9yrt_5e8MxXmlZhyphenhyphenKpg/s640/bolitas-mozarella-fritas.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: orange; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
20 bolitas de mozarella fresca<br />
<u>Para rebozar:</u><br />
Harina<br />
1 huevo +2 cucharadas de leche<br />
Pan rallado<br />
Sal, pimienta negra recién molida<br />
Romero fresco o seco<br />
Aceite de oliva suave o aceite de girasol para freir<br />
<b><span style="color: orange; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Primero, escurrimos bien las bolitas de mozarella para quitar todo el agua y después las ponemos encima de un papel de cocina para que se sequen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTH1PutKsSymHiJvcQc9cN3Kcwjd4oqxIDG1xEbUPqFg9sQFQ03cp6aS8mFvHV8h7dHjyg4U3_pz2XXLvpI8EEY_ZXfzkaysiSVFcPgiIY71ZECHoVBoZIrFLJcEoHmv9urXNF2Oe9Fed/s1600/IMG_8777.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTH1PutKsSymHiJvcQc9cN3Kcwjd4oqxIDG1xEbUPqFg9sQFQ03cp6aS8mFvHV8h7dHjyg4U3_pz2XXLvpI8EEY_ZXfzkaysiSVFcPgiIY71ZECHoVBoZIrFLJcEoHmv9urXNF2Oe9Fed/s640/IMG_8777.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintt7nKxNSF3yq0_1AG6NcPRvE7FJ0zoWr5EZbwI1G5eDdll68gojNoyvA_FcaECaxxznpHT1f8_MIc2xOy6y8832qPljkIooEAtUYsHWPzZMLGJVdhF550ERtSckNkk_hRzWKxlc9XfaE/s1600/IMG_8778.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintt7nKxNSF3yq0_1AG6NcPRvE7FJ0zoWr5EZbwI1G5eDdll68gojNoyvA_FcaECaxxznpHT1f8_MIc2xOy6y8832qPljkIooEAtUYsHWPzZMLGJVdhF550ERtSckNkk_hRzWKxlc9XfaE/s640/IMG_8778.jpg" width="456" /></a></div>
2. Ahora rebozamos nuestro queso primero en harina y luego en la mezcla de huevo batido con las dos cucharadas de leche y al final pasamos por el pan rallado mezclado con sal, pimienta negra y el romero.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83h44nVobQv5IW_3_RYs0ZXeKM5SgtAaqWxh_k30faLjAZu5pkHTstvFzprTxCcrIUquQMxLSmbsqb_xs8m1wQ5OmXRhsNTrvSxo3yGTQ_ZAz8gp9b39bPs36u7ycM8G3J6VYyhuDd9GV/s1600/IMG_8779.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83h44nVobQv5IW_3_RYs0ZXeKM5SgtAaqWxh_k30faLjAZu5pkHTstvFzprTxCcrIUquQMxLSmbsqb_xs8m1wQ5OmXRhsNTrvSxo3yGTQ_ZAz8gp9b39bPs36u7ycM8G3J6VYyhuDd9GV/s640/IMG_8779.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo7V3qaznAyng6iBZLey80gaKLAvoTnn924W00Hb7HXFOWiOZ9GWuKQbOx9gT9OHJivmTx7PQ1QJdYlJvx_PlHUUcY9hCcyq_YGlu2QjQ6nXq5w62p6KhqW8NW_rZBZ6ESLsD802wvcgl9/s1600/IMG_8780.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo7V3qaznAyng6iBZLey80gaKLAvoTnn924W00Hb7HXFOWiOZ9GWuKQbOx9gT9OHJivmTx7PQ1QJdYlJvx_PlHUUcY9hCcyq_YGlu2QjQ6nXq5w62p6KhqW8NW_rZBZ6ESLsD802wvcgl9/s640/IMG_8780.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEiTCzggm2ov7S-CCV87cI_FRtEvKeLWhgvpbzK-3hcdO4123MaBiEw1LP0UJYWpJE_tgN-p36jnxgkBuozWumZdENbfaVzxozSiGnP0O-Wlw72vF8V3N2Isnlw9dWtmK6yd1JEWmkUpI/s1600/IMG_8781.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEiTCzggm2ov7S-CCV87cI_FRtEvKeLWhgvpbzK-3hcdO4123MaBiEw1LP0UJYWpJE_tgN-p36jnxgkBuozWumZdENbfaVzxozSiGnP0O-Wlw72vF8V3N2Isnlw9dWtmK6yd1JEWmkUpI/s640/IMG_8781.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
Para obtener mejores resultados, podemos repetir el rebozado por segunda vez pasando las bolitas por la mezcla huevo/leche y pan rallado/romero.<br />
3. Freimos en abundante aceite caliente hasta que se doren, retiramos del fuego y ponemos encima de un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__Uvd9l50mfa0ZUL5rFkgJgxhuVISZXy8wo1MVhmVGuDmUYoqh-R6_kcYfIuGDDRpLLxMtruIZousvzfkQP0RPTB8PLwv5i-0lmxuy1ayNfX18FWgUQwjnhdCf-CodfZ7UbJZfMwVe2T8/s1600/IMG_8782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__Uvd9l50mfa0ZUL5rFkgJgxhuVISZXy8wo1MVhmVGuDmUYoqh-R6_kcYfIuGDDRpLLxMtruIZousvzfkQP0RPTB8PLwv5i-0lmxuy1ayNfX18FWgUQwjnhdCf-CodfZ7UbJZfMwVe2T8/s640/IMG_8782.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
No olvides de comerlos recién hechos, asi difrutaras del queso fundido con una textura increible!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGi-571IzAFfrHV662r3yhPVxseQ9ULSJqVwQ9aYYMA2kZZfPA-FrHtmcoIMfLNG63nK7fLWQxzlM0R0xuzujtLmoCh9CUqgEQYeld7GcKECFbZQS2SUIQTNrqAtHVkMtE55KDHW6mkbOL/s1600/mozarella-rebozada-romero-entrante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mozarella-rebozada-romero-entrante" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGi-571IzAFfrHV662r3yhPVxseQ9ULSJqVwQ9aYYMA2kZZfPA-FrHtmcoIMfLNG63nK7fLWQxzlM0R0xuzujtLmoCh9CUqgEQYeld7GcKECFbZQS2SUIQTNrqAtHVkMtE55KDHW6mkbOL/s640/mozarella-rebozada-romero-entrante.jpg" title="mozarella-rebozada-romero-entrante" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaria seguir recibiendo mas, no dudes en ayudarme y hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-82164314705863435062015-10-19T22:42:00.001+02:002015-10-19T22:43:56.173+02:00Arancini o croquetas italianas de arroz y salsa boloñesa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Los arancini son unas croquetas que se sirven como aperitivo o entrante muy tipicos de la cocina siciliana.<br />
Se trata de unas croquetas de arroz rellenas con salsa boloñesa, queso parmesano y guisantes. También se caracteriza por el uso del azafran puro en hebras lo que le da al arroz un color anaranjado y un sabor peculiar.<br />
Estas croquetas se rebozan como cualquier tipo de croquetas a las que estamos acostumbrados a comer y se frien en abundante aceite caliente. El resultado, un bocado delicioso lleno de aromas y sabores.<br />
El nombre de los arancini de la forma tipica y del color debido al uso de azafan que recuerda a las naranjas asi que arancini en italinano significa pequeñas naranjas!! Los mios parecen mas bien pequeñas peras, como seria esto en italiano jejeje!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl-rRzHRfjwBwQdFMQj0dJr-zQLu-zf5r5MIPslwIoFq6Y7q6hWmdoFWHf2ji3WIQxabeVmiYbnJ0lL8QQuwH3R6ijLJz-BHt3G78MHrY0V-cQzufY1nt8v5cu_HKwgpSrE-KlOHKtCfM/s1600/arancini-croquetas-italianas-arroz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="arancini-croquetas-italianas-arroz" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl-rRzHRfjwBwQdFMQj0dJr-zQLu-zf5r5MIPslwIoFq6Y7q6hWmdoFWHf2ji3WIQxabeVmiYbnJ0lL8QQuwH3R6ijLJz-BHt3G78MHrY0V-cQzufY1nt8v5cu_HKwgpSrE-KlOHKtCfM/s640/arancini-croquetas-italianas-arroz.jpg" title="arancini-croquetas-italianas-arroz" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Te gustaria descubrir la receta conmigo?? alla vamoooos!! receta adaptada del blog"recetas de rechupete".<br />
<span style="color: orange; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
250 g de arroz de grano redondo<br />
600 ml de agua<br />
2 yemas de huevo M<br />
50 g de queso parmesano<br />
15 g de mantequilla<br />
150-200 g de salsa boloñesa<br />
40 g de guisantes<br />
50 g de queso mozarella<br />
Sal<br />
Un puñado de hebras de azafan puro<br />
<u>Salsa boloñesa:</u><br />
1 cebolla<br />
1 pimiento verde<br />
2 zanahorias medianas<br />
250 g de carne picada de ternera<br />
3-4 tomates pera en conserva<br />
Especias al gusto: orégano, nuez moscada, romero seco, sal, pimienta negra<br />
Perejil fresco picadito<br />
<u>Para rebozar:</u><br />
1 huevo L<br />
Pan rallado<br />
Aceite de oliva suave o aceite de girasol para freir<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSCxfzzcde1ZZQsoJExvr_l8AlUAMl8r1LPLZskzte3pWN-SmzHm3S7jKEZ48CHA2AShvWawPJWCNQTr1o1MvMVT9zMlAydAFxWZnVf9CaoIA2LvyQxG-XKR6EeOKj-dPNUj5uBMIJm1s/s1600/IMG_8887.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSCxfzzcde1ZZQsoJExvr_l8AlUAMl8r1LPLZskzte3pWN-SmzHm3S7jKEZ48CHA2AShvWawPJWCNQTr1o1MvMVT9zMlAydAFxWZnVf9CaoIA2LvyQxG-XKR6EeOKj-dPNUj5uBMIJm1s/s640/IMG_8887.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: orange; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. En una cazuela, calentamos el agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, le echamos el arroz redondo y lo dejamos cocer a fuego medio hasta que se evapore el agua por completo y tengamos un arroz ligeramente pegajosoy tierno. Reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMVLliMb7hIUKm1N6AUAXVRPDJ9NMhdX0XrztYTbkWmFNxI9o6caRoEcDz9nB_fgjBpX1O4U4KPOZQ_adfocHInc2dC3H2ctj_ziwhtiPV4VwmmP2dghJfQy1FG_IPyuD1O6uehpJE14u/s1600/IMG_8894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMVLliMb7hIUKm1N6AUAXVRPDJ9NMhdX0XrztYTbkWmFNxI9o6caRoEcDz9nB_fgjBpX1O4U4KPOZQ_adfocHInc2dC3H2ctj_ziwhtiPV4VwmmP2dghJfQy1FG_IPyuD1O6uehpJE14u/s640/IMG_8894.jpg" width="456" /></a></div>
2. En un cazo, calentamos 2 cucharadas de agua y les añadimos las hebras de azafran. Cuando empiece a hervir, apagamos el fuego y reservamos hasta que se enfrie por completo.<br />
Una vez ya frio, le agregamos las yemas de huevo y removemos hasta que se integren. Reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ-A1fm5K1Wfg75glP1q-8iPKFraS-Xo8EZ4wCIRyJ3f2njST3nDETdAZuqIDVLP0z2t1L8sgrA8i3tqkGI6Q45dJEzrYbnC2gPrM_VyG33kG03FYComjX6g4fw_EiMTEE18er2_wNA7Hu/s1600/IMG_8891.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ-A1fm5K1Wfg75glP1q-8iPKFraS-Xo8EZ4wCIRyJ3f2njST3nDETdAZuqIDVLP0z2t1L8sgrA8i3tqkGI6Q45dJEzrYbnC2gPrM_VyG33kG03FYComjX6g4fw_EiMTEE18er2_wNA7Hu/s640/IMG_8891.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWuhBoK9T1tSXdyILhrtsFydrhkEtHm-G8iwRIFdHdqh8TvbgoGPv0cr1Qtsj8gn5zM7laYfPHN4qNBNfYNliTqFT49PQrhjMtgVRB-92j6uCPc6pr1iMQC6G_O3vgBFjqXNkwUfNkpXEl/s1600/IMG_8895.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWuhBoK9T1tSXdyILhrtsFydrhkEtHm-G8iwRIFdHdqh8TvbgoGPv0cr1Qtsj8gn5zM7laYfPHN4qNBNfYNliTqFT49PQrhjMtgVRB-92j6uCPc6pr1iMQC6G_O3vgBFjqXNkwUfNkpXEl/s640/IMG_8895.jpg" width="456" /></a></div>
3.Derretimos la mantequilla y la dejamos entibiar.<br />
4. Rallamos el queso parmesano y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrH5EQcMkMv7JkkdIEO-fdtBRxQWs9uTMMhdpVmOD0QZEvXIoqDoLC-w1HKbd84nHxa4bGrpFW1mUCxYJHglsY4eFO8nbfvXYrhRPdu2dRhDnXQfVP3PoKZka-uXOWKoB8ntxODbDU_dcc/s1600/IMG_8893.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrH5EQcMkMv7JkkdIEO-fdtBRxQWs9uTMMhdpVmOD0QZEvXIoqDoLC-w1HKbd84nHxa4bGrpFW1mUCxYJHglsY4eFO8nbfvXYrhRPdu2dRhDnXQfVP3PoKZka-uXOWKoB8ntxODbDU_dcc/s640/IMG_8893.jpg" width="456" /></a></div>
5. Cocemos los guisantes en un cazo en agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva. Una vez hechos, los escurrimos y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNeIjYT4NS2GpL3SO9d3eJOfHnTd6GyctU_8tE8bY5bTcetJiqTNxFdPOFej_6xyqcQNuBUMLfQAtlMwiW6bCZ9ZezIu00yfkJeGffkwmqWXYJrCBhzBokSRYsRDzHudPNqg7AZX2PCkFs/s1600/IMG_8883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNeIjYT4NS2GpL3SO9d3eJOfHnTd6GyctU_8tE8bY5bTcetJiqTNxFdPOFej_6xyqcQNuBUMLfQAtlMwiW6bCZ9ZezIu00yfkJeGffkwmqWXYJrCBhzBokSRYsRDzHudPNqg7AZX2PCkFs/s640/IMG_8883.jpg" width="456" /></a></div>
6. Cuando esté el arroz hecho, le agregamos en la misma cazuela la mezcla yemas/azafran. Removemos hasta que el arroz se impregne del liquido.<br />
Agregamos la mantequilla derretida y el parmesano rallado. Removemos muy bien.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42asr7OH6T34QszfPqplv7AQtteaMLN3kW3qUbkugWURKCI3-oAzu5AztPFtWH3PKMFLTh5Hd5YexM5TIRuYeS-I6JGBogpz3TpNNTz208VMfXrkrhDoZWRUCwhyphenhyphencFJusuj9OABdBjjNe/s1600/IMG_8896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42asr7OH6T34QszfPqplv7AQtteaMLN3kW3qUbkugWURKCI3-oAzu5AztPFtWH3PKMFLTh5Hd5YexM5TIRuYeS-I6JGBogpz3TpNNTz208VMfXrkrhDoZWRUCwhyphenhyphencFJusuj9OABdBjjNe/s640/IMG_8896.jpg" width="456" /></a></div>
7. Extendemos el arroz en un bandeja bien amplia y dejamos enfriar por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGGH9kcOEwWPU7xvDPZQ7gGd30L7RCooUZvjFjZaF8gw5RN1k6M0ZFKH6CyX8fGG-cvM0rPZyCuNMaRq_liMRYCrDILNG5pUhFdIzbcAZKC2Knr02J4md4IlI_GkrMrVlYFTXWTTidGSi4/s1600/IMG_8897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGGH9kcOEwWPU7xvDPZQ7gGd30L7RCooUZvjFjZaF8gw5RN1k6M0ZFKH6CyX8fGG-cvM0rPZyCuNMaRq_liMRYCrDILNG5pUhFdIzbcAZKC2Knr02J4md4IlI_GkrMrVlYFTXWTTidGSi4/s640/IMG_8897.jpg" width="456" /></a></div>
<u>Para la salsa boloñesa:</u><br />
1. Haré una receta simplificada de esta salsa. Para ello, primero cortamos la cebolla, el pimiento verde y pelamos y cortamos las zanahorias en cuadrados o trozos pequeños.<br />
2. Picamos el perejil fresco y reservamos.<br />
3. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y sofreimos la cebolla junto con el pimiento y las zanahorias. Echamos un poco de sal y dejamos a fuego medio hasta que estén todas las verduras bien pochaditas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGkahHtj5s5JUAB6aRHyb-fQAyDJEaslKxmHwZrNW0-aSmariDjQ1UgXhqVrxajqOgH230WnQlD2HQivfV2PlbhwoNutkcp4-_zXGvcKOX3WtyCH5Wkm3LoNINU7zqce77WNu7b2O3gHlI/s1600/IMG_8884.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGkahHtj5s5JUAB6aRHyb-fQAyDJEaslKxmHwZrNW0-aSmariDjQ1UgXhqVrxajqOgH230WnQlD2HQivfV2PlbhwoNutkcp4-_zXGvcKOX3WtyCH5Wkm3LoNINU7zqce77WNu7b2O3gHlI/s640/IMG_8884.jpg" width="456" /></a></div>
4. Agregamos la carne picada y subimos un poco la temperatura hasta para que la carne no suelte su agua. Echamos el perejil y todas las especias y removemos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWSSF3DdqL4tzud43OFmHi4LvAFzg7F04OfT5RjiYNjJ2lgqwnkBvPSKC6mqc2ZC63exCmotXMj7YOORh_b6CgOgazkWxQ6nqDMbtFH9RXrRCtSFBrUHeDJst2Dgc0-j70LXp3vU0uQQb/s1600/IMG_8889.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWSSF3DdqL4tzud43OFmHi4LvAFzg7F04OfT5RjiYNjJ2lgqwnkBvPSKC6mqc2ZC63exCmotXMj7YOORh_b6CgOgazkWxQ6nqDMbtFH9RXrRCtSFBrUHeDJst2Dgc0-j70LXp3vU0uQQb/s640/IMG_8889.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Yl1oK5fBEgQpgtGaE8RmH-xxcEee9OzhkUIzWTZBzzyeVKhP3DMQpuVUe6i3KOmCQeR5i2d-QnA1Hi1QK2HYomgq8eDelSM8jzdkWdsScT1c4rYgCqpzyioBlz3jK90pWiEs3i7J0Xs3/s1600/IMG_8892.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Yl1oK5fBEgQpgtGaE8RmH-xxcEee9OzhkUIzWTZBzzyeVKhP3DMQpuVUe6i3KOmCQeR5i2d-QnA1Hi1QK2HYomgq8eDelSM8jzdkWdsScT1c4rYgCqpzyioBlz3jK90pWiEs3i7J0Xs3/s640/IMG_8892.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Ahora, añadimos el tomate cortado en trocitos y un poco de sal y pimienta negra molida.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDh-Y3oG0xx6BlCWGxV-7Q7d8Nlp2WIbBD8Fa1WEQvVKk83wB8bIo5qdKhEWpQH_oipF-apfajDNwbHJ7MAqEXcRkQe_54O6s5gHxdxGP1B-W8T_IglZfaLpz9DupuNSnNCaeU9b6f9O4z/s1600/IMG_8890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDh-Y3oG0xx6BlCWGxV-7Q7d8Nlp2WIbBD8Fa1WEQvVKk83wB8bIo5qdKhEWpQH_oipF-apfajDNwbHJ7MAqEXcRkQe_54O6s5gHxdxGP1B-W8T_IglZfaLpz9DupuNSnNCaeU9b6f9O4z/s640/IMG_8890.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
6. Bajamos el fuego y cocinamos tapando la sartén unos minutos mas. Dejamos enfriar.<br />
<u>Formar los arancini:</u><br />
1. Cogemos una porcion del arroz reservado anteriormente en la palma de la mano. Extendemos y metemos en el centro un poco de la salsa boloñesa, guisantes y queso mozarella.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnKgMacpDd9OrLA6yAbWkHJ0Dvjmh2B-054okkTguFGo-W2R733NXMFHe-er7Crs3UJp6S0qcxXRK3t3ktgXXami-mHxscDgxxYsRgInokjHq3HjrgU5sdz8q5r621DrvAPvj0VEFEJ3U/s1600/IMG_8898.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnKgMacpDd9OrLA6yAbWkHJ0Dvjmh2B-054okkTguFGo-W2R733NXMFHe-er7Crs3UJp6S0qcxXRK3t3ktgXXami-mHxscDgxxYsRgInokjHq3HjrgU5sdz8q5r621DrvAPvj0VEFEJ3U/s640/IMG_8898.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI_zCTLnOCIlsk-BunneUnbEq1YOBHsV7hp90JTwArjoCHwD-zpQQhz_ZNE53mxfm-rNmRT7SqOTB5TYGryWe1x1QNDjWYbE9cYkFeekyGOYr8Yqkp6gTgJ-C5n6xcvi70A8SqGEA4unOY/s1600/IMG_8899.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI_zCTLnOCIlsk-BunneUnbEq1YOBHsV7hp90JTwArjoCHwD-zpQQhz_ZNE53mxfm-rNmRT7SqOTB5TYGryWe1x1QNDjWYbE9cYkFeekyGOYr8Yqkp6gTgJ-C5n6xcvi70A8SqGEA4unOY/s640/IMG_8899.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9TcZgtkLxJ0A_YkmVQjTlzBXxwJRN0Ow5byPT_aCHoPzlGtQBVHXevdrHgqVFrDEsA1PBojmwTFNwGBHVu4vGM52-OLk5PqYBEFIcPxO-i_2Z4s6Wo6MuLMuP2X24VcC8snYvvHKv4WNp/s1600/IMG_8900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9TcZgtkLxJ0A_YkmVQjTlzBXxwJRN0Ow5byPT_aCHoPzlGtQBVHXevdrHgqVFrDEsA1PBojmwTFNwGBHVu4vGM52-OLk5PqYBEFIcPxO-i_2Z4s6Wo6MuLMuP2X24VcC8snYvvHKv4WNp/s640/IMG_8900.jpg" width="456" /></a></div>
2. Cerramos la bolita y le intentamos dar forma de pera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB03C56o7W0V8Sepml_GMa4uOoaJoUES3Osm983PmiGvGjrcKmzJFD6YB_uIUJhZ2zmXV5gKOUO7L0YsQ0lBCmJAxyop5hUJW_giABR_4QD1XB3A7l5w5ZuDyUwtt9y2nlK8uwRQqOTF7z/s1600/IMG_8901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB03C56o7W0V8Sepml_GMa4uOoaJoUES3Osm983PmiGvGjrcKmzJFD6YB_uIUJhZ2zmXV5gKOUO7L0YsQ0lBCmJAxyop5hUJW_giABR_4QD1XB3A7l5w5ZuDyUwtt9y2nlK8uwRQqOTF7z/s640/IMG_8901.jpg" width="456" /></a></div>
3. Ahora rebozamos nuestras croquetas en huevo batido y luego en pan rallado.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacuoImc-s0kb_JuZcLbXCyDQ7jn3Ewg9tFT9-pAM3GCesIfBTdBbTtHtmpw_jwktN6-xoquyvnULEBDU4pK5c_AKIGEPoILVn0dLzxgmboNCed6QPurVjLi5LVA5y0YdTioPTozMB8h0u/s1600/IMG_8902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacuoImc-s0kb_JuZcLbXCyDQ7jn3Ewg9tFT9-pAM3GCesIfBTdBbTtHtmpw_jwktN6-xoquyvnULEBDU4pK5c_AKIGEPoILVn0dLzxgmboNCed6QPurVjLi5LVA5y0YdTioPTozMB8h0u/s640/IMG_8902.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXXsKwr5RYZl4aK1nTDh8qGbFMa0WZxVFhchnY0HB67hP2Sf2NlG6IjPSpargX7cLhJ_uycuaRkYjH6nEez9hwJGVaLSS4KWWy57gjWSCb9rcUTXkOXd4PT_Ib2LUT_QkG84Fqb5qOw7c/s1600/.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXXsKwr5RYZl4aK1nTDh8qGbFMa0WZxVFhchnY0HB67hP2Sf2NlG6IjPSpargX7cLhJ_uycuaRkYjH6nEez9hwJGVaLSS4KWWy57gjWSCb9rcUTXkOXd4PT_Ib2LUT_QkG84Fqb5qOw7c/s640/.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_Dnb6Z56yxtPfU0gwRbwcz7_h1Bt835VdDW5GQIzX60BCTMVqzuS15-o9y4qPAVw83XNlCL0LCHuiaeCheLtysgLYYYtwOvjoAECBkI90zWCw6wBT4p8Cf12ad3zQS4cg64t1fpKefqd/s1600/IMG_8904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_Dnb6Z56yxtPfU0gwRbwcz7_h1Bt835VdDW5GQIzX60BCTMVqzuS15-o9y4qPAVw83XNlCL0LCHuiaeCheLtysgLYYYtwOvjoAECBkI90zWCw6wBT4p8Cf12ad3zQS4cg64t1fpKefqd/s640/IMG_8904.jpg" width="456" /></a></div>
4. Freimos en abundante aceite caliente. Los ponemos encima de un papel de cocina para quitar el exceso de aceite y degustamos bien calentitos!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcNy0zjuRagVWNfers1sUzfxgoSQHcpZGNVmWLuk7N9nHOd0kXFWXyEdf4_a4zFNLHouGgbKtfDLhrekbEQIIMATyUETRt5SAa1Cccb7EijGzTjbBFgLSjiXYXUMRXgWzWg44QRxb3VSMr/s1600/IMG_8905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcNy0zjuRagVWNfers1sUzfxgoSQHcpZGNVmWLuk7N9nHOd0kXFWXyEdf4_a4zFNLHouGgbKtfDLhrekbEQIIMATyUETRt5SAa1Cccb7EijGzTjbBFgLSjiXYXUMRXgWzWg44QRxb3VSMr/s640/IMG_8905.jpg" width="640" /></a></div>
Para un aperitivo con un refresco o para entrante resultan un bocado exquisito!! No olvides hay comerlos recién hechos y bien calentitos uuuf con el queso fundido , estan para morirse!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNVGDY4UmqiFUR1lHx8iyTvhvrRZ4Dea4NXWRxUMMrxDETHF8QYj54JlsHRfpEd9ZhKPd1K1embNwMJpFM24SQP2XyCpWm-BWhznMK3OWsfmyXOfL3POOS9HGERQHFjfPBOvk-7vLtEQQ/s1600/croquetas-arroz-carne-queso-verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="croquetas-arroz-carne-queso-verduras" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNVGDY4UmqiFUR1lHx8iyTvhvrRZ4Dea4NXWRxUMMrxDETHF8QYj54JlsHRfpEd9ZhKPd1K1embNwMJpFM24SQP2XyCpWm-BWhznMK3OWsfmyXOfL3POOS9HGERQHFjfPBOvk-7vLtEQQ/s640/croquetas-arroz-carne-queso-verduras.jpg" title="croquetas-arroz-carne-queso-verduras" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaria recibir mas recetas, no olvides de hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-71406166156855956722015-10-13T22:11:00.001+02:002015-10-13T22:11:24.152+02:00Espirales con pasta filo y gambas محنشة بالقمرون والشعرية<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos con un entrante riquisimo elaborado a base de pasta filo rellena con gambas, champinones negros y fideos chinos muy finos. Y como se trata de una receta marroqui, la mezcla va deliciosamente aromatizada con hierbas y especias.<br />
Puedes utilizar tanto la pasta filo o la hoja brick, la textura cambia ligeramente pero quedan de las dos maneras muy ricas. Yo en esta receta, he optado hacerlas en tamano individual y asi servira de entrante pero puedes hacer una espiral grande y presentar tu plato como plato principal ya que acompanado de una ensalada variada constituye una comida completa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdgxiCqkCU7IV8a0tjfj1BwASv6D56vUK5bBz4NaBwqSciInbeAS2blBoWMeKhut4QjefIDlJtfDPUBU-e5A3sCE9R085eMA3MtZH6MiX6NRo7WeLraxECKgTSeaFK4Jqg1P6b9mNM7gD/s1600/espirales-gambas-fideos-marruecos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="espirales-gambas-fideos-marruecos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdgxiCqkCU7IV8a0tjfj1BwASv6D56vUK5bBz4NaBwqSciInbeAS2blBoWMeKhut4QjefIDlJtfDPUBU-e5A3sCE9R085eMA3MtZH6MiX6NRo7WeLraxECKgTSeaFK4Jqg1P6b9mNM7gD/s640/espirales-gambas-fideos-marruecos.jpg" title="espirales-gambas-fideos-marruecos" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Aqui te voy a dar el paso a paso detallado para que puedas conseguir hacer estos espirales o "mhancha" de maravilla y sin ningun tipo de problemas!!<br />
<b><span style="color: cyan; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<u>El relleno:</u><br />
200 g de gambas peladas<br />
150 g de anillas de calamares<br />
1 cebolla mediana cortada finamente<br />
100 g de fideos chinos muy finos<br />
Un puñado de champiñones negros secos<br />
4 cucharadas de perejil fresco picadito<br />
Sal, pimienta negra recién molida<br />
Comino, curcuma, pimenton dulce, harissa (o pimenton picante en su defecto) al gusto<br />
2 cucharadas de zumo de limon<br />
1 cucharada de limon confitado cortado en daditos (opcional)<br />
2 dientes de ajo<br />
2.-3 cucharadas de aceite de oliva<br />
2 cucharadas de salsa soja<br />
Un puñado de aceitunas verdas cortadas<br />
<u>La masa:</u><br />
100 g de mantequilla<br />
1 paquete de pasta filo<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RcyFUBACYen4_5lN8U1sXJP4qGmQC6Rl71-ahVkPMlmZUG6yjJVRlXRVfau_GlHnxo1S_j0msvRL0-AoAKyzl9wS0YJUwf297-e3WFbnREGlTuhPHPHGh9HJSrmC_o5CWWHAwE0uVfWU/s1600/mhancha-gambas-champi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mhancha-gambas-champiñones" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RcyFUBACYen4_5lN8U1sXJP4qGmQC6Rl71-ahVkPMlmZUG6yjJVRlXRVfau_GlHnxo1S_j0msvRL0-AoAKyzl9wS0YJUwf297-e3WFbnREGlTuhPHPHGh9HJSrmC_o5CWWHAwE0uVfWU/s640/mhancha-gambas-champi%25C3%25B1ones.jpg" title="mhancha-gambas-champiñones" width="426" /></a></div>
<span style="color: cyan; font-size: large;"><b>Preparacion:</b></span><br />
<u>El relleno:</u><br />
1. Primero, calentamos agua en un cazo hasta que llegue a hervir y lo echamos encima de los fideos chinos que pusimos previamente en un bol grande. Dejamos que se hidraten durante unos 10-15 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh47qYnXSDu6mA70E20laONT0gPl-GkWJ7RoVhS6TISO0CnGgoXZb7bMlTo0XyCe2K5r0-M2gJHkRu-W-gIvW50FS5428NZpMusv6XFUu44kNdgeKdnODOJledW8RHTxXJsrQbUzOYmFxze/s1600/IMG_8730.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh47qYnXSDu6mA70E20laONT0gPl-GkWJ7RoVhS6TISO0CnGgoXZb7bMlTo0XyCe2K5r0-M2gJHkRu-W-gIvW50FS5428NZpMusv6XFUu44kNdgeKdnODOJledW8RHTxXJsrQbUzOYmFxze/s640/IMG_8730.jpg" width="456" /></a></div>
2. Hacemos lo mismo con los champiñones secos para hidratarlos. Los ponemos en un cuenco, les echamos agua hirviendo y los dejamos hidratar durante unos 10 min aprox.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3zo7tilMvpOuy1XRZ8v2tzzsIbuFnUUCSpAJ8y0DQe-v_QCfQ6sJD9nF6SSwQSGYHP8wZG9mW4tvixOmvR9c4Qpo_aeR1Av3YSbSNpVs73QSKqBcAOtGNAlFSTOHXyRDOpEOJ0If3FUY/s1600/IMG_8729.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3zo7tilMvpOuy1XRZ8v2tzzsIbuFnUUCSpAJ8y0DQe-v_QCfQ6sJD9nF6SSwQSGYHP8wZG9mW4tvixOmvR9c4Qpo_aeR1Av3YSbSNpVs73QSKqBcAOtGNAlFSTOHXyRDOpEOJ0If3FUY/s640/IMG_8729.jpg" width="456" /></a></div>
3. Calentamos el aceite de oliva en una sartén y sofreimos la cebolla cortada finamente. La cebolla quedara bien pochadita y dorada. Retiramos la cebolla y la reservamos.<br />
4. En la misma sartén, pasamos un poco las gambas peladas a fuego fuerte. Salpimentamos. Cuando estén ligeramente doradas, las retiramos y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hyphenhyphen3NK24D7YrQ27XDevzWldphyphenhyphen15-KQB1O9xLg8bA4HuK0xA1LCFdDwKCcyqGkHnlLFsyun6XxuWse2Nh0h9nG41P-D1g2qG5rT-d7gWkm_mTo-nKwZtpQXwc6jIG3BI5wVHAde4x6YrA/s1600/IMG_8731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hyphenhyphen3NK24D7YrQ27XDevzWldphyphenhyphen15-KQB1O9xLg8bA4HuK0xA1LCFdDwKCcyqGkHnlLFsyun6XxuWse2Nh0h9nG41P-D1g2qG5rT-d7gWkm_mTo-nKwZtpQXwc6jIG3BI5wVHAde4x6YrA/s640/IMG_8731.jpg" width="456" /></a></div>
5. Ahora pasamos a los calamares: cortamos las anillas en trozos pequeños y los sofreimos en la misma sartén agregando un poco de aceite si fuera necesario. Salpimentamos y cuando estén hechas, las retiramos de la sartén y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMX-BYD4TRueZ9sEHd5YssPg7I0nVmulH34Q5Oa-Dkqy4dy-X1pK5DPUSkcjp-PjUA0Gpd8rh3yWDYspyeFQeL1tQQwt68ddqOZML1COETxg_pzP-W0MBgK7RSrrQtgIx_VHsNPL_igwU/s1600/IMG_8732.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMX-BYD4TRueZ9sEHd5YssPg7I0nVmulH34Q5Oa-Dkqy4dy-X1pK5DPUSkcjp-PjUA0Gpd8rh3yWDYspyeFQeL1tQQwt68ddqOZML1COETxg_pzP-W0MBgK7RSrrQtgIx_VHsNPL_igwU/s640/IMG_8732.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqVgyySSuL0qmufIhZyyRq-5fi6dV7tO15qu2RYuq-RQsNAp5l77WSqonWJa6Dq2tsnld28Mh13wTtfQ0NOcrqJQhvJwTb0Y14l-8p1CoCNm9j132b7yiuZw9M0HLI52ywEBnpo_XMmBA/s1600/IMG_8733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqVgyySSuL0qmufIhZyyRq-5fi6dV7tO15qu2RYuq-RQsNAp5l77WSqonWJa6Dq2tsnld28Mh13wTtfQ0NOcrqJQhvJwTb0Y14l-8p1CoCNm9j132b7yiuZw9M0HLI52ywEBnpo_XMmBA/s640/IMG_8733.jpg" width="456" /></a></div>
6. Cuando ya estén los fideos hidratados, los escurrimos bien y luego los cortamos finitos con unas tijeras o con el cuchillo:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNeZSlh3yWH9Z7Ifv41w7NFABO2pGFhuUU_luNUBfE8A19xVzF7smtRXTWGIxPyAR2YiWzNoMDFXVLYqTd2UUClsvbC77fl18su_Y-Kp5_bnHxdVDhd0XEH7GyMLbFYQMQ_wp1LPIoa3t/s1600/IMG_8735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNeZSlh3yWH9Z7Ifv41w7NFABO2pGFhuUU_luNUBfE8A19xVzF7smtRXTWGIxPyAR2YiWzNoMDFXVLYqTd2UUClsvbC77fl18su_Y-Kp5_bnHxdVDhd0XEH7GyMLbFYQMQ_wp1LPIoa3t/s640/IMG_8735.jpg" width="456" /></a></div>
7. Escurrimos los champiñones y los lavamos con agua fria para quitar cualquier tierra. Los cortamos muy finitos.<br />
8. Picamos el perejil fresco finito.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQO0d_q-pnwXpZdsQ6UshFP0gX_owKq86ni5Dv8Krm0NBwHxqbG6kaxyr9TfP_t3dOl9x9XN2WsVnyJqK0__n2xUyhsua6szmyURME3zIQ4KlYLVIR5hov-7OIIi_YRo07oHPoWbOIf8Ds/s1600/IMG_8736.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQO0d_q-pnwXpZdsQ6UshFP0gX_owKq86ni5Dv8Krm0NBwHxqbG6kaxyr9TfP_t3dOl9x9XN2WsVnyJqK0__n2xUyhsua6szmyURME3zIQ4KlYLVIR5hov-7OIIi_YRo07oHPoWbOIf8Ds/s640/IMG_8736.jpg" width="456" /></a></div>
9. En una sartén,ponemos todo junto : los champiñones negros, las gambas, la cebolla, los calamares, el perejil picado, el ajo picadito y las especias al gusto: comino, curcuma, pimenton dulce, harissa o pimenton picante, sal, pimienta negra recién molida, limon confitado cortado en trocitos y removemos a fuego suave con una cucharada de aceite de oliva hasta que se integren todos los ingredientes juntos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihAORTX9KctBRQXQeGI-F08fi1VhORami9XNHjb0v0yS3gHk_VccQcfVwJxpzhoaRZ909fUsDfLapPfmWvr7_w92xu6wnnzhrvsTqB2TLu_aAtCLTXzry0D-GrpVpjsTQTRpTfTgEZJr_A/s1600/IMG_8738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihAORTX9KctBRQXQeGI-F08fi1VhORami9XNHjb0v0yS3gHk_VccQcfVwJxpzhoaRZ909fUsDfLapPfmWvr7_w92xu6wnnzhrvsTqB2TLu_aAtCLTXzry0D-GrpVpjsTQTRpTfTgEZJr_A/s640/IMG_8738.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
10. Agregamos los fideos chinos y las aceitunas verdes cortadas en trocitos, la salsa de soja, el zumo de limon. Removemos unos instantes y luego retiramos del fuego y dejamos nuestro relleno hasta que se enfrie por completo. Si tenemos mucha prisa, lo podemos dejar enfriar un poco en la nevera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiZaJx_lV3R75K5b3YP8BrBRBbucBvk2v0LTmIHVxiLY8BNjAQNqhRZ4wg-HEnHPHHqK04dNouZ1cMTtP2ThF5iANamS7v_0LdfRFJ85vxhiQ6VD13aYu-bWdu6Qm-JWWflCIXQTRb5Kb/s1600/IMG_8739.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiZaJx_lV3R75K5b3YP8BrBRBbucBvk2v0LTmIHVxiLY8BNjAQNqhRZ4wg-HEnHPHHqK04dNouZ1cMTtP2ThF5iANamS7v_0LdfRFJ85vxhiQ6VD13aYu-bWdu6Qm-JWWflCIXQTRb5Kb/s640/IMG_8739.jpg" width="456" /></a></div>
<u>Montaje:</u><br />
1. Derretimos la mantequilla en un cazo.<br />
2. Cogemos 2 hojas de la masa filo y la ponemos una encima de la otra. La doblamos por 2 y pincelamos con la mantequilla fundida.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyov3dxDNZZoN1HO_TlTCVcj41jT2JQKYFbMZT4i83k3aj4Zx97vb_kHodE6BHVX94NoiSOt7QRqPnZPkYFBzkhr9O_nspTnw-Y8djLcdiaeFGhHxdijPKy1k1Ckym70HyC_evZ5I5Kzlu/s1600/IMG_8743.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyov3dxDNZZoN1HO_TlTCVcj41jT2JQKYFbMZT4i83k3aj4Zx97vb_kHodE6BHVX94NoiSOt7QRqPnZPkYFBzkhr9O_nspTnw-Y8djLcdiaeFGhHxdijPKy1k1Ckym70HyC_evZ5I5Kzlu/s640/IMG_8743.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFD7xebQOCXVBXDCcq0o4nNsaTO9i1G8GS4dgCVbCqXSx2F30hyBV-BQHKGoFeoopcnRZwo46PPJ2MfnTk6mCygLZ89wg-goG-F_H54WyR9FpnWNlP-R_animte-KnBmpHWmQq0Hbo2F5u/s1600/IMG_8744.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFD7xebQOCXVBXDCcq0o4nNsaTO9i1G8GS4dgCVbCqXSx2F30hyBV-BQHKGoFeoopcnRZwo46PPJ2MfnTk6mCygLZ89wg-goG-F_H54WyR9FpnWNlP-R_animte-KnBmpHWmQq0Hbo2F5u/s640/IMG_8744.jpg" width="640" /></a></div>
3. Ponemos el relleno a lo largo de la hoja dejando libre las dos extremidades de la siguiente manera:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYPk_0JjDxRFzVzXc1PYOTc9oIBjGdEps5HP7s9BNeDrO-XEAdFTwlyCZUGBDs9lUOueuRiSO8YnSw2VeTLUX7ihpa2HzbUWq6uyz1gesxpULpS7-fSXwkmXqR8i3WQyOuPkvgvmUAfhpe/s1600/IMG_8746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYPk_0JjDxRFzVzXc1PYOTc9oIBjGdEps5HP7s9BNeDrO-XEAdFTwlyCZUGBDs9lUOueuRiSO8YnSw2VeTLUX7ihpa2HzbUWq6uyz1gesxpULpS7-fSXwkmXqR8i3WQyOuPkvgvmUAfhpe/s640/IMG_8746.jpg" width="640" /></a></div>
4. Enrollamos :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYx6Y0r16ajf3Mo7hcVmGw61YUI_5Gr88i_HcMWMmJgc37bypfCRgkxse4tM83HJIMBRAlDK8zbRgXH9wgXHuGBYn7ssgjNaz-dwMvOk4SMekTbpujtCCe9WnQop93EkBon61_KjQyE9tv/s1600/IMG_8747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYx6Y0r16ajf3Mo7hcVmGw61YUI_5Gr88i_HcMWMmJgc37bypfCRgkxse4tM83HJIMBRAlDK8zbRgXH9wgXHuGBYn7ssgjNaz-dwMvOk4SMekTbpujtCCe9WnQop93EkBon61_KjQyE9tv/s640/IMG_8747.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQd094wJ22zCdK0HlO6Bi9_W7Lc0mUpnwLUbOgISMKYGTkbCNOKrb8KQ7wjt4p1wVQGJyE5503m4cfCBXB83XQ6ZY2RKCASKLKullZ1NCfo00sS_Kygpy6xfICo9nIPlbA3sSPcgNKxw_B/s1600/IMG_8748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQd094wJ22zCdK0HlO6Bi9_W7Lc0mUpnwLUbOgISMKYGTkbCNOKrb8KQ7wjt4p1wVQGJyE5503m4cfCBXB83XQ6ZY2RKCASKLKullZ1NCfo00sS_Kygpy6xfICo9nIPlbA3sSPcgNKxw_B/s640/IMG_8748.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HvkHerbWUQrtBmn3inVUF2XCN6Y-AiGVORYiY6Fk4lLJ4dQckq7JN31UXwk6Ln2P5RQgT3wc1XdFek02jKl1w_a-8auslpq-3jhYh4sOxfmoAiOR6yZyTFEdQ_W8bTWaSZMDQvN_Y_wC/s1600/IMG_8749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HvkHerbWUQrtBmn3inVUF2XCN6Y-AiGVORYiY6Fk4lLJ4dQckq7JN31UXwk6Ln2P5RQgT3wc1XdFek02jKl1w_a-8auslpq-3jhYh4sOxfmoAiOR6yZyTFEdQ_W8bTWaSZMDQvN_Y_wC/s640/IMG_8749.jpg" width="640" /></a></div>
4. Ahora enrollamos para formar una espiral muy suavemente:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV01Bvr4t2HoedCWUVDrcc4GfcZp0sxaNdUbZwsLRKGSH5ERm3zSq2Ud5ciG7k5BIGGaSz8KCrN8MwRpgZuvuZt4nvIGwNmZKYITZAYj_GCycHelrelHU-RZn_Ux-lHd2JjNzxCs4uhWDy/s1600/IMG_8750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV01Bvr4t2HoedCWUVDrcc4GfcZp0sxaNdUbZwsLRKGSH5ERm3zSq2Ud5ciG7k5BIGGaSz8KCrN8MwRpgZuvuZt4nvIGwNmZKYITZAYj_GCycHelrelHU-RZn_Ux-lHd2JjNzxCs4uhWDy/s640/IMG_8750.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GwKC84clJNt_1jOyMaJ41pIz8xGcOuPH1-ncBufl8Y00AuG7WAn_IsQhZXUK5bw64PXivowN9NPcvBPmFx2gX9lrL0XeJ3NKO9iYUJIWJV1POKyKLtyHbCxMImUhDcR97UERtYVCkyaQ/s1600/IMG_8751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GwKC84clJNt_1jOyMaJ41pIz8xGcOuPH1-ncBufl8Y00AuG7WAn_IsQhZXUK5bw64PXivowN9NPcvBPmFx2gX9lrL0XeJ3NKO9iYUJIWJV1POKyKLtyHbCxMImUhDcR97UERtYVCkyaQ/s640/IMG_8751.jpg" width="640" /></a></div>
5. Cerramos con dos pallilos para que no se nos abra al hornear y pincelamos toda la superficie con mantequilla fundida:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKpO0m39kaxlgn5zeHIDVfJU1Eyk25BV_TnMz3euGS9XlJ2cp6xJMlwRcY9bDtEDTk5qcXHkoPNyxMC2Ykl1DOEF3HPuBzIhsx_hBkntiq5vFJ448W5VrWjEYAGuv1u0JstRKMdF19ocBY/s1600/IMG_8752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKpO0m39kaxlgn5zeHIDVfJU1Eyk25BV_TnMz3euGS9XlJ2cp6xJMlwRcY9bDtEDTk5qcXHkoPNyxMC2Ykl1DOEF3HPuBzIhsx_hBkntiq5vFJ448W5VrWjEYAGuv1u0JstRKMdF19ocBY/s640/IMG_8752.jpg" width="640" /></a></div>
6. Ponemos nuestras caracolas o espirales encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal y horneamos a 180°C durante unos 15-20 min o hasta conseguir un color dorado.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6PESYzw35I0_zokn2gqihksRwvhAEdAiG1ngsDcwt6fGDI7bBBgFHTzPYpc8FU-RstScu36XnM8YQc6edAPAfkQhiLEXf5MtWIUcbto9ydWLOcUVIat43JCcPziqJ6QabBFT8A0G-XkF/s1600/espirales-gambas-fideos-marruecos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6PESYzw35I0_zokn2gqihksRwvhAEdAiG1ngsDcwt6fGDI7bBBgFHTzPYpc8FU-RstScu36XnM8YQc6edAPAfkQhiLEXf5MtWIUcbto9ydWLOcUVIat43JCcPziqJ6QabBFT8A0G-XkF/s640/espirales-gambas-fideos-marruecos.jpg" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Si te ha gusta esta receta y no quieres perder ninguna mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui</a>!!</span></b></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-79902563469496750112015-10-09T17:53:00.001+02:002015-10-23T22:15:41.853+02:00Pasteles o galletas marroquies con almendras بتي فور باللوز<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos a preparar unos pastelitos o también llamados "petit four" marroquies muy sencillos de hacer.... cualquier persona que se esté iniciando en el mundo de la reposeteria, los podra hacer con los ojos cerrados!!<br />
No hay ninguna técnica complicada ni ingredientes dificiles de encontrar, simplemente es una masa hecha con almendras molidas y aromatizada con ralladura de limon o si quieres probar otras variaciones, le puedes echar canela molida, agua de azahar o goma arabiga...la masa se pone en una manga pastelera y hacemos nuestros petits four y al horno!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMVCMR0PnGef2fbv780YxKU-R1mmqZvOs9kwYZpakRwCaW3k7al1Kc7oPEQMNY0hm2v2hVNdPgQbFforzCuZ-5_MxlXJkNjliNMwZ4J87_93dEtAyaE8fT0KYnkpjCKS1WllSCOglptpt3/s1600/galletas-marroquies-almendras-cerezas-confitadas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="galletas-marroquies-almendras-cerezas-confitadas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMVCMR0PnGef2fbv780YxKU-R1mmqZvOs9kwYZpakRwCaW3k7al1Kc7oPEQMNY0hm2v2hVNdPgQbFforzCuZ-5_MxlXJkNjliNMwZ4J87_93dEtAyaE8fT0KYnkpjCKS1WllSCOglptpt3/s640/galletas-marroquies-almendras-cerezas-confitadas.jpg" title="galletas-marroquies-almendras-cerezas-confitadas" width="454" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Receta facil pero resultona, la puedes preparar en un momento para acompanar un té a la menta!! Vamos a descubrir la receta??<br />
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<u>La masa de galletas:</u><br />
250 g de almendras enteras con piel<br />
125 g de azucar glas<br />
2 huevos enteros M a T° ambiente<br />
Media cucharadita de levadura quimica<br />
1 cucharadita de mantequilla ablandada<br />
1 cucharada de ralladura de limon<br />
<u>Para decorar:</u><br />
Almendras sin piel<br />
Cerezas confitadas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWeeLnyQ5XeD-F1OEHkotkw0Yj35a_bnZOuF7wcNsGaBNJa9VEtn2sfsr3zQovjOIbZrUYZJf5t97FF1gHIn2Pqtfh_3OHt7YCUKNqLaOVKujOsXD6J_6CTpohGBu3xIgkABtIhinWNFx/s1600/petits-fours-marruecos-almendras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="petits-fours-marruecos-almendras" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWeeLnyQ5XeD-F1OEHkotkw0Yj35a_bnZOuF7wcNsGaBNJa9VEtn2sfsr3zQovjOIbZrUYZJf5t97FF1gHIn2Pqtfh_3OHt7YCUKNqLaOVKujOsXD6J_6CTpohGBu3xIgkABtIhinWNFx/s640/petits-fours-marruecos-almendras.jpg" title="petits-fours-marruecos-almendras" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>Preparacion:</b></span><br />
<u>la masa:</u><br />
1. Primero, calentamos el agua en un cazo hasta que llegua al punto de ebullicion. En este momento, echamos las almendras enteras y las dejamos cocer unos 3-4 min. retiramos del fuego, escurrimos y pelamos las almendras.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CmX3-tEoFuGmMdbODw9_wQQSu5N4zblhIufRJoDCDOBdU24vxvhjtOq5hsvcycaBeBG7HeIZUWexbxuxiL8d0MmX3VJz4qLM4lXpHLnlgewXFAvxgge27bZgoUi0VH4UpXvoF-ZcwRX2/s1600/IMG_8583.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CmX3-tEoFuGmMdbODw9_wQQSu5N4zblhIufRJoDCDOBdU24vxvhjtOq5hsvcycaBeBG7HeIZUWexbxuxiL8d0MmX3VJz4qLM4lXpHLnlgewXFAvxgge27bZgoUi0VH4UpXvoF-ZcwRX2/s640/IMG_8583.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
2. Las dejamos secar muy bien encima de un pa<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; line-height: 22.4px;">ñ</span>o de cocina limpio durante varias horas o mejor durante una noche entera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHuAjs-QQsWNCFhFXY-viE_G5tgOcIklBV4cqdwHNUd11I_kUDzd54dP66ScG99RXf65Dj6PL_TnmYCJ_HWTdmIHn9IVfRvI2COHJTFGMihqQ5MWiVRJuFALNAf292bQZS4dYWNoNbF53/s1600/IMG_8586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHuAjs-QQsWNCFhFXY-viE_G5tgOcIklBV4cqdwHNUd11I_kUDzd54dP66ScG99RXf65Dj6PL_TnmYCJ_HWTdmIHn9IVfRvI2COHJTFGMihqQ5MWiVRJuFALNAf292bQZS4dYWNoNbF53/s640/IMG_8586.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
3. Cuando estén las almendras bien secas, las trituramos muy bien hasta que tengan textura de polvo.<br />
Podemos saltar este paso utilizando almendras molidas ya compradas pero aqui os doy la receta como se hace originalmente. Salen buenas también con las almendras molidas compradas asi que no te eches para atras!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAiRrPm6QS00XJtDd_QhMtjXPArcCJ7AF8GMc6p_S_w7_OU9dp1NrmGOR4uR68UkXcU3C42xHEEqIDYk_BhulvlhdnKsI7b1lNAy3abRdKlPBi64grfBH4v3J1LSUj1b7RkoXD6xVq00pz/s1600/IMG_8609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAiRrPm6QS00XJtDd_QhMtjXPArcCJ7AF8GMc6p_S_w7_OU9dp1NrmGOR4uR68UkXcU3C42xHEEqIDYk_BhulvlhdnKsI7b1lNAy3abRdKlPBi64grfBH4v3J1LSUj1b7RkoXD6xVq00pz/s640/IMG_8609.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
4. Ponemos las almendras molidas en un un recipiente grande y agregamos el azucar glas tamizado, la levadura quimica y la ralladura de limon. Aqui puedes sustituir la ralladura de limon por canela molida, goma arabiga molida o agua de azahar al gusto. Removemos bien hasta que se integre todo.<br />
Si queréis conseguir una mezcla mas suave, os aconsejo volver a picar las almendras molidas con el azucar glas antes de echar el resto de los ingredientes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmZRx6U64a_Bdtlzbgw6zVb-QV5-hBG4RtSisjDWel6QL3JZR2g0Mju2eyqh3rw-VZ8J9y6Yqpbg99C_Vx-AinSSreFaZuQrzqvbg7WTz4QcWh8BRCxAoOJ6R8XjTYl4JXE6_s-UtuwBi/s1600/IMG_8610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmZRx6U64a_Bdtlzbgw6zVb-QV5-hBG4RtSisjDWel6QL3JZR2g0Mju2eyqh3rw-VZ8J9y6Yqpbg99C_Vx-AinSSreFaZuQrzqvbg7WTz4QcWh8BRCxAoOJ6R8XjTYl4JXE6_s-UtuwBi/s640/IMG_8610.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglgwRAmYFTspCx15PJJ-lRmOH5io4zY20pj_M7p9aa8P7ullxYgJZPxCBy7uh8xhwYuuYqcgxXgd8xejdqHKdLczzQbn0dY290Q_l_FhS7OVL7ch465S2TWibTaAdftKquybrZIMtvW3U_/s1600/IMG_8611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglgwRAmYFTspCx15PJJ-lRmOH5io4zY20pj_M7p9aa8P7ullxYgJZPxCBy7uh8xhwYuuYqcgxXgd8xejdqHKdLczzQbn0dY290Q_l_FhS7OVL7ch465S2TWibTaAdftKquybrZIMtvW3U_/s640/IMG_8611.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
5. Agregamos los huevos a temperatura ambiente y la mantequilla ablandada. Removemos muy bien hasta conseguir una mezcla homogenea.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2DOurlqhi3nbSvSS8zx5K_9GKxTF3ACMwgmviPboE1IrkiJs_tYTxYsfYhaXU4E3G5C2Qa19mMqjl8dtSggO_j9A6XBN-bZAdhltbt0ZfOHzzreUMNaLcyAif8kaBCYgqm3r6BtB0mxyP/s1600/IMG_8612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2DOurlqhi3nbSvSS8zx5K_9GKxTF3ACMwgmviPboE1IrkiJs_tYTxYsfYhaXU4E3G5C2Qa19mMqjl8dtSggO_j9A6XBN-bZAdhltbt0ZfOHzzreUMNaLcyAif8kaBCYgqm3r6BtB0mxyP/s640/IMG_8612.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mWpnnKPbDR_DIRjX3uuPi80gZLkshv1xBVOYp9fLgc2TlxAvl4w2DiJk9-j7ONdNZAHKiWqP88rkFXivzXbHdo89QblHsuhe2In7UDjcna_vAnismdEzKUChPr4VpCdQgsTdDlMtCs93/s1600/IMG_8613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mWpnnKPbDR_DIRjX3uuPi80gZLkshv1xBVOYp9fLgc2TlxAvl4w2DiJk9-j7ONdNZAHKiWqP88rkFXivzXbHdo89QblHsuhe2In7UDjcna_vAnismdEzKUChPr4VpCdQgsTdDlMtCs93/s640/IMG_8613.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
6. Reservamos esta masa en la nevera durante 30 min.<br />
7. Sacamos la masa y la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada y formamos nuestros petits fours haciendo presion sobre la manga puesta verticalmente encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKnuQirHGv9BRwDQz1YFGR2ksPtdwGqXULZ0l6_-0_xGFgDtWM3awTr08oz5cv2v7XLIUGvbm3ctyMhcGnoHvUtjfaVMe8IILJS9V43072CgyloLH7_j_2hPl4hbdNc82OyOi6CURRdUf/s1600/IMG_8615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKnuQirHGv9BRwDQz1YFGR2ksPtdwGqXULZ0l6_-0_xGFgDtWM3awTr08oz5cv2v7XLIUGvbm3ctyMhcGnoHvUtjfaVMe8IILJS9V43072CgyloLH7_j_2hPl4hbdNc82OyOi6CURRdUf/s640/IMG_8615.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgZ-nRbeZWLZ-Y-TxC3TaW9KH7uEvHaudq2aGJjwQks-Z8bKoiHzxQqEwuwAQqufWAuykAwZckltI0JEUdK7VFkFsklgXm3LGHuejhNLvqhvUuW8CU68gm0-SIblgQZ5G2eudkbcQiHRq/s1600/IMG_8616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgZ-nRbeZWLZ-Y-TxC3TaW9KH7uEvHaudq2aGJjwQks-Z8bKoiHzxQqEwuwAQqufWAuykAwZckltI0JEUdK7VFkFsklgXm3LGHuejhNLvqhvUuW8CU68gm0-SIblgQZ5G2eudkbcQiHRq/s640/IMG_8616.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
8. Decoramos nuestros pasteles con almendras peladas o con cerezas confitadas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCJzY0q0NGfhUlA9CfoXUThwUnuMOHx26qzpBnPWGjlY6RLnpTg3hOpfLLVViV0mDghLuN1k7rhdFEI7_Xu0vwKXvTIY8-wANy04jMEVYHOlrPXa1_iFSLGc5JYgyMEKzPpz705j1UMqDH/s1600/IMG_8618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCJzY0q0NGfhUlA9CfoXUThwUnuMOHx26qzpBnPWGjlY6RLnpTg3hOpfLLVViV0mDghLuN1k7rhdFEI7_Xu0vwKXvTIY8-wANy04jMEVYHOlrPXa1_iFSLGc5JYgyMEKzPpz705j1UMqDH/s640/IMG_8618.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
9. Horneamos a 180°C durante 15-20 min.<br />
10. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar antes de manipularlas ya que salen muy blanditas del horno.<br />
Ya tenemos nuestros petits fours con almendras listos, con un té marroqui con menta estan diviiiiinas!! No esperes mas y pruebalas, te encantaran!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFHM51_lVc4vhcKPBoJTe7xrvC4VYMKbqU7h_CfAABGulbk33N4Yqlees9WpCuelZsP_58M7zWPQ8GfHFDcYDdyOx1WSJlp-7qPwUzMDk4xxF2r90lVEaVFgntV-CJH9Fo8qDaWib1xzZA/s1600/pastas-t%25C3%25A9-sencillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pastas-té-sencillas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFHM51_lVc4vhcKPBoJTe7xrvC4VYMKbqU7h_CfAABGulbk33N4Yqlees9WpCuelZsP_58M7zWPQ8GfHFDcYDdyOx1WSJlp-7qPwUzMDk4xxF2r90lVEaVFgntV-CJH9Fo8qDaWib1xzZA/s640/pastas-t%25C3%25A9-sencillas.jpg" title="pastas-té-sencillas" width="440" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-84709085597423593522015-10-05T23:38:00.002+02:002015-10-05T23:38:49.041+02:00Ensalada de pollo especiado y frambuesas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Es verdad que ya va haciendo fresquito y nos apetecen ya cremitas y sopitas y cositas calentitas pero oye a veces no nos da tiempo para hacer esas cosas un poco elaboradas y nos apetece comer un plato rico,completo y sobre todo rapido de hacer!! Pues esta ensalada es un ejemplo de un plato que te puedes preparar para comer en un momento o incluso llevartelo en un tupper al trabajo!! Es una ensalda que junta brotes variados, frambuesas y pollo especiado y por supuesto una vinagreta deliciosa!! Rico rico y super facil!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk9-0tAjX7ntDXC_emD_LlsJkvGQVtHDzgGaM6Gqr-1VMrUSvyprnd84T0uMxHYJ5xbPJZ1yDLPqXMwxbXsi6P66TNveu2zRUXAH0xuVmDDLi52hju5-cc_7BzDkAEjkX8twX1a7RxWyFv/s1600/ensalada-pollo-frambuesas-manzanas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-pollo-frambuesas-manzanas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk9-0tAjX7ntDXC_emD_LlsJkvGQVtHDzgGaM6Gqr-1VMrUSvyprnd84T0uMxHYJ5xbPJZ1yDLPqXMwxbXsi6P66TNveu2zRUXAH0xuVmDDLi52hju5-cc_7BzDkAEjkX8twX1a7RxWyFv/s640/ensalada-pollo-frambuesas-manzanas.jpg" title="ensalada-pollo-frambuesas-manzanas" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #e06666; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<u>La ensalada:</u><br />
100-150 g de brotes de espinacas , rucula, lechugas variadas...<br />
80-100 g de frambesas frescas<br />
200 g de pechuga de pollo<br />
50 g de nueces partidas<br />
1 manzana fuji mediana<br />
30-40 g de queso de cabra<br />
Media cebolla morada (opcional)<br />
<u>Para condimentar el pollo:</u><br />
Una cucharada de aceite de oliva<br />
1 cucharadita de mostaza<br />
2 ajos picados<br />
Media cuchadita de albahaca seca<br />
Media cucharadita de orégano seco<br />
2 cucharadas de zumo de limon<br />
<u>Para alinar:</u><br />
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<br />
1 cucharada de vinagre de manzana<br />
sal, pimienta negra al gusto<br />
1 cucharadita de zumo de limon<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMK2UEcuXpf3IyL3UvyXIMOmX4CBdhViZkxjYfVPB2aTGGu7_rL43YINJ9PQH-_vEqv9_AMpE6X9aJ8TjKpygNH4AJqPttDcHn-MrgpktBbPuCz8w9xDuisALqla0sWsE2C_giWEWmJYw/s1600/ensalda-facil-tupper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMK2UEcuXpf3IyL3UvyXIMOmX4CBdhViZkxjYfVPB2aTGGu7_rL43YINJ9PQH-_vEqv9_AMpE6X9aJ8TjKpygNH4AJqPttDcHn-MrgpktBbPuCz8w9xDuisALqla0sWsE2C_giWEWmJYw/s640/ensalda-facil-tupper.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Primero preparamos el pollo: cortamos la pechuga en tiras largas y las ponemos en un bol junto con los ajos bien picaditos, el aceite de oliva, la mostaza, la albahaca, el orégano y el zumo de limon. Removemos muy bien y dejamos reposar en la nevera durante al menos media hora.<br />
2. Luego pasamos las tiras de pollo condimentadas por la sartén con un poco de aceite de oliva. Las dejamos hacer hasta que tengan un color dorado.<br />
3. Ponemos nuestras hojas de lechugas variadas, espinacas y rucula. Depositamos las nueces partidas, el queso de cabra desmenuzado, la manzana cortada en laminas, la cebolla morada cortada en aros. En el centro, ponemos las tiras de pollo especiadas y decoramos con las frambuesas frescas.<br />
4. Preparamos el alino: en un bol ponemos el aceite de oliva virgen extra junto con el vinagre de manzana, sal, pimienta negra recién molida y el zumo de limon. Batimos un poco con un tenedor hasta que se emulsionen.<br />
<br />
Alinamos nuestra ensalada y disfrutamos de un plato variado, equilibrado y muy rico!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSissiAq6beFsIhQoLMaLpdXPVEv61n2jKCMWaKfmZamHA8MlUfQIa34DBqtJMPA-ZLu056-ymnpv4blvKqAQF1Vx4DKepwGTUz1pMnrbWQDSHxiTVuayEjd-rSEPZ-Lxsp3oiizQwU642/s1600/ensalada-pollo-especiado-brotes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-pollo-especiado-brotes" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSissiAq6beFsIhQoLMaLpdXPVEv61n2jKCMWaKfmZamHA8MlUfQIa34DBqtJMPA-ZLu056-ymnpv4blvKqAQF1Vx4DKepwGTUz1pMnrbWQDSHxiTVuayEjd-rSEPZ-Lxsp3oiizQwU642/s640/ensalada-pollo-especiado-brotes.jpg" title="ensalada-pollo-especiado-brotes" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-67617063568321928132015-10-02T22:43:00.001+02:002015-10-02T22:43:20.149+02:00Fantastik con chocolate y frutos rojos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos a hacer una tarta o mejor dicho una revoluci<span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 16.25px;"><span style="font-size: x-small;">ón</span></span> en el mundo de la reposteria inventado por el famoso chef pastelero francés "Christophe Michalak". Este chef ha redise<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 18.2px;">ñ</span>ado la manera de hacer las tartas clasicas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EAvn8laS016sf-mMbrVa9LirZeLPjXyS9FUqOJxSmXTnLfZx8D-qPV9wiOL7qb_te7vzQ1KdFqLYBnbukDiLtIUN6AKn5s9HB0SRyVo_uVDf47PDnoEREg3e1auYdzicjuIapFTAjoyn/s1600/tarta-fantastik-chocolate-frutos-rojos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-fantastik-chocolate-frutos-rojos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EAvn8laS016sf-mMbrVa9LirZeLPjXyS9FUqOJxSmXTnLfZx8D-qPV9wiOL7qb_te7vzQ1KdFqLYBnbukDiLtIUN6AKn5s9HB0SRyVo_uVDf47PDnoEREg3e1auYdzicjuIapFTAjoyn/s640/tarta-fantastik-chocolate-frutos-rojos.jpg" title="tarta-fantastik-chocolate-frutos-rojos" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Lo mas importante es que no hace falta extender la masa de base y por lo tanto no utilizaremos rodillo, ni dejaremos reposar en la nevera, tampoco tendremos el problema de los bordes que se bajan al hornear. También los fantastik admiten todo tipo de decoraciones y asi tendremos tartas diferentes con sabores distintos cada vez!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX7G7CoBIW3-SSErckVAa8l1MN3twDZBAa_f90WTRquS3ET_-ZyyMxrvh6t31pX03k3nzLFZ2lKastwe3_MYxGtDUtlI4jACeWTF-ZNRgAb1x2B4LZy26u5xhHD_Me2Yd0zQh9fK08Ox37/s1600/fantastik-tarta-francesa-cremas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="fantastik-tarta-francesa-cremas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX7G7CoBIW3-SSErckVAa8l1MN3twDZBAa_f90WTRquS3ET_-ZyyMxrvh6t31pX03k3nzLFZ2lKastwe3_MYxGtDUtlI4jACeWTF-ZNRgAb1x2B4LZy26u5xhHD_Me2Yd0zQh9fK08Ox37/s640/fantastik-tarta-francesa-cremas.jpg" title="fantastik-tarta-francesa-cremas" width="426" /></a></div>
<br />
Vamos con la receta y veras lo sencillo que es y lo rapido que es hacer este tipo de tartas. Este fantastik llevara de base un sablé breton, encima lleva dos cremas una de chocolate y otra de vainilla que se llaman namelakas jejeje pero oye no te asustes...el nombre impone pero la manera de hacerlos es de lo mas sencillo...es igual que cuando te dicen muffins vale muy exotico pero no son mas que las clasicas magdalenas de toda la vida pero gorditas o los milkshakes jejeje batidos no y las cookies que sera esto galletas con pepitas de chocolate pues eso no te dejes enga<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 18.2px;">ñ</span>ar con los nombres jejej al fin y al cabo son todas cosas sencillitas...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwPMji953sJzdKcZBWEiaEhWn3e3UBZ_KwfkDZLRpJ9JOsYJ_OHFteIXPTA8WenpUdiudpAzwDBozIJsCSZ0aR1R8EKB2YST_7Uq5dV-lR8lQ4tAvTpH1eyQHdLjv84C4J_q6GzBysVfX/s1600/tarta-namelaka-dos-chocolates.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-namelaka-dos-chocolates" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwPMji953sJzdKcZBWEiaEhWn3e3UBZ_KwfkDZLRpJ9JOsYJ_OHFteIXPTA8WenpUdiudpAzwDBozIJsCSZ0aR1R8EKB2YST_7Uq5dV-lR8lQ4tAvTpH1eyQHdLjv84C4J_q6GzBysVfX/s640/tarta-namelaka-dos-chocolates.jpg" title="tarta-namelaka-dos-chocolates" width="426" /></a></div>
<br />
Volviendo al asunto, namelaka es una palabra en japonés que siginifica muy cremoso y se utiliza para dar nombre a un tipo de cremas que llevan nata, leche, glucosa, gelatina y se puede aromatizar con chocolate, vainilla, lima, pistachos etc.<br />
Pues ahora si que si que se acabo la charla y vamos directos a la cocina con este delicioso fantastik.<br />
<b><span style="color: purple; font-size: large;">Ingredientes: </span></b>Para un aro de pasteleria de unos 22 cm de diametro<br />
<u>Sablé breton: Philipe Conticini</u><br />
95 g de harina de trigo todo uso<br />
130 g de mantequilla a temperatura ambiente<br />
75 g de azucar glas<br />
1 yema y media de huevo<br />
60 g de almendras molidas<br />
Un pizca de sal<br />
<u>Namelaka vainilla:</u><br />
75 ml de leche entera<br />
130 g de chocolate blanco para fundir<br />
1 cucharadita de glucosa o miel<br />
1,5 g de gélatina en hojas<br />
150 ml de nata liquida para montar<br />
1 vaina de vainilla<br />
<u>Cremoso "crémeux" de chocolate negro:</u><br />
30 g de azucar<br />
2 yemas de huevo M<br />
105 ml de leche entera<br />
105 ml de nata liquida para montar (35% materia grasa)<br />
130 g de chocolate negro para fundir<br />
<u>Para decorar:</u><br />
Frambuesas y moras frescas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWzBuVgsBqx202B88gIG6ifNbmOu6zjzdsM9Yzjzjq1gLTH2AVTczGHRBZr5JlMoIx1F1eC5szjZZ8rafessaC8Xnqx3ovkwEJHrvBzznZVV7IEQACWGYstOOcksFQPbyz-JLhR-1nOcJ/s1600/tarta-facil-christophe-Michalak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-facil-christophe-michalak" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWzBuVgsBqx202B88gIG6ifNbmOu6zjzdsM9Yzjzjq1gLTH2AVTczGHRBZr5JlMoIx1F1eC5szjZZ8rafessaC8Xnqx3ovkwEJHrvBzznZVV7IEQACWGYstOOcksFQPbyz-JLhR-1nOcJ/s640/tarta-facil-christophe-Michalak.jpg" title="tarta-facil-christophe-michalak" width="502" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: purple; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
Primero empezamos haciendo las dos cremas de chocolate y vainilla y las dejamos enfriar en la nevera durante la noche entera. El dia del montaje hacemos el sablé breton que servira de base.<br />
<u>Namelaka vainilla:</u><br />
1. Ponemos la leche en un cazo junto con la glucosa o la miel y calentamos ligeramente.Retiramos del fuego.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
2.Abrimos la vaina de vainilla longitudinalmente con la ayuda de un cuchillo afilado y raspamos las semillas del centro. Ponemos tanto las semillas como las vainas en la leche y las dejamos infusionar en la leche durante unos 10 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyb2_8V8dQz6zhlOGEZdl7nh9iFGJNHZfDedGw_w7NR7sj6dF2oaTocqLKNL41M16V2-LGzY-DOvxF8Z2pomLkJlej4TORw66HRgY0_CaSq9RGZRAa8eo4M3V_Iq9GqETAaVcQXjvQW81/s1600/IMG_8640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyb2_8V8dQz6zhlOGEZdl7nh9iFGJNHZfDedGw_w7NR7sj6dF2oaTocqLKNL41M16V2-LGzY-DOvxF8Z2pomLkJlej4TORw66HRgY0_CaSq9RGZRAa8eo4M3V_Iq9GqETAaVcQXjvQW81/s640/IMG_8640.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
3. Ponemos la hoja de gelatina en remojo en agua fria durante unos 10 min hasta que se ablande.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKkQQ5vnr-vqaX54kiZKtxqZiyqAPq7NgYACsqy_uo_r2lT6C4FKhOTFnopXIkEKiTs75fbEbhp0eMlU_t94_MigRm8CYyxe1na8Bq5lQQKNwnYGlom9i8fConsgwyotj86t1d2V50QO-s/s1600/IMG_8642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKkQQ5vnr-vqaX54kiZKtxqZiyqAPq7NgYACsqy_uo_r2lT6C4FKhOTFnopXIkEKiTs75fbEbhp0eMlU_t94_MigRm8CYyxe1na8Bq5lQQKNwnYGlom9i8fConsgwyotj86t1d2V50QO-s/s640/IMG_8642.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
4. Cortamos el chocolate blanco en trocitos y lo ponemos en un bol.<br />
5. Colamos la leche donde pusimos a infusionar la vainilla y volvemos a calentar. Luego, incorporamos la gelatina ablandada y escurrida a la leche caliente, removemos bien hasta que se disuelva. Retiramos del fuego inmediatamente.<br />
6. Echamos la leche caliente encima de los trocitos de chocolate blanco. Removemos un poco y luego batimos con la mini pimer sin incorporar aire hasta conseguir una mezcla uniforme.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDNXJ4Yz9ODfGenka_2CIOf4lhsVGucLok42PjpFUJmIDBfgE4LMuh_1HDQXhLB9ju1bttOnz4nAr_JFuYezdKi97fHQUy4dZlOlW_kT88Oj0qUHcFLE_yYIIPy0bTqU2813DuEageHKTI/s1600/IMG_8643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDNXJ4Yz9ODfGenka_2CIOf4lhsVGucLok42PjpFUJmIDBfgE4LMuh_1HDQXhLB9ju1bttOnz4nAr_JFuYezdKi97fHQUy4dZlOlW_kT88Oj0qUHcFLE_yYIIPy0bTqU2813DuEageHKTI/s640/IMG_8643.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
7. Agregamos la nata liquida y volvemos a batir con la mini pimer.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZQkJTbU06axwRPxuYRBkrP5Zif75j7VseJf-efxWRzPOl_oDos3368I84krm5D05Ttk2mI96X630om-5QEHiUADRrD7agqH4iLWfKeIyVEaOWgwJgzfPdIVXqv0hBhRoBMTCH5ZapsKE_/s1600/IMG_8644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZQkJTbU06axwRPxuYRBkrP5Zif75j7VseJf-efxWRzPOl_oDos3368I84krm5D05Ttk2mI96X630om-5QEHiUADRrD7agqH4iLWfKeIyVEaOWgwJgzfPdIVXqv0hBhRoBMTCH5ZapsKE_/s640/IMG_8644.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
8. Tapamos nuestra crema con un papel film y dejamos enfriar en la nevera durante una noche entera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhst5U4QDLQldD6cLs1CXyjqhM63Rm9zXrr0skSouZAl4XrVn7xgZh6n5X6m73uT8FfdTB8bmUwjAtaL4HG2iPhNpxLwbTMHDjcJwI1iLyXros2xNaGAFH0UHTZl5zuqCn0l7yKMYcar4ci/s1600/IMG_8645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhst5U4QDLQldD6cLs1CXyjqhM63Rm9zXrr0skSouZAl4XrVn7xgZh6n5X6m73uT8FfdTB8bmUwjAtaL4HG2iPhNpxLwbTMHDjcJwI1iLyXros2xNaGAFH0UHTZl5zuqCn0l7yKMYcar4ci/s640/IMG_8645.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<u>Crema de chocolate:</u><br />
1. Ponemos las yemas de huevo junto con el azucar en un bol y batimos con una varilla de mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7XhY5lN07HquLjqgxK6ax8tZneKwi5Zr2WhtqV4DbkvJ9GbjkrbGiRRXmR9S9h-Iab7AL3e0i011dlqL4BZGJLBwT9nD71zDy-BRPGOFr2JS4_4rtzn0HIoYStM_26y4nmhNiqhgUyaps/s1600/IMG_8629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7XhY5lN07HquLjqgxK6ax8tZneKwi5Zr2WhtqV4DbkvJ9GbjkrbGiRRXmR9S9h-Iab7AL3e0i011dlqL4BZGJLBwT9nD71zDy-BRPGOFr2JS4_4rtzn0HIoYStM_26y4nmhNiqhgUyaps/s640/IMG_8629.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKDdEz_newFcaMg1fBukjSB-Zb1pgvY4UxQnqKk1nmWy-fsBx_qncVgsDTvMyDMZQXiG92eMPtjtiuAlP9qOcVHprMubgxw1p2_hU9LL6sxbURdMqOtsXD64IJ6uJkKtP-bagqzWBaR5KZ/s1600/IMG_8631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKDdEz_newFcaMg1fBukjSB-Zb1pgvY4UxQnqKk1nmWy-fsBx_qncVgsDTvMyDMZQXiG92eMPtjtiuAlP9qOcVHprMubgxw1p2_hU9LL6sxbURdMqOtsXD64IJ6uJkKtP-bagqzWBaR5KZ/s640/IMG_8631.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
2. Ponemos la leche y la nata en un cazo y calentamos sin que lleguen a hervir y vertemos esta mezcla de leche/nata encima de la mezcla de yemas huevo/azucar mientras batimos sin parar con la varilla de mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9k3sgGYrm9lj-Ua_wD8N-M1yAtl4ZtaERn1HVKUaodZQduUsDoZyUrPfeIZLxr_CtqIluFaRanO06DdD6TFfPGpdVuU-iFQsIZLTX4LC33dPcGkbUN7ciX5AA0XJf89cznaKvBsPExv9/s1600/IMG_8630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9k3sgGYrm9lj-Ua_wD8N-M1yAtl4ZtaERn1HVKUaodZQduUsDoZyUrPfeIZLxr_CtqIluFaRanO06DdD6TFfPGpdVuU-iFQsIZLTX4LC33dPcGkbUN7ciX5AA0XJf89cznaKvBsPExv9/s640/IMG_8630.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTe2mA6c1BOWkXkJnmFgAIKIIVD0NotaiVuLw0IvwgEm0uTHF2eldrhvMQlLzE9Np_-N6uxqFfnz7S4i7HlAo1vuJiStJNOeBEmClyFUq6i9mRJ-AUjQAbJWpNUTw39wNH_kna0PwjcLR4/s1600/IMG_8632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTe2mA6c1BOWkXkJnmFgAIKIIVD0NotaiVuLw0IvwgEm0uTHF2eldrhvMQlLzE9Np_-N6uxqFfnz7S4i7HlAo1vuJiStJNOeBEmClyFUq6i9mRJ-AUjQAbJWpNUTw39wNH_kna0PwjcLR4/s640/IMG_8632.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
3. Después devolvemos esta mezcla al cazo a fuego medio y removemos sin parar hasta que llegue a la temperatura de 85°C (no tiene que hervir). Se hace de igual manera que una crema inglesa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyY8h0fC97Zh-0LPI0dKET64x4HHhWicAMefLL2bMUeRm1zLfsO_nCHGrUO82lLsM4sTJNL1PMchxLPMFt2kzr0vSOC-AdX_zygfOS1rbXbKTcKp9LvcdIC227jAZabM3WIwRllAIk2LC/s1600/IMG_8635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyY8h0fC97Zh-0LPI0dKET64x4HHhWicAMefLL2bMUeRm1zLfsO_nCHGrUO82lLsM4sTJNL1PMchxLPMFt2kzr0vSOC-AdX_zygfOS1rbXbKTcKp9LvcdIC227jAZabM3WIwRllAIk2LC/s640/IMG_8635.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
4. Vertemos la mezcla leche/huevos encima del chocolate negro cortado en trozos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkji0-OBtNrO6m7ANL538Yb97EHPI_celBixcRoa0jSQml9N8DWgDPWCkL4QFMk8wNgTmSIdyzhGigjyq0wBxXd299PUrJQwa9uV1j7LePeP09ckrkbwlaoeCQHfzCCZRWtw0K5RoFl9d/s1600/IMG_8633.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkji0-OBtNrO6m7ANL538Yb97EHPI_celBixcRoa0jSQml9N8DWgDPWCkL4QFMk8wNgTmSIdyzhGigjyq0wBxXd299PUrJQwa9uV1j7LePeP09ckrkbwlaoeCQHfzCCZRWtw0K5RoFl9d/s640/IMG_8633.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_sb0t8DVR-7tpGl4dz6C8FGwDDyhn3xyospUZIrZkFLpuPV5Jt_KcFsbUT_xvpaqW35KMyH-mmlkkJX_2wHB14ZsC77ZDUFB3uUYgwa_jNYsBbKJo5kQ68Eyl6C_MCP3Xuyr7WYcmgKE/s1600/IMG_8636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_sb0t8DVR-7tpGl4dz6C8FGwDDyhn3xyospUZIrZkFLpuPV5Jt_KcFsbUT_xvpaqW35KMyH-mmlkkJX_2wHB14ZsC77ZDUFB3uUYgwa_jNYsBbKJo5kQ68Eyl6C_MCP3Xuyr7WYcmgKE/s640/IMG_8636.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
5. Removemos muy bien con una espatula o cuchara de madera hasta que se disuelva el chocolate por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4QjObB845R9-WaI4akinQmJsfgNb8CdI1Qq0Pyky6LROdw4XuiWNG1UUMe_5IUXPKelD55S7ncUXEIhedY0SkX5LFvDWBNtBpvIn75D2lnCqy6MUyhPmxNNYqZdkJjYc4bebzkrOkc1G/s1600/IMG_8638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4QjObB845R9-WaI4akinQmJsfgNb8CdI1Qq0Pyky6LROdw4XuiWNG1UUMe_5IUXPKelD55S7ncUXEIhedY0SkX5LFvDWBNtBpvIn75D2lnCqy6MUyhPmxNNYqZdkJjYc4bebzkrOkc1G/s640/IMG_8638.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
6.Ponemos la crema en un recipiente y tapamos al contacto con papel film transparente. Dejamos enfriar en la nevera durante la noche entera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW2-2Z5C5Y3RCike7-Nd_tSuRS3-O6IcYUinTYdnSkjATdZFYNDzX8t7tCfFV2_fz6mVliD2alzfVWM6vthu4PAE_BzMXTP7niS4qpObHo6VEl5-63yVw_y38j1Xft3tyHRHslzzQXjE_w/s1600/IMG_8639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW2-2Z5C5Y3RCike7-Nd_tSuRS3-O6IcYUinTYdnSkjATdZFYNDzX8t7tCfFV2_fz6mVliD2alzfVWM6vthu4PAE_BzMXTP7niS4qpObHo6VEl5-63yVw_y38j1Xft3tyHRHslzzQXjE_w/s640/IMG_8639.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<u>Sablé breton:</u><br />
1. En un bol, ponemos el azucar glas junto con las almendras molidas y la mantequilla ablandada (la sacamos de la nevera hasta que llegue a temperatura ambiente) y batimos muy bien con unas varillas eléctricas hasta obtener una textura cremosa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVweeCCZpA7TwYr0pMihcv9DfQOwjr5R_Nx6JEe2G_aZzd0cDlMLmFKRlEhyBFbs36M6z4HAbqX3_3LOKoEy1GCYlAN2WfsmAvKCdsJVo_pH9Ejai3cx5eXRfhFesLEQYkE3bZeQXBAwBg/s1600/IMG_8648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVweeCCZpA7TwYr0pMihcv9DfQOwjr5R_Nx6JEe2G_aZzd0cDlMLmFKRlEhyBFbs36M6z4HAbqX3_3LOKoEy1GCYlAN2WfsmAvKCdsJVo_pH9Ejai3cx5eXRfhFesLEQYkE3bZeQXBAwBg/s640/IMG_8648.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsgVjzNWgRBClSAzdKkax0zGyP5wbadScw1AEc-lUIhsiYjKYMEKGbJ4CVIAIYDLUzsMPwniQBKxx7IFXXcBXlk-4Z_nHPYAH0ypa77u7re8B5H8cF8H5sCgbXzgJBU5hK_EGSuk_FholU/s1600/IMG_8649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsgVjzNWgRBClSAzdKkax0zGyP5wbadScw1AEc-lUIhsiYjKYMEKGbJ4CVIAIYDLUzsMPwniQBKxx7IFXXcBXlk-4Z_nHPYAH0ypa77u7re8B5H8cF8H5sCgbXzgJBU5hK_EGSuk_FholU/s640/IMG_8649.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
2. Agregamos las yemas de huevo, la harina y la pizca de sal. Batimos durante unos segundos a velocidad alta y terminamos de remover con una espatula.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDa9J7yXL-AT_ceqDJZdeqe6A83tG3VTrAoWpJ-R7WaLEHiwKBzi9X_CmRXY3kxSmUvFU-8rRI3dNhvZ6kOKkNXnFWP8S-6V7yUA3iduhFat4b3zb23UreJbbgm8EM0VGvy-7yXSiqyNd/s1600/IMG_8650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDa9J7yXL-AT_ceqDJZdeqe6A83tG3VTrAoWpJ-R7WaLEHiwKBzi9X_CmRXY3kxSmUvFU-8rRI3dNhvZ6kOKkNXnFWP8S-6V7yUA3iduhFat4b3zb23UreJbbgm8EM0VGvy-7yXSiqyNd/s640/IMG_8650.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
3. Ahora colocamos un aro de pasteleria de unos 22 cm de diametro encima de un bandeja de horno forrada con papel vegetal y vertemos dentro del aro la masa del sablé breton.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvf1PhIQ6tBif_Mqh0e9andi7vxDFI9AwNdGPGgHXd7Ce2PLEzJNUeoszJsPDnuXCe6bo9kWYQVA3SrXuXlqijqxhKdNOFaVZDvCcF2QdIG11EjXZcxB2xW0IiQfn4gz8cNKwQMFVAHl18/s1600/IMG_8651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvf1PhIQ6tBif_Mqh0e9andi7vxDFI9AwNdGPGgHXd7Ce2PLEzJNUeoszJsPDnuXCe6bo9kWYQVA3SrXuXlqijqxhKdNOFaVZDvCcF2QdIG11EjXZcxB2xW0IiQfn4gz8cNKwQMFVAHl18/s640/IMG_8651.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
4. Alisamos muy bien la superficie con la ayuda de una espatula.<br />
5. Horneamos a 170°C durante unos 20-25 min o hasta que esté la superficie dorada.<br />
6. Dejamos enfriar completamente y no intentamos manipular este sablé ya que se rompe con facilidad cuando esta caliente.<br />
<u>Montaje:</u><br />
1. Una vez esté el sablé breton bien frio, lo desmoldamos y lo ponemos encima del plato de presentacion.<br />
2. Sacamos la crema de chocolate, la removemos un poco con una cuchara y la rellenamos en una manga pastelera con boquilla lisa.<br />
3. Sacamos la crema o namelaka de vainilla y la montamos con unas varillas eléctricas como para montar nata. La rellenamos en una manga pastelera con boquilla lisa también.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzpHmciuLcNJWEwlWWElvUkfdmK055kKtaZOL1KiWnn_o8aXKtUC0lkhu6Ntr-TrR4MyYo_8pguJx-gELBjaueYwJWxzYbjFsBBL7vshE5n36mDnB2FpkaQAmDAHZEthXDf1z5Bx6QDHo/s1600/IMG_8652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzpHmciuLcNJWEwlWWElvUkfdmK055kKtaZOL1KiWnn_o8aXKtUC0lkhu6Ntr-TrR4MyYo_8pguJx-gELBjaueYwJWxzYbjFsBBL7vshE5n36mDnB2FpkaQAmDAHZEthXDf1z5Bx6QDHo/s640/IMG_8652.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
4. Cubrimos toda la tarta con las dos cremas sin seguir ningun patron. Empezamos desde el exterior hasta el interior hasta cubrir la tarta por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-IPfGNnBJHWw0XEYv_hJxgqDWWKYmZtOuMlbAcEx2XcCc4B0If_tI74NT0_KiqL3ekP6HJighgkHR51CRD1NvmvR4aP_AMiVeJ8O71IpFsw_OcYDr5EI5cnEKld5T3gM9P_bPZoWG9y01/s1600/IMG_8654.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-IPfGNnBJHWw0XEYv_hJxgqDWWKYmZtOuMlbAcEx2XcCc4B0If_tI74NT0_KiqL3ekP6HJighgkHR51CRD1NvmvR4aP_AMiVeJ8O71IpFsw_OcYDr5EI5cnEKld5T3gM9P_bPZoWG9y01/s640/IMG_8654.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
5. Decoramos con frambuesas y moras frescas. Reservamos en la nevera hasta el momento de consumir.<br />
Una tarta muy rica, muy sencilla de hacer y agrade hasta a los paladares mas exigentes!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9EubZyeDGVUieV1N-cYIXLAAYaivwFxhp_U1f99iHqUe5wwfxt8tFVBJ1LpREt0bUGFJnZlyAtygCAloJIT-HETN8cJbJ3j3OQpb96jAwcNnHWW1ShTXI-wXvztmnYEQnpUcex3Zd2Rp/s1600/tarta-chocolate-vainilla-sabl%25C3%25A9+breton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-chocolate-vainilla-sablé-breton" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9EubZyeDGVUieV1N-cYIXLAAYaivwFxhp_U1f99iHqUe5wwfxt8tFVBJ1LpREt0bUGFJnZlyAtygCAloJIT-HETN8cJbJ3j3OQpb96jAwcNnHWW1ShTXI-wXvztmnYEQnpUcex3Zd2Rp/s640/tarta-chocolate-vainilla-sabl%25C3%25A9+breton.jpg" title="tarta-chocolate-vainilla-sablé-breton" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: large;">Si te ha gustado esta tarta y no quieres perder todas las recetas que iré sacando, vente conmigo a esta aventura y hazte fan en mi pagina facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-90006341244784185592015-09-14T20:08:00.001+02:002015-09-14T20:08:08.399+02:00Tarta de dos chocolates y naranja con glaseado brillante<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Día 13 de septiembre mmmm os suena que hay algo especial en esta fecha?? a mi hasta hace poco no lo sabia pero por lo visto es el día internacional del chocolate!!! Así que desde hoy no se me va a olvidar nunca jejeje mousses, bombones, tartas, galletas, brownie yuuuum todas estas delicias de chocolate me apasionan, me derrito antes ellas jejej así que creo que la manera de celebrar este día a lo alto es hacer una tarta donde el chocolate es el protagonista!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hice esta tarta con dos mousses de chocolate: negro y con leche y también con naranja y todo va cubierto con un glaseado brillante. Una combinación de sabores interesante, tiene un poco de trabajillo pero si te organizas sera todo muy fácil!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtJdhyphenhyphenYYT4vc8XkQxu-jEw_hfHNcfYnMNddWDru-dXWodc1bpEqhNj5WJOYSwl5rliOtg_kmIghSnGFC2JS4sH5avrmYE9TK-P2l34RLvHJZ1nIFFBWGObty6nQeZDioVsLwG3UcQGwyDZ/s1600/tarta-chocolate-naranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-chocolate-naranja" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtJdhyphenhyphenYYT4vc8XkQxu-jEw_hfHNcfYnMNddWDru-dXWodc1bpEqhNj5WJOYSwl5rliOtg_kmIghSnGFC2JS4sH5avrmYE9TK-P2l34RLvHJZ1nIFFBWGObty6nQeZDioVsLwG3UcQGwyDZ/s640/tarta-chocolate-naranja.jpg" title="tarta-chocolate-naranja" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: orange; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 26.6667px; text-align: left;">Ingredientes:</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px; text-align: left;"><i>Bizcocho tipo brownie:</i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; text-align: left;">90 g chocolate negro para fundir</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; text-align: left;">110 g mantequilla sin sal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; text-align: left;">120 g </span><span style="text-align: left;">azúcar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; text-align: left;">2 huevos M</span></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1/4 cucharadita sal fina</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">70 g harina</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">10 g de cacao puro en polvo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">50 g nueces partidas en trozos medianos</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Mousse chocolate negro:</u></i></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">50 g chocolate negro 70%</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">100 ml nata liquida para montar bien </span>fría</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">30 g yema de huevo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">20 ml agua</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">40 g </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de canela molida</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Un pizca de </span>pimentón<span style="font-family: inherit;"> picante de calidad o cayena</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Crema de naranja:</u></i></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">40 ml zumo de naranja</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1 huevo M</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Ralladura de media naranja bio</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">27 g </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">40 g mantequilla a T° ambiente</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1 g gelatina en hojas</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Sablé breton con naranja confitada:</u></i></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">60 g </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">60 g mantequilla a T° ambiente</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">25 g yema de huevo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">25 g naranja confitada cortada en daditos</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1/2 cucharadita levadura </span>química</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">90 g harina</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Mousse chocolate con leche:</u></i></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">30 ml nata 35% m.g</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">20 ml leche entera</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">15 g yema de huevo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">15 g </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">2 g gelatina en hojas</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">75 g chocolate con leche</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">125 ml nata para montar bien </span>fría<span style="font-family: inherit;"> 35%M.g</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Una cucharadita de </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1 vaina de cardamomo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal fina</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Glaseado chocolate brillante:</u></i></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">45 ml agua mineral</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">58 g </span>azúcar</li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">10 g leche en polvo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">38 ml nata liquida</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">15 g cacao puro en polvo</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1 g gelatina en hojas</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Para decorar: mini macarons color naranja, naranja confitada en daditos</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtlMs1JOll1pJViMjPCvlUSX5ZKifAgtdPQEDDAIaaAs3JhCJOwUct4d9-37HTYyDm6utxZAH8-kEq1PxHLwgPoOuruM-5FO0T-9CEE2Aj9kU2FGrzFFmrFB4KKgApPCALqTwMgpbp7mwW/s1600/tarta-mousse-chocolate-naranja-macarons.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-mousse-chocolate-naranja-macarons" border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtlMs1JOll1pJViMjPCvlUSX5ZKifAgtdPQEDDAIaaAs3JhCJOwUct4d9-37HTYyDm6utxZAH8-kEq1PxHLwgPoOuruM-5FO0T-9CEE2Aj9kU2FGrzFFmrFB4KKgApPCALqTwMgpbp7mwW/s640/tarta-mousse-chocolate-naranja-macarons.jpg" title="tarta-mousse-chocolate-naranja-macarons" width="640" /></a></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: orange; font-family: inherit; font-size: large; font-weight: bold;">Preparacion: </span><span style="font-family: inherit;">Yo hice la tarta en un aro </span>pequeño<span style="font-family: inherit;"> de 10 cm de </span>diámetro<span style="font-family: inherit;"> y 6 cm de alto</span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><u>Bizcocho chocolate y nueces tipo brownie:</u></i></span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 30px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">1. Primero fundimos el chocolate negro junto con la mantequilla al baño </span></span><span style="line-height: 30px;">maría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbFI1xhZoE8y31KmMLNh2-69e7T86EtoAPHMauDGVuNUVtx92NCikzH6m305jbl4SpmswggtSxbY0TwpmwLJmCmnrssZYDjxsF9V_S-QJgfpdBnWBJtQGyOvyihA5bLeZ5xdgY6TkF-wVU/s1600/IMG_9010.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbFI1xhZoE8y31KmMLNh2-69e7T86EtoAPHMauDGVuNUVtx92NCikzH6m305jbl4SpmswggtSxbY0TwpmwLJmCmnrssZYDjxsF9V_S-QJgfpdBnWBJtQGyOvyihA5bLeZ5xdgY6TkF-wVU/s640/IMG_9010.jpg" width="426" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">2. En un bol, batimos los huevos junto con el </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> y la pizca de sal con la ayuda de una varilla de mano.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-9ysFyFvxrD3uGhZG-GSQJquMGm3t4FK5XX4z93uTAL4nby1sHPVMdDpvi0W4_ySkv5U2hXtYY0Obo78EzvoXDszyH7CXQkLcJfKvGwxsqYEpctPo7BU3KymRLJno5SOeyfYy-XLyz0-W/s1600/IMG_9011.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-9ysFyFvxrD3uGhZG-GSQJquMGm3t4FK5XX4z93uTAL4nby1sHPVMdDpvi0W4_ySkv5U2hXtYY0Obo78EzvoXDszyH7CXQkLcJfKvGwxsqYEpctPo7BU3KymRLJno5SOeyfYy-XLyz0-W/s640/IMG_9011.jpg" width="393" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">3. Una vez el chocolate esté fundido, lo agregamos a la mezcla de huevos/</span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> y removemos bien con la varilla hasta que se integren todos los ingredientes.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE2KFoQb5Htizjyhta1uMns3TDZ42LairU9In2hZv-sfInHqEOf9Dm3VU4SNaB28_dmpysCheuq_QCkhzYoBkp4pwOK14JLExR9rjkmk_MIjP10SaVpGuHT2hk_ZnpdARGxQZoNnyV7EaH/s1600/IMG_9012.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE2KFoQb5Htizjyhta1uMns3TDZ42LairU9In2hZv-sfInHqEOf9Dm3VU4SNaB28_dmpysCheuq_QCkhzYoBkp4pwOK14JLExR9rjkmk_MIjP10SaVpGuHT2hk_ZnpdARGxQZoNnyV7EaH/s640/IMG_9012.jpg" width="436" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMyH_t_5tiScOgC41EPb3DNjSBndKFKiPr7VZ2yBhsL5ky_2SZeJAkZQIimSgEySretAibDJtxmaTtFsB2N3OZRl4qGoGxZtjNQ1Ujh_gWRAk6bs28uhbN9SSwvIAHg4h3_5lsXIwWNNR7/s1600/IMG_9013.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMyH_t_5tiScOgC41EPb3DNjSBndKFKiPr7VZ2yBhsL5ky_2SZeJAkZQIimSgEySretAibDJtxmaTtFsB2N3OZRl4qGoGxZtjNQ1Ujh_gWRAk6bs28uhbN9SSwvIAHg4h3_5lsXIwWNNR7/s640/IMG_9013.jpg" width="364" /></a></span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit;">4. Agregamos la harina y el cacao puro en polvo y removemos. Al final, echamos las nueces partidas en trozos mediamos y removemos.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></li>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik2WACCXMyGh3BsAZ5JlJdqX1svgC0gt38i6yk7YEmTHFn_oV9SpKCLfPSy_7zElMEfe5QSScxCFR2GGKly1N75wK9btKSqqauBCBVLOafvrOhNTC7qz3ZORLLX98Gd4fM5R8y9FF7lYvd/s1600/IMG_9014.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik2WACCXMyGh3BsAZ5JlJdqX1svgC0gt38i6yk7YEmTHFn_oV9SpKCLfPSy_7zElMEfe5QSScxCFR2GGKly1N75wK9btKSqqauBCBVLOafvrOhNTC7qz3ZORLLX98Gd4fM5R8y9FF7lYvd/s640/IMG_9014.jpg" width="390" /></a></span></span></ul>
<ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKotQ41ZmAUnKZXxB2Ml8VBjh4ixs3QCvxU80LDjidv-DKaVmZMiv5xDMjH-eoTgzNSJ-738mm_0SuwABXYRE90eZNLeHqbCC_4nBeFnflX4wZAp3F92zh7BPgtYu_jvAT1m5EUM0uhtcq/s1600/IMG_9015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKotQ41ZmAUnKZXxB2Ml8VBjh4ixs3QCvxU80LDjidv-DKaVmZMiv5xDMjH-eoTgzNSJ-738mm_0SuwABXYRE90eZNLeHqbCC_4nBeFnflX4wZAp3F92zh7BPgtYu_jvAT1m5EUM0uhtcq/s640/IMG_9015.jpg" width="390" /></a></span></span></ul>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">
5. Echamos en un aro de </span></span><span style="line-height: 30px;">pastelería</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> cuadrado o rectangular y horneamos a 180°C durante 15-20 min.</span></span></span>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrW1AymiNlfLC3tTmFCjnImoImntKqO4ieFEeq7_eh8a24B-WhMMGxiqcSovJlX5Pbh-v5Fbfn7kwmmBJRfOCdhQCzD6P6-swmPkr85tBmjOQt5e3ihyv7KOUeK8E92X2nvrH1Ce6SyGNv/s1600/IMG_9016.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrW1AymiNlfLC3tTmFCjnImoImntKqO4ieFEeq7_eh8a24B-WhMMGxiqcSovJlX5Pbh-v5Fbfn7kwmmBJRfOCdhQCzD6P6-swmPkr85tBmjOQt5e3ihyv7KOUeK8E92X2nvrH1Ce6SyGNv/s640/IMG_9016.jpg" width="468" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">6. Una vez </span></span><span style="line-height: 30px;">frío</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">, desmoldamos nuestro bizcocho y cortamos un circulo de la medida del aro donde montaremos nuestra mini tarta. Reservamos.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><u>Mousse de chocolate negro:</u></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">1. Montamos la nata bien </span></span><span style="line-height: 30px;">fría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> en un bol </span></span><span style="line-height: 30px;">frío</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> también (lo metemos unos minutos en el congelador antes de utilizarlo). Reservamos en la nevera.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVtn5VqJyDa9cRK52khU8clK8KEyBwPVOrb8iZTDf71dhXlh45vI9W_5YfyABLTPxb1i-sMAoPdGHFX-QUnjRc7J7E7wbQADPq38Y8u5yRzfcSHGObxtSAe4c2zzjrJW6TqurwhK6fLEE/s1600/IMG_9029.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVtn5VqJyDa9cRK52khU8clK8KEyBwPVOrb8iZTDf71dhXlh45vI9W_5YfyABLTPxb1i-sMAoPdGHFX-QUnjRc7J7E7wbQADPq38Y8u5yRzfcSHGObxtSAe4c2zzjrJW6TqurwhK6fLEE/s640/IMG_9029.jpg" width="446" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">2. Fundimos el chocolate negro al baño </span></span><span style="line-height: 30px;">maría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> y reservamos.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNzyfVyDvo5Wc1WBNonzNxzmI4qLHKspBC3h4KXef7kP29m2yJPMUk84EgM7HjKCNofqn1fJ1I7a1_iz8bFdk_fUVYE_hrUQx30GE42jyXaNaafQpRy_Xrk0TLrqmkDMBcknOZwg1qg8tc/s1600/IMG_9030.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNzyfVyDvo5Wc1WBNonzNxzmI4qLHKspBC3h4KXef7kP29m2yJPMUk84EgM7HjKCNofqn1fJ1I7a1_iz8bFdk_fUVYE_hrUQx30GE42jyXaNaafQpRy_Xrk0TLrqmkDMBcknOZwg1qg8tc/s640/IMG_9030.jpg" width="424" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">3. Ponemos el </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> junto con el agua en un cazo y llevamos a fuego medio sin remover hasta que lleguen a la temperatura de 115°C.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxwcccIDnhquws7qlJLPHmd8ZtNDHcoYY7E6-kygkdnO6DsFmysAOOxp-_sebrS6zAwdElSJamzk7qQCoK3Y9r0r6G_R0zWF9kdsrNqkZRRWOcBhbufW_IwGohX4UMVAVkyOOM_lhg63Us/s1600/IMG_9031.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxwcccIDnhquws7qlJLPHmd8ZtNDHcoYY7E6-kygkdnO6DsFmysAOOxp-_sebrS6zAwdElSJamzk7qQCoK3Y9r0r6G_R0zWF9kdsrNqkZRRWOcBhbufW_IwGohX4UMVAVkyOOM_lhg63Us/s640/IMG_9031.jpg" width="410" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">4. En un bol, batimos las yemas ligeramente y cuando esté el </span></span><span style="line-height: 30px;">almíbar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> hecho lo agregamos a las yemas </span></span><span style="line-height: 30px;">vertiéndolo</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> en forma de hilo mientras batimos sin parar con una batidora o varillas eléctricas hasta que se </span></span><span style="line-height: 30px;">enfríe</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> la mezcla por completo y obtengamos una mezcla blanquecina.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx73VoP0irXmS7c56fVAaApe8z1HTwkRE-malaIVzlsZHy5F-qZwIOXGvAwTuEP2uUdgonMwLvLeVFCYUMYmcySujioDovI4HwWXjBImj1JDhE3ci4eGGc7iBo-CMDsXCI-yeOB9NcuhBK/s1600/IMG_9032.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx73VoP0irXmS7c56fVAaApe8z1HTwkRE-malaIVzlsZHy5F-qZwIOXGvAwTuEP2uUdgonMwLvLeVFCYUMYmcySujioDovI4HwWXjBImj1JDhE3ci4eGGc7iBo-CMDsXCI-yeOB9NcuhBK/s640/IMG_9032.jpg" width="424" /></a></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVZUO9rDrkz5J-h4A0rgehoxAoCegMwAaPG7zhVqXiaF2eHBRSrtCPo_vsIMJW50C1jMQ7ui4s7NQ868mCG4h7b2zsMsKn08_ibL1VSV6AW4IWKquCIRkoBgpDx33X82xu3E6FuP36nD-H/s1600/IMG_9033.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVZUO9rDrkz5J-h4A0rgehoxAoCegMwAaPG7zhVqXiaF2eHBRSrtCPo_vsIMJW50C1jMQ7ui4s7NQ868mCG4h7b2zsMsKn08_ibL1VSV6AW4IWKquCIRkoBgpDx33X82xu3E6FuP36nD-H/s640/IMG_9033.jpg" width="404" /></a></div>
<span style="line-height: 30px;"></span></div>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></span></span></li>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicm5iXFaQKQnCKqURVeOd8c2xnvIskV2Mkl12LTa0r8esd_EN7E_yAJJTrdnUtistmD_XDnZKjzOpvSAMJhFv5w6GSc3Gt_lXWOG8u_q2qTm49WvuDJG7jEt9dtB-oIH_UKK_QKTOACD1O/s1600/IMG_9034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicm5iXFaQKQnCKqURVeOd8c2xnvIskV2Mkl12LTa0r8esd_EN7E_yAJJTrdnUtistmD_XDnZKjzOpvSAMJhFv5w6GSc3Gt_lXWOG8u_q2qTm49WvuDJG7jEt9dtB-oIH_UKK_QKTOACD1O/s640/IMG_9034.jpg" width="396" /></a></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit;">5. Agregamos el chocolate fundido a la mezcla anterior.</span></ul>
</span></span>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49DPtJC80QVpeCL_3N6oiThulG9oB2P1YlT8UGGQjsT0b6Ly0W5Es9dJiZIhrjn3bUD32QbjwNR0eniCu-Zxf90j6RLfLGSJMHLpazFzGmkrKikrWXYqSlnLcw7wRFQhQDeuJAPuHtHLb/s1600/IMG_9035.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49DPtJC80QVpeCL_3N6oiThulG9oB2P1YlT8UGGQjsT0b6Ly0W5Es9dJiZIhrjn3bUD32QbjwNR0eniCu-Zxf90j6RLfLGSJMHLpazFzGmkrKikrWXYqSlnLcw7wRFQhQDeuJAPuHtHLb/s640/IMG_9035.jpg" width="410" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">6. Después incorporamos poco a poco la nata montada mientras removemos con una </span></span><span style="line-height: 30px;">espátula</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> con movimientos envolventes de abajo hacia arriba para que no se baje la nata.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Rqd32XFKail1YtB3TL0Gqb41DXlpnyDnV5iOPORH33zB8Bw_56RJ3hBbtkgR34ZAiK8yU7LFM_L_W8c3S2e_jYj0gAV3Dpd-mlAJntdEUfTWbVMijcrIRGtgBefXZK2eKPzxKYNUaMYZ/s1600/IMG_9037.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Rqd32XFKail1YtB3TL0Gqb41DXlpnyDnV5iOPORH33zB8Bw_56RJ3hBbtkgR34ZAiK8yU7LFM_L_W8c3S2e_jYj0gAV3Dpd-mlAJntdEUfTWbVMijcrIRGtgBefXZK2eKPzxKYNUaMYZ/s640/IMG_9037.jpg" width="382" /></a></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;">7. Opcionalmente, podemos agregar una pizca de sal, una pizca de canela molida y otra de </span></span><span style="line-height: 30px;">pimentón</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; line-height: 30px;"> picante de calidad o cayena.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><i style="text-align: justify;"><u><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">Crema de naranja : a preparar un </span></span><span style="line-height: 30px;">día</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> antes</span></span></u></i></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">1. En un cazo, ponemos el zumo de naranja junto con el </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">, la ralladura de naranja y el huevo y ponemos a fuego medio mientras removemos con una varilla de mano. Seguimos removiendo hasta conseguir una crema ligeramente espesa.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhFgU9Cjp7u0FagWrdtspffMEDhg0KwFeMla8EoKFBA956YJ4eZgxz6yNl8pTkRllTBpjow23YLU9ro9cMIy3bIcvafDL-evu1z5jYLgxENo-6CI7XuUWQE_agwWxFT_ZivYxymEFauPq/s1600/IMG_9017.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhFgU9Cjp7u0FagWrdtspffMEDhg0KwFeMla8EoKFBA956YJ4eZgxz6yNl8pTkRllTBpjow23YLU9ro9cMIy3bIcvafDL-evu1z5jYLgxENo-6CI7XuUWQE_agwWxFT_ZivYxymEFauPq/s640/IMG_9017.jpg" width="424" /></a></span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfGYutRNf8FNK97V0__f3KARAZ0kdHzIKpzboSfWeqMNU-u_kyHzsXlLrQhZzQqu79pgEWV3ON64afF2u3qRElhEOtxIvrITuurmVRPKgbR1CzxkB1J1kcqufO-XSRzjemA5H4uy61DMN3/s1600/IMG_9019.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfGYutRNf8FNK97V0__f3KARAZ0kdHzIKpzboSfWeqMNU-u_kyHzsXlLrQhZzQqu79pgEWV3ON64afF2u3qRElhEOtxIvrITuurmVRPKgbR1CzxkB1J1kcqufO-XSRzjemA5H4uy61DMN3/s640/IMG_9019.jpg" width="470" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">2. Fuera del fuego, agregamos la gelatina previamente metida en remojo en agua bien </span></span><span style="line-height: 30px;">fría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> y escurrida.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPTdPJMwBp6Ijm7MGHs5JS_66gqbM9hjIdwd5cb_FN0uTSdOyJu8Jm5IxLMVB0QnMwdPhYBLaNrmI8qL1gjLqUf6F8duscGezd8WwlppP56sPjLw-UZt-buRhrd01PAZ98753MzZs25ZcK/s1600/IMG_9065-2.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPTdPJMwBp6Ijm7MGHs5JS_66gqbM9hjIdwd5cb_FN0uTSdOyJu8Jm5IxLMVB0QnMwdPhYBLaNrmI8qL1gjLqUf6F8duscGezd8WwlppP56sPjLw-UZt-buRhrd01PAZ98753MzZs25ZcK/s640/IMG_9065-2.jpg" width="426" /></a></span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;">3. Vertemos esta crema encima de la mantequilla ablandada y batimos con la mini pimer para conseguir una crema lisa.</span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8AH00xqiRotQhSM1cVcnkQLDBxmtZf_gKeb2fjqUvb74Oh1GWy44VdTNYpjmNU-CMdosxmRZRkXKzZhlT8XKIj5Vljay3Si0pocqFh92nzLkDtVPAEfkT629ldOo1exblBCEHc_xFtbt/s1600/IMG_9021.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8AH00xqiRotQhSM1cVcnkQLDBxmtZf_gKeb2fjqUvb74Oh1GWy44VdTNYpjmNU-CMdosxmRZRkXKzZhlT8XKIj5Vljay3Si0pocqFh92nzLkDtVPAEfkT629ldOo1exblBCEHc_xFtbt/s640/IMG_9021.jpg" width="384" /></a></span></div>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"></span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VCG3CmV5IpMZCdMErwi_TC9mQuP2fXDcp125gShCcBcy2apDddjUrbufOmo__ai4VKo3yWwRhnqEjLKkTnV45gamx0jJnZhBgOGqJBJkLAplr70YJ6sHYO-JtZjNLfdh8jMcFRirOrv7/s1600/IMG_9022.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VCG3CmV5IpMZCdMErwi_TC9mQuP2fXDcp125gShCcBcy2apDddjUrbufOmo__ai4VKo3yWwRhnqEjLKkTnV45gamx0jJnZhBgOGqJBJkLAplr70YJ6sHYO-JtZjNLfdh8jMcFRirOrv7/s640/IMG_9022.jpg" width="460" /></a></span></i></span></span></i></span></span></li>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">4. Vertemos nuestra </span></span><span style="line-height: 30px;">preparación</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> en un molde de silicona y congelamos durante una noche entera.</span></span></span>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0J0j5-1FJl9b1dwFWWEoB1853pToF1OOYzKtYrkAV2dSKD5M0elULdmuWeG2QGdRzqnYqeSa89UJR7d98zhIto_BBzegQVcYUgNSLebTdLtgc48ZKD565-uK7J9jrVoVI2Fa_MMWbk9qt/s1600/IMG_9023.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0J0j5-1FJl9b1dwFWWEoB1853pToF1OOYzKtYrkAV2dSKD5M0elULdmuWeG2QGdRzqnYqeSa89UJR7d98zhIto_BBzegQVcYUgNSLebTdLtgc48ZKD565-uK7J9jrVoVI2Fa_MMWbk9qt/s640/IMG_9023.jpg" width="422" /></a></span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><u>Sablé breton con naranja confitada:</u></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">1. En un bol, ponemos las yemas junto con el </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> y batimos con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98azA3B3rnmfc1gPZXOIf09BJT73ntlclFeL8GU0yTSqbOgdHw1zbI4VlX1nk-D1g87oOIMNYjsEmTbLNx1sL0aCMZG2B1SNVUAaLzF0B05g-hiJPiIOIek8y6sVBGkjgNnfVNtTGfULY/s1600/IMG_9003.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98azA3B3rnmfc1gPZXOIf09BJT73ntlclFeL8GU0yTSqbOgdHw1zbI4VlX1nk-D1g87oOIMNYjsEmTbLNx1sL0aCMZG2B1SNVUAaLzF0B05g-hiJPiIOIek8y6sVBGkjgNnfVNtTGfULY/s640/IMG_9003.jpg" width="410" /></a></span></div>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;">2. Agregamos la mantequilla ablandada y seguimos batiendo hasta que se integre por completo.</span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ak4wQYd1oZxOzdtWfYF8tjbM-jPsgEHVilcDyq13QJ83vldcZXfPDcbsC7qlAjxFA9feOzCsVoXwiOF4Ncc28PKq_95lBsxjEVs96N3cHjF86UAvwJpOeH3F-aCziUFaKvVRmOqlN_Qx/s1600/IMG_9004.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ak4wQYd1oZxOzdtWfYF8tjbM-jPsgEHVilcDyq13QJ83vldcZXfPDcbsC7qlAjxFA9feOzCsVoXwiOF4Ncc28PKq_95lBsxjEVs96N3cHjF86UAvwJpOeH3F-aCziUFaKvVRmOqlN_Qx/s640/IMG_9004.jpg" width="396" /></a></span></div>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;">3. Añadimos la harina mezclada con la levadura y tamizada y removemos.</span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5DHdloh7LhEGUDGYITY3Aj9swg4jreSaA283qwpArf5SV7mEU_J-1c2YAe06lmguamyDnSLHZvNMSrjybr5vOXHCZKhu45xbi97ddnmqt7aYgouRrEFOYa16ycyEEDwvcrtMtkY0sIyXF/s1600/IMG_9005.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5DHdloh7LhEGUDGYITY3Aj9swg4jreSaA283qwpArf5SV7mEU_J-1c2YAe06lmguamyDnSLHZvNMSrjybr5vOXHCZKhu45xbi97ddnmqt7aYgouRrEFOYa16ycyEEDwvcrtMtkY0sIyXF/s640/IMG_9005.jpg" width="392" /></a></span></div>
<span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;">4. Por fin, echamos la naranja confitada cortada en daditos y removemos de nuevo.</span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QnDQQJ-amBixxbCYyfra8QlbtdlpEdzs7DD5UDCSTBh5IHRY0bJcOlfV9htR2f-TkpoFwFuNBiY9-YsuuivrFNCi6eahIuDWtNLw4qNQOx9Zh0WMmbvShyphenhyphen2vMrOIAsvrjkem7uLmz4nC/s1600/IMG_9006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QnDQQJ-amBixxbCYyfra8QlbtdlpEdzs7DD5UDCSTBh5IHRY0bJcOlfV9htR2f-TkpoFwFuNBiY9-YsuuivrFNCi6eahIuDWtNLw4qNQOx9Zh0WMmbvShyphenhyphen2vMrOIAsvrjkem7uLmz4nC/s640/IMG_9006.jpg" width="404" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">4. Ponemos nuestra masa entre dos papeles de film transparente o papel vegetal y extendemos con el rodillo. Dejamos en la nevera hasta que se </span></span><span style="line-height: 30px;">enfríe</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> durante al menos 1 hora.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cvZGeY0-O0TrQ6tWO9jH1plWSeCZ77LLJ7ht6b6MrnSs9hSPFGlvhCNLAgZd5orp_5ZcHamJGah2dO7GHxMfs8uSPFATkcxi77jd_n0ndFSt-0xvRDyoIx4q-GStmke2-42hIZdXYFik/s1600/IMG_9008.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cvZGeY0-O0TrQ6tWO9jH1plWSeCZ77LLJ7ht6b6MrnSs9hSPFGlvhCNLAgZd5orp_5ZcHamJGah2dO7GHxMfs8uSPFATkcxi77jd_n0ndFSt-0xvRDyoIx4q-GStmke2-42hIZdXYFik/s640/IMG_9008.jpg" width="418" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">5.Sacamos de la nevera y cortamos un circulo del mismo </span></span><span style="line-height: 30px;">diámetro</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> de nuestro aro de montaje de la tarta, el resto de la masa la cocinamos en trocitos para luego decorar el plato con las migas de este sablé.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="line-height: 26.6667px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px; text-align: justify;"><i><span style="font-style: normal;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExu2steSZms72Je7B6754rNW17Nb0FeC18gDggMMK4XYsrm1-ANhUYtdnmLs8eonGG9iqhoqsZ0blrnbqk0xSAlMlCIuAoQhhMSuZfzr7Tsc7NHrY8lw9ETrywj6470npiWwHpCWpd6-T/s1600/IMG_9009.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExu2steSZms72Je7B6754rNW17Nb0FeC18gDggMMK4XYsrm1-ANhUYtdnmLs8eonGG9iqhoqsZ0blrnbqk0xSAlMlCIuAoQhhMSuZfzr7Tsc7NHrY8lw9ETrywj6470npiWwHpCWpd6-T/s640/IMG_9009.jpg" width="422" /></a></span></i></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><i><u>Mousse de chocolate con leche:</u></i></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;">1.Troceamos el chocolate con leche con el cuchillo y reservamos.</span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHn6H1U5Twf6Ly6Y4bv8h5NVO_7T80YzUk5mhwUWLDDc-OnFENT_oHBtVlwHAtouvTJiIyjM55IsHAghJ0Dza6zyx4fh0wx4BU6vABaPZn9lSwXY-SlLPLIqX0tfYjyWpw26wP6y_5t_v/s1600/IMG_9040.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHn6H1U5Twf6Ly6Y4bv8h5NVO_7T80YzUk5mhwUWLDDc-OnFENT_oHBtVlwHAtouvTJiIyjM55IsHAghJ0Dza6zyx4fh0wx4BU6vABaPZn9lSwXY-SlLPLIqX0tfYjyWpw26wP6y_5t_v/s640/IMG_9040.jpg" width="382" /></a></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">2. Hidratamos la gelatina en abundante agua </span></span><span style="line-height: 30px;">fría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNvUagWvO_F_T25_gcA86hJ55OPgYtsQxtkm_o7Ol-7vUNMaEQkJJyoXpnXotYaaHo9-kYTiZLq7TLodhfoDbGh_FQXj8wAFtCFIFX1JJJdCFUOdkBvaR7dmFp_cNu4OBEN6_aCBVShQS/s1600/IMG_9044.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNvUagWvO_F_T25_gcA86hJ55OPgYtsQxtkm_o7Ol-7vUNMaEQkJJyoXpnXotYaaHo9-kYTiZLq7TLodhfoDbGh_FQXj8wAFtCFIFX1JJJdCFUOdkBvaR7dmFp_cNu4OBEN6_aCBVShQS/s640/IMG_9044.jpg" width="466" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;">3. Preparamos una crema inglesa: en un cazo, ponemos a calentar los 20 ml de leche junto con los 30 ml de nata y el cardamomo ligeramente machacado en un mortero. Dejamos infusionar unos 5 min.</span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPOHnbQHV8f7GXCe_lFGDxjORmJdS0y0cfsqOM3jycm2UAozRZtLyBheh3u0-S7It63i3HSOgrV_vsGPUYBai3HNFcyybn7-CyzrJ-nAuf2KVw-22dGCsu_S3Fap2-5dIkXmy7ojYm37A/s1600/IMG_9039.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPOHnbQHV8f7GXCe_lFGDxjORmJdS0y0cfsqOM3jycm2UAozRZtLyBheh3u0-S7It63i3HSOgrV_vsGPUYBai3HNFcyybn7-CyzrJ-nAuf2KVw-22dGCsu_S3Fap2-5dIkXmy7ojYm37A/s640/IMG_9039.jpg" width="386" /></a></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">4. En un bol, batimos la yema con el </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">. Añadimos la leche caliente colada y removemos.</span></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHDeFDqhMARnm0UdI-A3fLoR7Dtt5woFBH86ZKsHTF0qKZU_hZ7UJnAWUq5TLdoW0uoYcws5Q4SjeInfQcM1HkwnR1qXyKldykhyoNnZN4ibyEHzsG_wHiLK1n1yzhlxA-Uuiz4-olOvh/s1600/IMG_9041.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHDeFDqhMARnm0UdI-A3fLoR7Dtt5woFBH86ZKsHTF0qKZU_hZ7UJnAWUq5TLdoW0uoYcws5Q4SjeInfQcM1HkwnR1qXyKldykhyoNnZN4ibyEHzsG_wHiLK1n1yzhlxA-Uuiz4-olOvh/s640/IMG_9041.jpg" width="390" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMepWlMGGFQmnRGXT01yM7f4ln8qdapbIhsCNdYgBXdE6Fs9DOZ096LLbMXOmvLO9s7APtX4ZNy7-mL9Ri0STL4LGtIxLT4rMKaewgSZLeu-mjZ9TA1JkyhUSevdgzPrD-IZzJoa2A_IQN/s1600/IMG_9042.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMepWlMGGFQmnRGXT01yM7f4ln8qdapbIhsCNdYgBXdE6Fs9DOZ096LLbMXOmvLO9s7APtX4ZNy7-mL9Ri0STL4LGtIxLT4rMKaewgSZLeu-mjZ9TA1JkyhUSevdgzPrD-IZzJoa2A_IQN/s640/IMG_9042.jpg" width="422" /></a></span></span></span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;">5. Llevamos esta mezcla al fuego mientras removemos hasta llegar a los 85°C.</span></span>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 30px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh7oi0bThcyDdzr72rKakB9kyaBNUB_EOBGa0OuF1z9NgX9pxKQdZXKf5gfdx82QntNMl8-CYAp0oUzWtaSUSGdiU9tYAQAEtv204aU8v11w4wt18y0-HR1Oqto7pEZXt09HBLYWeJJOi/s1600/IMG_9043.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh7oi0bThcyDdzr72rKakB9kyaBNUB_EOBGa0OuF1z9NgX9pxKQdZXKf5gfdx82QntNMl8-CYAp0oUzWtaSUSGdiU9tYAQAEtv204aU8v11w4wt18y0-HR1Oqto7pEZXt09HBLYWeJJOi/s640/IMG_9043.jpg" width="454" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"></span></span></li>
<li itemprop="ingredient" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 4.87847px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><br /></span></span></span></span></li>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;">6. Fuera del fuego, agregamos la gelatina escurrida y el chocolate partido reservado anteriormente. Reservamos.</span></span><span style="font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhZcqtu89TjFmGta00z_vGqQiR_qbinvD-f-ABOrK8OaMoUZRIvqx8LXmvy7SsMWBDTKKjSq4i3x11UkvEmlq_YUC07C531_8mZxbT868NArknE6dexmyND52K_HgX2oDA9GiMbHUD4zW/s1600/IMG_9046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhZcqtu89TjFmGta00z_vGqQiR_qbinvD-f-ABOrK8OaMoUZRIvqx8LXmvy7SsMWBDTKKjSq4i3x11UkvEmlq_YUC07C531_8mZxbT868NArknE6dexmyND52K_HgX2oDA9GiMbHUD4zW/s640/IMG_9046.jpg" width="440" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJjZfa2C8TxA7J01aAuT3Ms923f7Amn_hpspPgwF8U10I1ecT2pTQh92XDEY6uBOtU67s0Ooi8IKYg9dkBFZON8Rt4RMGkXnwenuF777rV_oCH0Xd2_6CFeKN9Wl5AvnBj4aqtl8Uyse9/s1600/IMG_9047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJjZfa2C8TxA7J01aAuT3Ms923f7Amn_hpspPgwF8U10I1ecT2pTQh92XDEY6uBOtU67s0Ooi8IKYg9dkBFZON8Rt4RMGkXnwenuF777rV_oCH0Xd2_6CFeKN9Wl5AvnBj4aqtl8Uyse9/s640/IMG_9047.jpg" width="422" /></a></div>
</span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">7.Montamos la nata bien </span></span><span style="line-height: 30px;">fría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> añadiendo la cucharadita de </span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> al final. Echamos la nata a la mezcla anterior y removemos con suavidad para que no se nos baje la nata.</span></span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip1eeR1XkqgUjn0sGFwAlmcXrFpsixBSPQHxW6e_f36IGYP71ZOZFESBJT-4zaAQ1-j_M-_TPcVesbrYlimA_9xW4bp9ccdnePhA9kyrsbWg8vVmE8DXFJ9A8LHl0sjTMzTy3WdcMOW_JK/s1600/IMG_9048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip1eeR1XkqgUjn0sGFwAlmcXrFpsixBSPQHxW6e_f36IGYP71ZOZFESBJT-4zaAQ1-j_M-_TPcVesbrYlimA_9xW4bp9ccdnePhA9kyrsbWg8vVmE8DXFJ9A8LHl0sjTMzTy3WdcMOW_JK/s640/IMG_9048.jpg" width="418" /></a></div>
</span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;"><i><u>Glaseado de cacao brillante:</u></i></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"></span></span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">1. Hidratamos la gelatina en abundante agua </span></span><span style="line-height: 30px;">fría</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">.</span></span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKJjuXQ9_xnOwzQaL3tbD-QjA0RQ_s_PSpCrtroVfxRvr6-DRg6BY_L6mLff12_ByFly-hAtH2Aiz3lV7DlZ5CzaTUzwkEjk-Q96hRRxYuWYEHN2MyrA5cWtL2seaVJWcKRZQFQGSvRCr/s1600/IMG_9027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKJjuXQ9_xnOwzQaL3tbD-QjA0RQ_s_PSpCrtroVfxRvr6-DRg6BY_L6mLff12_ByFly-hAtH2Aiz3lV7DlZ5CzaTUzwkEjk-Q96hRRxYuWYEHN2MyrA5cWtL2seaVJWcKRZQFQGSvRCr/s640/IMG_9027.jpg" width="444" /></a></div>
</span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">2. Calentamos ligeramente el agua+</span></span><span style="line-height: 30px;">azúcar</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">+leche en polvo y la nata. Removemos un poco y agregamos el cacao en polvo y calentamos a fuego medio sin dejar de remover hasta alcanzar una temperatura de 103°C.</span></span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26RbCbSaGlq-JksYs5eJPNCs_q6eq1JKEFF000ypR9n3uEWl44jlDbuEtO-SHWQdQcPUHvf91MqpydiuTx5U-mmvthxannADtQQSDDoEKkPLL_3Lyp9C7j9n66SQHkX0DTn2BRftq6RbK/s1600/IMG_9024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26RbCbSaGlq-JksYs5eJPNCs_q6eq1JKEFF000ypR9n3uEWl44jlDbuEtO-SHWQdQcPUHvf91MqpydiuTx5U-mmvthxannADtQQSDDoEKkPLL_3Lyp9C7j9n66SQHkX0DTn2BRftq6RbK/s640/IMG_9024.jpg" width="420" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNuLOvcY8vHImHQ9R3lgtJSR0GlzFHZRgyNLRrluScitnV8rtPSX-vuBldWwMfK_SyWsRRHlLSVp-kvljizNvQpYjuT8A5SmtOGiSCt41ThmA2f1vQoSRRNSd5vlw563dX2OjleK1O52BX/s1600/IMG_9025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNuLOvcY8vHImHQ9R3lgtJSR0GlzFHZRgyNLRrluScitnV8rtPSX-vuBldWwMfK_SyWsRRHlLSVp-kvljizNvQpYjuT8A5SmtOGiSCt41ThmA2f1vQoSRRNSd5vlw563dX2OjleK1O52BX/s640/IMG_9025.jpg" width="444" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4YWjAF-S9BipYx8bdo40H4vdqHkZO0hCkgXGPkomviMU3u2No3z_F0NurD_7fdEjYkHRU5rIGfgF0oMklr6SaAMl4NX2dMb5U9M4nFC1JZJ6xDe73TDSY-0-7rQtwJfV2_-7GUTYkET9f/s1600/IMG_9026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4YWjAF-S9BipYx8bdo40H4vdqHkZO0hCkgXGPkomviMU3u2No3z_F0NurD_7fdEjYkHRU5rIGfgF0oMklr6SaAMl4NX2dMb5U9M4nFC1JZJ6xDe73TDSY-0-7rQtwJfV2_-7GUTYkET9f/s640/IMG_9026.jpg" width="406" /></a></div>
</span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;">3. Retiramos del fuego y esperamos a que baje la temperatura a unos 55-60°C. Agregamos la gelatina bien escurrida y removemos hasta que se disuelva por completo.</span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy12sKY7CZdtaHYcvu5nxYJZq7B5P3pPKfTTFmcOCiRPcEEgTnf4N3K9jS2YmfRPFQ5vE3cvsNQwtiXv37Ic94Duicq_-WPZzRJu-Eqpnb3GwPtmAYmERrbfIVJhVfI4zNQmeYymV9yulr/s1600/IMG_9028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy12sKY7CZdtaHYcvu5nxYJZq7B5P3pPKfTTFmcOCiRPcEEgTnf4N3K9jS2YmfRPFQ5vE3cvsNQwtiXv37Ic94Duicq_-WPZzRJu-Eqpnb3GwPtmAYmERrbfIVJhVfI4zNQmeYymV9yulr/s640/IMG_9028.jpg" width="378" /></a></div>
</span></span></span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">4. Colamos el glaseado y lo dejamos enfriar hasta que llegue a unos 27°C</span><span style="color: #7c7c7c; font-family: gotham, sans-serif;">.</span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"></span></span></span></span><ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;"><i><u>Montaje:</u></i></span></span><span style="background-color: white; line-height: 30px;"></span></span></span></span><ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white;"><span style="background-color: white;"><span style="background-color: white;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">1.Primero , ponemos nuestro aro de </span></span><span style="line-height: 30px;">pastelería</span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;"> encima de una bandeja forrada con papel vegetal. Ponemos alrededor el aro una cinta de acetato para conseguir un acabado estético.</span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">2. Ponemos un circulo del brownie en el fondo, lo cubrimos con la mousse de chocolate negro. Ponemos la crema de naranja congelada y cubrimos con mas mousse. Luego ponemos un circulo del sablé breton con naranja confitada. Llevamos al congelador durante una hora al menos.</span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">3. Cubrimos con la mousse de chocolate con leche y devolvemos al congelador durante al menos 3 horas.</span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 30px;">4. Sacamos del congelador, desmoldamos nuestra mini tarta y la ponemos encima de una rejilla y le echamos el glaseado de chocolate brillante a unos 27°C de temperatura.</span></span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"></span></span><ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-stretch: inherit; line-height: 30px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 30px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;">Decoramos nuestra tarta con unos mini macarons y con daditos de naranja confitada!!</span></span><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjObSCbp6pLbs1E3u-j_Vx5_1g_mJGBacyf3u_A1fVsweMelEW0Lv-IqeJLhSeeSR72wv_OpDPUNzw-gtBX-ycgslvK2xNFowR2MYMhKeIvojVWlzdCpkm_o0IT6j75BlNUjSTyLx3BGZEt/s1600/entremet-chocolate-sabl%25C3%25A9+breton-glaseado-brillante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta-chocolate-sablé-breton-glaseado-brillante" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjObSCbp6pLbs1E3u-j_Vx5_1g_mJGBacyf3u_A1fVsweMelEW0Lv-IqeJLhSeeSR72wv_OpDPUNzw-gtBX-ycgslvK2xNFowR2MYMhKeIvojVWlzdCpkm_o0IT6j75BlNUjSTyLx3BGZEt/s640/entremet-chocolate-sabl%25C3%25A9+breton-glaseado-brillante.jpg" title="tarta-chocolate-sablé-breton-glaseado-brillante" width="456" /></a></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><span style="text-align: justify;">Una tarta deliciosa a comer bien fresquita y para una celebración puede quedar perfecta eso si en formato mas grande jejej sino los invitados comerán miguitas nada mas!!</span></span><span style="background-color: white; line-height: 30px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkg8b6NxStYbE8RahC7qvFMIdlT0m3hQ08jui68RXGzOi2TIsXhoQWtH7I1nCfn85pIUrWpulIwJoe2T4RhDIFbNhPY0ThzxdHeAfAT2vfC_qVg_yV6ujNq335l7QES7v7VWbh_zLetpyB/s1600/tarta-chocolate-naranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkg8b6NxStYbE8RahC7qvFMIdlT0m3hQ08jui68RXGzOi2TIsXhoQWtH7I1nCfn85pIUrWpulIwJoe2T4RhDIFbNhPY0ThzxdHeAfAT2vfC_qVg_yV6ujNq335l7QES7v7VWbh_zLetpyB/s640/tarta-chocolate-naranja.jpg" width="456" /></a></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><b><span style="color: red; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y no te quieres perder ninguna más, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aquí</a>.</span></b></ul>
</span></ul>
</span></span></span></ul>
</span></ul>
</span></ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-35296702278742425842015-09-02T10:30:00.000+02:002015-09-04T22:41:53.905+02:00Baguette con semillas y mantequilla chocoframbuesa y menta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
No te asustes con este título tan largo y ¡sigue leyendo! si porque hoy vamos a hacer los baguettes más deliciosos del mundo mundial y para colmo vamos a acompañarlos con una mantequilla que te dejará boquiabierto....literalmente jejeje porque no pararás de comerla desde que la pruebes, te darán ganas de comerla a cucharadas jajaja...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGA5e38KquLAy_LKjXCzLwabd1t5nAR7l6PFb_sU4O7CMBke-zGkNpJ1sD58HsI80DmOU3ZbN8JJbySHP2-NgMoRCTlHEoYAk0hBMPFjTbtKPSoZmdVIxlPpBl__U-iWSVtpb_zJIpjXT/s1600/pan-baguete-semillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan-baguete-semillas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGA5e38KquLAy_LKjXCzLwabd1t5nAR7l6PFb_sU4O7CMBke-zGkNpJ1sD58HsI80DmOU3ZbN8JJbySHP2-NgMoRCTlHEoYAk0hBMPFjTbtKPSoZmdVIxlPpBl__U-iWSVtpb_zJIpjXT/s640/pan-baguete-semillas.jpg" title="pan-baguete-semillas" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Haremos unos baguetes pero con técnica simplificada y les pondremos cualquier tipo de semillas que queramos. La mantequilla aromatizada llevará chocolate negro, menta fresca y frambuesitas frescas¡¡ Delicia en estado puro!!<br />
<span style="color: #e69138; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<u>Para los baguetes;</u><br />
Para la esponja:<br />
250 g de harina de trigo normal<br />
480 ml de agua templada<br />
7 g de levadura de panadería fresca<br />
<u>Para la masa de los baguetes:</u><br />
375 g de harina de trigo todo uso<br />
1 cucharada de sal fina<br />
15 g de levadura de panadería fresca<br />
<u>Para decorar los baguetes:</u><br />
1 huevo batido<br />
Semillas de sésamo<br />
Semillas de chía<br />
Copos de avena<br />
Harina<br />
<u>Para la mantequilla aromatizada:</u><br />
100 g de mantequilla ablandada ( a temperatura ambiente)<br />
6 -8 frambuesas pequeñas<br />
1 cucharada de chocolate negro rallado grueso<br />
8 hojitas menta fresca cortada en trozos medianos con la mano<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TnzvTXfOC9vJm5o67JwkUvETmaCh_bg-ohqmjDUr_WBXn1Fu4E1H_n-IM4zD9LQcjOxT1Htbk4rNgMssLD49ky8UfmbZwwS7nMPA4oQ8xr00egLpn8pKsF92BmQFIqnYh3oBit7ojoeq/s1600/baguete-franc%25C3%25A9s-mantequilla-aromatizada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="baguete-francés-mantequilla-aromatizada" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TnzvTXfOC9vJm5o67JwkUvETmaCh_bg-ohqmjDUr_WBXn1Fu4E1H_n-IM4zD9LQcjOxT1Htbk4rNgMssLD49ky8UfmbZwwS7nMPA4oQ8xr00egLpn8pKsF92BmQFIqnYh3oBit7ojoeq/s640/baguete-franc%25C3%25A9s-mantequilla-aromatizada.jpg" title="baguete-francés-mantequilla-aromatizada" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #e69138; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<u>La esponja:</u><br />
1. Primero , empezamos haciendo una mezcla de harina, agua y levadura y la dejamos reposar durante al menos 3 horas. Luego, la incorporaremos a la masa de los baguetes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
2. Ponemos en un bol grande la harina, el agua tibia y la levadura fresca en migas y removemos todo con una espátula.Tapamos con papel film transparente y dejamos fermentar durante una noche entera en la nevera o durante 3 horas a temperatura ambiente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK37cBIiAKYItT32S8ckzQfZVJpNIMTDrRk9RY-NXvQsfXoCeXARLbI4KVKsmPS0ReAxaWs3dkBLMBU-K8OF2lIvAnVxszWxotC1w7fK1IHjaL6mjRdfYE8NcX9ac5Pu-rX53p9h5jZ_ET/s1600/IMG_8579-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK37cBIiAKYItT32S8ckzQfZVJpNIMTDrRk9RY-NXvQsfXoCeXARLbI4KVKsmPS0ReAxaWs3dkBLMBU-K8OF2lIvAnVxszWxotC1w7fK1IHjaL6mjRdfYE8NcX9ac5Pu-rX53p9h5jZ_ET/s640/IMG_8579-1.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Pasado este tiempo, conseguiremos una masa con aspecto de esponja que utilizaremos a continuación para la masa de nuestros baguetes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3dnz5KOVD52_iku_0xhvPN5XvRPLEoE3HzfqF2bv7ZjHon9cRvAZZaQbppNC5OjhRuYxylCDiZ4QdtW8l7AbM7Unsjsg1e6Q4tFSakEgbs15atei1Jbkj3iAcc1F5Fab3YJM5agUrIhOD/s1600/IMG_8580-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3dnz5KOVD52_iku_0xhvPN5XvRPLEoE3HzfqF2bv7ZjHon9cRvAZZaQbppNC5OjhRuYxylCDiZ4QdtW8l7AbM7Unsjsg1e6Q4tFSakEgbs15atei1Jbkj3iAcc1F5Fab3YJM5agUrIhOD/s640/IMG_8580-2.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<u>La masa de los baguetes:</u><br />
1. En un bol amplio o en el bol de nuestra amasadora, ponemos los 375 g de harina junto con la sal y removemos bien. Agregamos la levadura de panadería fresca desmigajada y disuelta en una cucharada de agua.<br />
2. Ahora agregamos nuestra esponja realizada con anterioridad y removemos todo hasta conseguir una masa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSe2plTn3CKUs-3FzIGynkBsna3i9_fOV3YNKZ7CBg5WFcTXWPfAevXnKCI_hFippXnBhw6niZibySMGrai4srQHRZAT7lez93WYfc7u7GKqbxNtpc8REfkfUQW3b7tTDja3lULmMd63fo/s1600/IMG_8581-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSe2plTn3CKUs-3FzIGynkBsna3i9_fOV3YNKZ7CBg5WFcTXWPfAevXnKCI_hFippXnBhw6niZibySMGrai4srQHRZAT7lez93WYfc7u7GKqbxNtpc8REfkfUQW3b7tTDja3lULmMd63fo/s640/IMG_8581-3.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Podemos echar mas harina si vemos que la masa se pega mucho y amasamos muy bien durante unos minutos hasta conseguir una masa suave.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsxogNhALrAj6CgjLuuiHnZ4f8uDjdYNke0n3B8yg6tSyTLcYP99-pW7Vqqb4KuVWtShcvw7gaNrC4ODDQC2u59UynrAk2vKWxZ70PcdLph1zcZYYFevdMR9I3oSJhGsPDjaNqufuZouG/s1600/IMG_8582-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsxogNhALrAj6CgjLuuiHnZ4f8uDjdYNke0n3B8yg6tSyTLcYP99-pW7Vqqb4KuVWtShcvw7gaNrC4ODDQC2u59UynrAk2vKWxZ70PcdLph1zcZYYFevdMR9I3oSJhGsPDjaNqufuZouG/s640/IMG_8582-4.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Formamos una bola con nuestra masa y la ponemos en un bol. Espolvoreamos nuestra masa con harina y la tapamos con papel film transparente y lo dejamos reposar hasta que doble su volumen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHmLqeBsFvrTjlWbXLHT0UT8tFvJvAJZkSDW7BsZ6sUJQarV5BaZF89RyL2fKw1M2Em2ccqYooH5s4DpcjQyxHsdDhHnzT-EWpkehvPOAinbVBhNBkr3BR-MX5Bh6g5cZHi0dzxmmNlCaO/s1600/IMG_8584-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHmLqeBsFvrTjlWbXLHT0UT8tFvJvAJZkSDW7BsZ6sUJQarV5BaZF89RyL2fKw1M2Em2ccqYooH5s4DpcjQyxHsdDhHnzT-EWpkehvPOAinbVBhNBkr3BR-MX5Bh6g5cZHi0dzxmmNlCaO/s640/IMG_8584-5.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_bLnjNkP1HKNyLIY6uC3STpilGCY5Za7kYXIglhoqcCchA7kqjfUeFcAK5KJHUmYqh_1YofqXDjlOJeeHOfa7CATs29HbvMNFP-sl9ETKWPKJBj_l6RHQ9Ri74N6YL8QSkQD1q9NFYy4/s1600/IMG_8585-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_bLnjNkP1HKNyLIY6uC3STpilGCY5Za7kYXIglhoqcCchA7kqjfUeFcAK5KJHUmYqh_1YofqXDjlOJeeHOfa7CATs29HbvMNFP-sl9ETKWPKJBj_l6RHQ9Ri74N6YL8QSkQD1q9NFYy4/s640/IMG_8585-6.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Pasado este tiempo, desgasificamos nuestra masa para quitarle todo el aire que tiene dentro y dividimos nuestra masa en 8 porciones iguales. Le damos forma de bolas, las tapamos y las dejamos reposar unos 10 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48aODbowvLiJAb5uLP5WvZ2C-5_glfIQY7XDSm28blqqGp7e2plxLfe-RTmQ2NOkGMFFX7KPR7z0RUy9aswSfy9TkJ-6OywRXjHDiQhzt4aYUkmE6_HpCPieAF2Qr9ZycCwW1sUtyqxLy/s1600/IMG_8587-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48aODbowvLiJAb5uLP5WvZ2C-5_glfIQY7XDSm28blqqGp7e2plxLfe-RTmQ2NOkGMFFX7KPR7z0RUy9aswSfy9TkJ-6OywRXjHDiQhzt4aYUkmE6_HpCPieAF2Qr9ZycCwW1sUtyqxLy/s640/IMG_8587-7.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-gOiuMnIfw1rVO0bVGoU6gPxgodMypubogCzJUo7Skp-7LSA_O1IjZHTec-Pcmf8PJndhtCewIaEnGEIdTyTHRQOKiF2Tg5U-xZgszUP_F7uatuNDhfobLngZqmE1KYYJ6te0WiFvKRf/s1600/IMG_8588-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-gOiuMnIfw1rVO0bVGoU6gPxgodMypubogCzJUo7Skp-7LSA_O1IjZHTec-Pcmf8PJndhtCewIaEnGEIdTyTHRQOKiF2Tg5U-xZgszUP_F7uatuNDhfobLngZqmE1KYYJ6te0WiFvKRf/s640/IMG_8588-8.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdXdXY-D9JKdg470CbBg1e7nVZ5CCiQG3OTIbeqZbDeEn6FAtQ-Qxg8stcuMF6Q6SrtEQCJWXFSop8BzKEc02BvMnnGiMbexNvryrXf_K92Q8nGWvIflR6PEBnZ5kSezMlrlVPfJRnjJOc/s1600/IMG_8589-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdXdXY-D9JKdg470CbBg1e7nVZ5CCiQG3OTIbeqZbDeEn6FAtQ-Qxg8stcuMF6Q6SrtEQCJWXFSop8BzKEc02BvMnnGiMbexNvryrXf_K92Q8nGWvIflR6PEBnZ5kSezMlrlVPfJRnjJOc/s640/IMG_8589-9.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
6. Ahora cogemos cada bola y le intentamos dar forma de baguette con los laterales mas finos que el centro. Ponemos nuestros panes encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtR5H0M1fxrizPxpnpMB4Y-k8rNunIICDWYMpHLzDfpvHFnbfX64z3bBtTFDc8a6Uc9KMpgPRWKyULT0aBo8Mwj1ewcEjhOhKisSh8GH9zRUVzl-jEtkkgLW0qVPRQsUMZD8eTPQgoU9IB/s1600/IMG_8590-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtR5H0M1fxrizPxpnpMB4Y-k8rNunIICDWYMpHLzDfpvHFnbfX64z3bBtTFDc8a6Uc9KMpgPRWKyULT0aBo8Mwj1ewcEjhOhKisSh8GH9zRUVzl-jEtkkgLW0qVPRQsUMZD8eTPQgoU9IB/s640/IMG_8590-10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaOB_YCuJF1Ov6TZFu063z720y7is_va1MuFH0POkAmuJ-s_GJlUwzbLIiZl84xQ44pdIuzEbxM9fB04wANzRfDzyRHKZMr1Y4N_p-b652DeB06oqSnqXLugPklJP7VG16C77n8H06i6u/s1600/IMG_8591-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaOB_YCuJF1Ov6TZFu063z720y7is_va1MuFH0POkAmuJ-s_GJlUwzbLIiZl84xQ44pdIuzEbxM9fB04wANzRfDzyRHKZMr1Y4N_p-b652DeB06oqSnqXLugPklJP7VG16C77n8H06i6u/s640/IMG_8591-11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwhti4G66cRsmGUo8_v29aJL5EI-Xi-Nb8Zym2rk1lMcG6BEdEHg8g3_LyLry-tLh2weO3Q4GIb2EkmrD4j5VBwQhoXXNsHqN0ZeYKZr67R4yWhhJm0HxDpgGDjK10gGlyiXgmm6o2Gig/s1600/IMG_8592-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwhti4G66cRsmGUo8_v29aJL5EI-Xi-Nb8Zym2rk1lMcG6BEdEHg8g3_LyLry-tLh2weO3Q4GIb2EkmrD4j5VBwQhoXXNsHqN0ZeYKZr67R4yWhhJm0HxDpgGDjK10gGlyiXgmm6o2Gig/s640/IMG_8592-12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQDu9YWzkBXgkohEmEvKNN4mucL09hLuk1qFqdSIOfsE_wSy4WAMPSKI48ZEfGHLLgy4XKy1_K2qbxvp9uoXnsNIEvamkg5M0wfhVqa0rIFfMRllcgcmVGLYu8XBQBrELB-eWKq6pp94o/s1600/IMG_8593-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQDu9YWzkBXgkohEmEvKNN4mucL09hLuk1qFqdSIOfsE_wSy4WAMPSKI48ZEfGHLLgy4XKy1_K2qbxvp9uoXnsNIEvamkg5M0wfhVqa0rIFfMRllcgcmVGLYu8XBQBrELB-eWKq6pp94o/s640/IMG_8593-13.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4PAoMFzaeI_0RuJKa1nDtgeYTSPQJPJZdadg3B4L05ImfPmocKuSqA33A5Mm5-oHdZd0lA4KgmRwJ1_OWgcJfLtatsZAB85vhU2r9C6b8OK7NdEGKYi5Ube85UyEVU2eNk1VTHiByVWet/s1600/IMG_8594-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4PAoMFzaeI_0RuJKa1nDtgeYTSPQJPJZdadg3B4L05ImfPmocKuSqA33A5Mm5-oHdZd0lA4KgmRwJ1_OWgcJfLtatsZAB85vhU2r9C6b8OK7NdEGKYi5Ube85UyEVU2eNk1VTHiByVWet/s640/IMG_8594-14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfi53YKZRFFhB4Zy9KeUSOpd7mu_ZHFti9t5iY0IoeZgloBKoKmA5D5Mx5oXmtQrdvL0BorLNgVRQV2ILakGae40YkIp4JnDkYNcjkmGTl6wIpw7oJA35fCzdWjOBMOPQTLv56aimuty7H/s1600/IMG_8595-15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfi53YKZRFFhB4Zy9KeUSOpd7mu_ZHFti9t5iY0IoeZgloBKoKmA5D5Mx5oXmtQrdvL0BorLNgVRQV2ILakGae40YkIp4JnDkYNcjkmGTl6wIpw7oJA35fCzdWjOBMOPQTLv56aimuty7H/s640/IMG_8595-15.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwarIJbrdyYr6o3OIlqSJNrOW8t1a6DdkMZ86qYRad1rMBEsftaTQZDBPqi5kpenQzAPfP35n5zSl7rSYU91qxLLKdI0ec5A4iZgAwuO9Yn6KkMbi5Yx4JQ2rmQyUQr0uReukryfpg19RM/s1600/IMG_8597-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwarIJbrdyYr6o3OIlqSJNrOW8t1a6DdkMZ86qYRad1rMBEsftaTQZDBPqi5kpenQzAPfP35n5zSl7rSYU91qxLLKdI0ec5A4iZgAwuO9Yn6KkMbi5Yx4JQ2rmQyUQr0uReukryfpg19RM/s640/IMG_8597-17.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
7. Pincelamos los panes con huevo batido (yo los pincelé solo con clara de huevo batida pero creo que quedara el color mejor con el huevo entero) y espolvoreamos con semillas de sésamo, de chía o avena...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPM8NO5m7U20EshM1HiQXL49ZFldvp6fkFxflq-pObJOJF8jcupnYkjX8r-AbhK3FTqPbAUbymFsWQm6t6J2DxZwSZrRObsOUQpscVTyHhT8HUrtO-7RR4YPzb1ePw3hRojLlx8OpiqRw/s1600/IMG_8598-18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPM8NO5m7U20EshM1HiQXL49ZFldvp6fkFxflq-pObJOJF8jcupnYkjX8r-AbhK3FTqPbAUbymFsWQm6t6J2DxZwSZrRObsOUQpscVTyHhT8HUrtO-7RR4YPzb1ePw3hRojLlx8OpiqRw/s640/IMG_8598-18.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<br />
8. También podemos dejar los baguettes sin pincelar con huevo, simplemente los espolvoreamos con harina.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjavSgaU25v5zQ5uRBjmu3rzhoLJVjCQ0cORGSV-aGhmIXytEaQ45ECehiXCPTEVX4dvXAV0bBIAxFfO8fB0m87wKhGcF8WH1sE4dAGH5ZquvkV1WE22gOS4cglxKCpugQIuCJv135p_cDm/s1600/IMG_8599-19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjavSgaU25v5zQ5uRBjmu3rzhoLJVjCQ0cORGSV-aGhmIXytEaQ45ECehiXCPTEVX4dvXAV0bBIAxFfO8fB0m87wKhGcF8WH1sE4dAGH5ZquvkV1WE22gOS4cglxKCpugQIuCJv135p_cDm/s640/IMG_8599-19.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizViyEQG9jMLo-ECg9sN4NteK7_yWbIVs7NoVCtZBp-wxqNk2DDxRz2lBPeJfpxaxP0sZu7VSF2METfxzXwZdTCr96WVizYqY-1NhSQqczP4DIM29YrG1piWfZ0wxu1WjD4I8WRoQ6M_qH/s1600/IMG_8601-21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizViyEQG9jMLo-ECg9sN4NteK7_yWbIVs7NoVCtZBp-wxqNk2DDxRz2lBPeJfpxaxP0sZu7VSF2METfxzXwZdTCr96WVizYqY-1NhSQqczP4DIM29YrG1piWfZ0wxu1WjD4I8WRoQ6M_qH/s640/IMG_8601-21.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVaDf4kZgMkEnVwuOnX7zhoFvyZAshks5ppsMd3lsviI01Dxw8pvaQa3qNPmoinF-s2ZnSqm-XsFFp_ejE-bnaPUeUs_VCu9i2JoMVF51vxcWhlGfrP4CalWGEf78NB5uUmo-ZmQX6jZG/s1600/IMG_8602-22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVaDf4kZgMkEnVwuOnX7zhoFvyZAshks5ppsMd3lsviI01Dxw8pvaQa3qNPmoinF-s2ZnSqm-XsFFp_ejE-bnaPUeUs_VCu9i2JoMVF51vxcWhlGfrP4CalWGEf78NB5uUmo-ZmQX6jZG/s640/IMG_8602-22.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
9. Cortamos los baguettes con una cuchilla bien afilada o hacemos cortes en forma de espiga con la ayuda de unas tijeras y dejamos reposar de nuevo en un lugar templado hasta que suban y doblen su volumen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoOGxOPlJyIj7EpL_6MoXqocUwC0iZp44UEat2QoB-yNI9_zgHBPiXHYd2FKpJDgxUAs7KP3vtL0DzhP1JsXBLu84BAnwhG__wms27Bk20j_TgZOfZxLYKqEOfefh8N3U330DKLMJDl9v/s1600/IMG_8603-23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoOGxOPlJyIj7EpL_6MoXqocUwC0iZp44UEat2QoB-yNI9_zgHBPiXHYd2FKpJDgxUAs7KP3vtL0DzhP1JsXBLu84BAnwhG__wms27Bk20j_TgZOfZxLYKqEOfefh8N3U330DKLMJDl9v/s640/IMG_8603-23.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFHtBXtbke7hVMmlnXNVrWMNKTFYcW_I0w0ZU_dnmz2xvm1Y2_f6KW0YW6RZp9cC4l7YkLT4tAMhZxi-UKinEyzTQwl6fyiyVOZ7we4uP8_tBGuUi4KsL0ImGe022uKDPaDGMGsibCFpbU/s1600/IMG_8604-24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFHtBXtbke7hVMmlnXNVrWMNKTFYcW_I0w0ZU_dnmz2xvm1Y2_f6KW0YW6RZp9cC4l7YkLT4tAMhZxi-UKinEyzTQwl6fyiyVOZ7we4uP8_tBGuUi4KsL0ImGe022uKDPaDGMGsibCFpbU/s640/IMG_8604-24.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmdRs_jI7-nJjBUy4q-Xod71dL6DKesrB92M61PhPs1B91x8b2zddvNG2Zkn6-d-iuiohCDD_GA8IkG_Vx4yrol3a8RahiCGYKfLaS53sTxyFmRFl8FOI0oWvraF48nK7R1StNQ0yPf8W/s1600/IMG_8605-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmdRs_jI7-nJjBUy4q-Xod71dL6DKesrB92M61PhPs1B91x8b2zddvNG2Zkn6-d-iuiohCDD_GA8IkG_Vx4yrol3a8RahiCGYKfLaS53sTxyFmRFl8FOI0oWvraF48nK7R1StNQ0yPf8W/s640/IMG_8605-25.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSv1HmdEIHJc9b_2lXHFCCDTO89I9SGLbUjSSHWVB5OmZI6FVMqb3XWxW_XyBz5mqEbhNpFCJF80mbE7zY0H6dEv0H60di2_SZPhWiwNoNtHlFJqYqpvw50K5z67uT0oG-hQ5Wn05j5ap9/s1600/IMG_8608-26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSv1HmdEIHJc9b_2lXHFCCDTO89I9SGLbUjSSHWVB5OmZI6FVMqb3XWxW_XyBz5mqEbhNpFCJF80mbE7zY0H6dEv0H60di2_SZPhWiwNoNtHlFJqYqpvw50K5z67uT0oG-hQ5Wn05j5ap9/s640/IMG_8608-26.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
10. Horneamos a 180°C durante unos 25 min. Podemos poner en la parte inferior del horno una bandeja con un poco de agua y en la parte central del horno, ponemos la bandeja con los baguetes para tener humedad dentro del horno. Pasados los primeros 10 min, retiramos la bandeja con el agua y dejamos nuestros baguetes terminar de cocer.<br />
11. Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla.<br />
<u>Mantequilla aromatizada:</u><br />
1. Primero, sacamos la mantequilla de la nevera hasta que esté a temperatura ambiente. La machacamos con un tenedor hasta que tenga una textura cremosa.<br />
2. Agregamos la menta fresca cortada en trozos medianos con la mano y removemos.<br />
3. Rallamos el chocolate negro con un rallador grueso y lo agregamos a la mezcla anterior. Removemos rapidamente.<br />
4. Yo puse la mantequilla en un molde de silicona en forma de rosa. Puse una capa de mantequilla aromatizada, unas frambuesas, otra capa de mantequilla, más frambuesas y así hasta llegar al borde del molde.<br />
5. Tapamos nuestro molde con papel film transparente y dejamos enfriar en la nevera al menos dos horas.<br />
6. Justo antes de desmoldar la mantequilla, la pasamos unos minutos al congelador para poder manipularla con facilidad.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8YMHYVtKduW5J-qDoljFhzNP3SXvFYMvJ_KAn2_H-15UTTKS9VyncPwq1GQmYaJPC_Nt_ma828oNlZeXGAIDJR56nsgov7LtGJVzaSeOLxcN8UWAyRCvbC6HRknHZ3hRRoPmQ2P1HZawq/s1600/baguette-mantequilla-chocoframbuesa-menta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="baguette-mantequilla-chocoframbuesa-menta" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8YMHYVtKduW5J-qDoljFhzNP3SXvFYMvJ_KAn2_H-15UTTKS9VyncPwq1GQmYaJPC_Nt_ma828oNlZeXGAIDJR56nsgov7LtGJVzaSeOLxcN8UWAyRCvbC6HRknHZ3hRRoPmQ2P1HZawq/s640/baguette-mantequilla-chocoframbuesa-menta.jpg" title="baguette-mantequilla-chocoframbuesa-menta" width="456" /></a></div>
<br />
<br />
Presentamos nuestros baguetes calentitos con la mantequilla chocoframbeusa/menta y disfrutamos de un ¡¡desayuno de lujo!! Ah por cierto, los baguetes una vez frios, se pueden conservar en el congelador metiéndolos en una bolsa cerrada.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOO3XXRbuMWdin1BTlXt0CFqadMlwIK2k4UZlxQs6pvxa4aTiR2NMy98oj34qhAvlMtrlp1iU6fl7qz1ZiOB9ZUGt-c4ltjCEr3fLhRuGtehAez010CFva_6THk3TXIsoExykVmK0kOG5U/s1600/pan-franc%25C3%25A9s-facil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pan-francés-facil" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOO3XXRbuMWdin1BTlXt0CFqadMlwIK2k4UZlxQs6pvxa4aTiR2NMy98oj34qhAvlMtrlp1iU6fl7qz1ZiOB9ZUGt-c4ltjCEr3fLhRuGtehAez010CFva_6THk3TXIsoExykVmK0kOG5U/s640/pan-franc%25C3%25A9s-facil.jpg" title="pan-francés-facil" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e06666; font-size: large;"><b>Si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna más, no dudes en hacerte seguidor en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui</a>.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-77613473752152598802015-09-01T10:30:00.000+02:002015-09-01T10:30:00.618+02:00Mousse de chocolate en vasitos con crema bicolor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos con un postre super socorrido, muy fácil de hacer y lo más importante es que su sabor es realmente sorprendente y además puede ser el postre estrella de cualquier comida o cena para tus invitados.<br />
Su preparación es realmente sencilla y además lo puedes dejar hecho con antelación y sacarlo a última hora para sorprender a tus familiares o amigos...de hecho es muy aconsejable dejarlo enfriar en la nevera ¡al menos 24h antes de consumirlo!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHyEThLQgxxXRHi5aUqhBpPfOB9SQL4Dpzib-jhXaVu74o1rfzoivGL32rbEqj-cYdUpS39eMdwx6l-WwJd-38DrPXM9_BZkS1ywR82Cx2PVRNFZg_k32a7kjuS52Zapbmoi7NuNAAhUtj/s1600/mousse-chocolate-pierre-herm%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mousse-chocolate-pierre-hermé" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHyEThLQgxxXRHi5aUqhBpPfOB9SQL4Dpzib-jhXaVu74o1rfzoivGL32rbEqj-cYdUpS39eMdwx6l-WwJd-38DrPXM9_BZkS1ywR82Cx2PVRNFZg_k32a7kjuS52Zapbmoi7NuNAAhUtj/s640/mousse-chocolate-pierre-herm%25C3%25A9.jpg" title="mousse-chocolate-pierre-hermé" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
La receta de esta deliciosa mousse es del maestro pastelero Pierre hermé. La puedes servir normal en cuencos o vasitos y la decoras con nata montada o si quieres algo más divertido y que tus invitados coman también el plato de presentación no tienes más que hacer unos vasitos de chocolate, rellenarlos de la mousse de chocolate y decorarlos con una chantilly bicolor. ¡¡Te quedará un postre de 10!!<br />
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<u>Para la mousse de chocolate:</u><br />
80 ml de leche entera<br />
175 g de chocolate negro de buena calidad<br />
20 g de azúcar<br />
4 claras de huevo M<br />
1 yema de huevo M<br />
<u>Para los vasos de chocolate:</u><br />
150-200g de chocolate negro<br />
Vasitos de plástico de unos 95 ml de capacidad<br />
<u>Para la crema chantilly bicolor:</u><br />
150 ml de nata montada para montar muy fría (35% materia grasa)<br />
2 cucharadas de azúcar glas<br />
Colorante alimentario color rosa o del color de tu gusto<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5k9wBA6_j8oiXxKycBSaQ3haLg9lHN3zWGOH6WNzWEn_ZeR7lDYJqZ9FwiMcytBs6XWjA3nuAdQdGY-uQNuUXGyfl7ZJokqEvxtoLaCr-O8iDBUgHq2K2vmh5geAjrnPRjetG1fqPW7m/s1600/mousse-chocolate-chantilly-bicolor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mousse-chocolate-chantilly-bicolor" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5k9wBA6_j8oiXxKycBSaQ3haLg9lHN3zWGOH6WNzWEn_ZeR7lDYJqZ9FwiMcytBs6XWjA3nuAdQdGY-uQNuUXGyfl7ZJokqEvxtoLaCr-O8iDBUgHq2K2vmh5geAjrnPRjetG1fqPW7m/s640/mousse-chocolate-chantilly-bicolor.jpg" title="mousse-chocolate-chantilly-bicolor" width="426" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<u>Mousse de chocolate:</u><br />
1. Primero cortamos el chocolate negro en trocitos y lo ponemos en un bol.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHfS6s-wxa3Gm3UaWJCqi2F2gXv1W3I8gRUM0fuExiShGVlQBk_3stciMRun34M2FF9d8FhVVbLwhi_xs7dahciE_iyO2wLY9eYbkFP4fX-m4WjV8jbgQ4V8YHyoH96xNeiWFafk-0Y93/s1600/IMG_7623-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHfS6s-wxa3Gm3UaWJCqi2F2gXv1W3I8gRUM0fuExiShGVlQBk_3stciMRun34M2FF9d8FhVVbLwhi_xs7dahciE_iyO2wLY9eYbkFP4fX-m4WjV8jbgQ4V8YHyoH96xNeiWFafk-0Y93/s640/IMG_7623-2.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Hervimos la leche en un cazo y luego la echamos encima del chocolate troceado. Removemos con una espátula o una cuchara hasta que se derrita el chocolate por completo y consigamos una mezcla suave y brillante.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr8dsXDQmAm16OqK8NRe1-SDs7HNUFw307V4FJsVPGZscEI4Zg4_7jY1WLWFmJdEN-SI4HftruNXrszrm1_I1luEvPPiPMPXv6J8QWvDHfoxnMVTzAi_PZifumhsHiU1YcjuP427jzdsaN/s1600/IMG_7621-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr8dsXDQmAm16OqK8NRe1-SDs7HNUFw307V4FJsVPGZscEI4Zg4_7jY1WLWFmJdEN-SI4HftruNXrszrm1_I1luEvPPiPMPXv6J8QWvDHfoxnMVTzAi_PZifumhsHiU1YcjuP427jzdsaN/s640/IMG_7621-1.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIX1ZQgonJ60bePm2j2Y6nNavutaCUEjs0j-4qLfk7n1VD23cU6qyV6L1Spf3GoM8PifN6tVZH4uinVyyaK0DAOsq6ctiF5xlXW848XRRXc8Cm40x1mqiZ_boTA5ZHINhnLnS8jvdZzQcU/s1600/IMG_7624-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIX1ZQgonJ60bePm2j2Y6nNavutaCUEjs0j-4qLfk7n1VD23cU6qyV6L1Spf3GoM8PifN6tVZH4uinVyyaK0DAOsq6ctiF5xlXW848XRRXc8Cm40x1mqiZ_boTA5ZHINhnLnS8jvdZzQcU/s640/IMG_7624-3.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhmaYb8Cknq4Lw-UoLhKZCvYQ5q4vruib80YfVU6Bv6ko6PDbS5ORlpM6jisYeoxo7i5yxGiIFErBNzPe6Fo5_PqWjhVjkSVCPY1TCdFVH8BvgNMG062lQYLiBjYQCGAXvyyF2W4S7dQzW/s1600/IMG_7625-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhmaYb8Cknq4Lw-UoLhKZCvYQ5q4vruib80YfVU6Bv6ko6PDbS5ORlpM6jisYeoxo7i5yxGiIFErBNzPe6Fo5_PqWjhVjkSVCPY1TCdFVH8BvgNMG062lQYLiBjYQCGAXvyyF2W4S7dQzW/s640/IMG_7625-4.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnOXBfiz8dw1WUuoPOAhi4eKhAI_9HKzGzQYK3a8i0zJNyHbRo5Rnx5-9Iow4LGleXiRnH8fAyAX3ZQDRVME93-n86vFBfiGJAVaRIhFP8-_gk49jiJaxUn4YSwAgXJjacRYywLg9mxN4B/s1600/IMG_7626-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnOXBfiz8dw1WUuoPOAhi4eKhAI_9HKzGzQYK3a8i0zJNyHbRo5Rnx5-9Iow4LGleXiRnH8fAyAX3ZQDRVME93-n86vFBfiGJAVaRIhFP8-_gk49jiJaxUn4YSwAgXJjacRYywLg9mxN4B/s640/IMG_7626-5.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Agregamos la yema de huevo y removemos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQR7TbQXh6gev5jBIJ8NtYe2iRDFkwZ3000IlMSxNTAVsCGCTMNKh9EwpDBhexXNE6biszs5BHw0iZehuCRlewZtfEumwFYGobz5-_2F8LBWNnu8rJfDwOOv1EQ8q5bir43hBPnjfF1K0c/s1600/IMG_7627-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQR7TbQXh6gev5jBIJ8NtYe2iRDFkwZ3000IlMSxNTAVsCGCTMNKh9EwpDBhexXNE6biszs5BHw0iZehuCRlewZtfEumwFYGobz5-_2F8LBWNnu8rJfDwOOv1EQ8q5bir43hBPnjfF1K0c/s640/IMG_7627-6.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Montamos las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora eléctrica y luego agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta conseguir unas claras bien firmes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJl3Ad8lR2k3WZKsP20X9Q4IxARwhT6GX9co8Tgj_vgk0JSErtvwHXSStBdFQKoWCQxc_7nlOl0FXoqI5TkY5sc_o3LibeB4Rxd8B8ePmV2eeyl9QPp0Em9c12MK13jVjyjQPgPKin2_pT/s1600/IMG_7628-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJl3Ad8lR2k3WZKsP20X9Q4IxARwhT6GX9co8Tgj_vgk0JSErtvwHXSStBdFQKoWCQxc_7nlOl0FXoqI5TkY5sc_o3LibeB4Rxd8B8ePmV2eeyl9QPp0Em9c12MK13jVjyjQPgPKin2_pT/s640/IMG_7628-7.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijIC00XvXhi_4IY3jtHfCxW7sVdNExK3duF8jrdmKJys5qgtHg5OdBiA9ClJwQXWYYHhMXaoaBHQYrsyGiXDimzlwX-zY6rkX5qAk9B28cnM_-mjacCXQ2j-_TIri7u6XeirSIlE3ogPGv/s1600/IMG_7629-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijIC00XvXhi_4IY3jtHfCxW7sVdNExK3duF8jrdmKJys5qgtHg5OdBiA9ClJwQXWYYHhMXaoaBHQYrsyGiXDimzlwX-zY6rkX5qAk9B28cnM_-mjacCXQ2j-_TIri7u6XeirSIlE3ogPGv/s640/IMG_7629-8.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKbNacv_gfgggTALTirlABCEMFggYgNCa_lQu6_atRSLr4rioFNyPgPMWv-t4ctsNbeulIhDbVJ7R-tKiBGcnbVRKbuwd_pGb1oBbqfchsQUE58UCw-boOZxcc8a5AlO2d_hgfmFNsC61m/s1600/IMG_7630-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKbNacv_gfgggTALTirlABCEMFggYgNCa_lQu6_atRSLr4rioFNyPgPMWv-t4ctsNbeulIhDbVJ7R-tKiBGcnbVRKbuwd_pGb1oBbqfchsQUE58UCw-boOZxcc8a5AlO2d_hgfmFNsC61m/s640/IMG_7630-9.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Incorporamos el cuarto de las claras montadas a la mezcla de chocolate y removemos para aligerar la preparación. Luego vamos añadiendo el resto de las claras montadas suavemente con la ayuda de una espátula desde abajo hacia arriba intentando que no bajen las claras.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeaXJo6tPpgmmDL2jBOy6YxtQ_xQlsrax-BZ1mX_aTeugayEmwg_jmKgkGKVPExY6z3wGPPSywsnXeN6iTry5j-p8T7w98SNteoLH-BMU3Yj1h62G7BbWlfbU5iacbg8nGUdeW2f9NkSW/s1600/IMG_7631-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeaXJo6tPpgmmDL2jBOy6YxtQ_xQlsrax-BZ1mX_aTeugayEmwg_jmKgkGKVPExY6z3wGPPSywsnXeN6iTry5j-p8T7w98SNteoLH-BMU3Yj1h62G7BbWlfbU5iacbg8nGUdeW2f9NkSW/s640/IMG_7631-10.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuCl_hNFdzqZFI1-y9xt2Ikvoqsrj7KSbHwKMc-YSP7EpM3YSW8CwvgKKW9XP2_UkZPxWcNLqyPhy6ZYKLfteLfCGE6eops4NEgU1BbGmekgdz_umciModJ_XLOKmOAY_a68B-bwkxg1Q/s1600/IMG_7632-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuCl_hNFdzqZFI1-y9xt2Ikvoqsrj7KSbHwKMc-YSP7EpM3YSW8CwvgKKW9XP2_UkZPxWcNLqyPhy6ZYKLfteLfCGE6eops4NEgU1BbGmekgdz_umciModJ_XLOKmOAY_a68B-bwkxg1Q/s640/IMG_7632-11.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZP4HPgRDn94T0vnZcAPe5Dyn7i6XPaprQtOEtPEtbEOypvAE7n0H9i7XOokmqIyasT9dph3GDhlYvbUhn5yax1l8CD5CzKqoI6a1xDN2SALbjnfPCeuzrxf81bqsBYoowStLHZ2mLAqm/s1600/IMG_7633-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZP4HPgRDn94T0vnZcAPe5Dyn7i6XPaprQtOEtPEtbEOypvAE7n0H9i7XOokmqIyasT9dph3GDhlYvbUhn5yax1l8CD5CzKqoI6a1xDN2SALbjnfPCeuzrxf81bqsBYoowStLHZ2mLAqm/s640/IMG_7633-12.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
6. Una vez se hayan integrado todas las claras con el chocolate, ya tenemos nuestra mousse lista y tendremos solo que dejarla enfriar en la nevera durante una noche entera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfzf9vuX0l9Qq0QZnxpQbPjXKgErnwzW2MenWoumZRLfcCS41OIWlLlFm22FAYe5tBYk90m9sgZc_LD4JT9twsa_I1yOnIJu726ye_TXvTRU6iVD-U-IlLvgIdZXi4_X5JKqdko6JFPOZZ/s1600/IMG_7634-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfzf9vuX0l9Qq0QZnxpQbPjXKgErnwzW2MenWoumZRLfcCS41OIWlLlFm22FAYe5tBYk90m9sgZc_LD4JT9twsa_I1yOnIJu726ye_TXvTRU6iVD-U-IlLvgIdZXi4_X5JKqdko6JFPOZZ/s640/IMG_7634-13.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<u>Vasitos de chocolate para presentar la mousse:</u><br />
1. Cogemos unos vasitos de plástico de unos 95 ml de capacidad y los cortamos por los dos laterales a lo largo con la ayuda de una tijeras. Volvemos a pegar por fuera con celo, eso lo hacemos solo para facilitar el desmoldar los vasitos.<br />
2. Derretimos el chocolate negro al baño maría y lo dejamos entibiar ligeramente.<br />
3. Lo ponemos en los vasitos de plástico y giramos nuestros vasos hasta que estén totalmente cubiertos de chocolate. Los dejamos enfriar por completo en la nevera poniéndolos hacia abajo encima de una bandeja forrada con papel vegetal.<br />
4. Una vez esté el chocolate frío y duro, sacamos los vasitos de la nevera y volvemos a echarles chocolate fundido hasta cubrir todo el fondo y los laterales del vaso. Esto lo haremos para obtener una capa ligeramente gruesa ya que si hacemos solo una capa nos arriesgamos a que al desmoldar los vasitos se nos rompan<br />
5. Dejamos enfriar de nuevo en la nevera durante unas horas o una noche entera preferentemente.<br />
6. Una vez bien fríos, sacamos los vasos abriendo el celo y ayudándonos con unas tijeras.<br />
7. Ahora cogemos nuestros vasos de chocolate y los rellenamos con la mousse de chocolate.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZza5QapYpwlc90DEoblbJ65tTFfYYhcgTcrarpv-WIWkDVDLvdL-v3-QG5C0HVuBVw3sFKi7ujSkJtSsqR1dY7q75Wdj_C95sGX-wm14fvxGN2Prh7Rpy8bhQQ_vPuQBlKj_vYhNwgjv_/s1600/IMG_7635-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZza5QapYpwlc90DEoblbJ65tTFfYYhcgTcrarpv-WIWkDVDLvdL-v3-QG5C0HVuBVw3sFKi7ujSkJtSsqR1dY7q75Wdj_C95sGX-wm14fvxGN2Prh7Rpy8bhQQ_vPuQBlKj_vYhNwgjv_/s640/IMG_7635-14.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKyBF8YTQPia36FPanyTQiCRbTqPCJwHSkxesd8igZiNyEQaLutDo9o2OVLyJgI-3FJ4U1OKvwIOZ5apyAqDwXqsXlPs7eQsjRVZZsSE67_ZcOBtGr_BTB2RrTsy0Y8ozkz3UzLmp40Xv/s1600/IMG_7636-15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKyBF8YTQPia36FPanyTQiCRbTqPCJwHSkxesd8igZiNyEQaLutDo9o2OVLyJgI-3FJ4U1OKvwIOZ5apyAqDwXqsXlPs7eQsjRVZZsSE67_ZcOBtGr_BTB2RrTsy0Y8ozkz3UzLmp40Xv/s640/IMG_7636-15.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<u>Chantilly bicolor para decorar:</u><br />
1. Ponemos la nata líquida para montar (35% materia grasa) bien fría y la montamos con unas varillas eléctricas. Cuando esté la nata a medio montar, agregamos el azúcar glas y seguimos montando hasta conseguir una nata bien firme.<br />
2. Dividimos la nata por dos, una la dejamos tal cual y a la otra le agregamos el colorante rosa en gel o en polvo y batimos un poco más hasta que se integre y obtengamos un color rosa.<br />
3. Ahora ponemos la nata blanca en una manga pastelera sin boquilla y luego la nata color rosa en otra manga también sin boquilla y luego ponemos las dos mangas dentro de una tercera manga con boquilla rizada.<br />
4. Decoramos nuestros vasitos con mousse de chocolate con la nata montada bicolor haciendo rositas y espolvoreamos con fideos de chocolate , chocolate rallado o cualquier decoración comestible a nuestro gusto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv91qyJKA2IRSfMRH-W64PQRbGJlZ2qXBlgpdUeAj6NGkvk4ykYUSUAdK31DCe8VgtNfvV9QoEu-1a-zt5LsLeFk9UOaa3_B4VPnnm8DSM0upZIVimsF3RofN19CnTs2LKN2L61kAX2vV/s1600/mousse-chocolate-vasitos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mousse-chocolate-vasitos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv91qyJKA2IRSfMRH-W64PQRbGJlZ2qXBlgpdUeAj6NGkvk4ykYUSUAdK31DCe8VgtNfvV9QoEu-1a-zt5LsLeFk9UOaa3_B4VPnnm8DSM0upZIVimsF3RofN19CnTs2LKN2L61kAX2vV/s640/mousse-chocolate-vasitos.jpg" title="mousse-chocolate-vasitos" width="426" /></a></div>
<br />
Una mousse muy suave con un intenso y delicioso sabor a chocolate y lo más importante es que ¡¡ comerás hasta los vasitos!!<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Si te ha gusta esta receta y te gustaría recibir más recetas sencillas y deliciosas, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui</a>.</span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-13638886215417387802015-08-17T10:30:00.000+02:002015-08-17T10:30:00.190+02:00Muffins de arandanos frescos o blueberry muffins<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos con una receta muy deliciosa de muffins de arándanos frescos. Jugosos, con un sabor afrutado riquísimo y hoy te doy la receta para que te salgan 4 muffins ni más ni menos jejeje....si si queremos disfrutar de la repostería rica pero sin pasarnos de cantidad ¡¡oye!!. o bien simplemente queremos disfrutar de cosas recién hechas y no dejarlas tiempo en la cocina antes de consumirlas...<br />
Yo la verdad es que siempre suelo hacer poca cantidad así disfruto siempre de cosas recién hechitas y no me canso de comer lo mismo durante varios dias.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR7WxKaHUbffQV61S1byJ5On5wWkm7RadtHClfmU3dsFQwtohYmI4Pyp4N0Sk-OQKvn5gnjuNLhyc51AkMgg_L4VeoZGqdgkQI_arM17jb02ewtUuCTBp1KOnHt2RRx5yByYL_w8A-bLXM/s1600/muffins-arandanos-frescos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffins-arandanos-frescos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR7WxKaHUbffQV61S1byJ5On5wWkm7RadtHClfmU3dsFQwtohYmI4Pyp4N0Sk-OQKvn5gnjuNLhyc51AkMgg_L4VeoZGqdgkQI_arM17jb02ewtUuCTBp1KOnHt2RRx5yByYL_w8A-bLXM/s640/muffins-arandanos-frescos.jpeg" title="muffins-arandanos-frescos" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Si eres como yo, no tienes más que seguir esta receta para que te salgan 4 deliciosos muffins. Ponte el delantal y¡¡ a disfrutar a tope!!<br />
Unos muffins muy esponjosos que se hacen en cinco minutos sin batidora ni robot de cocina ni ningún artilugio moderno, solo con una varilla de mano ya tenemos unas deliciosas magdalenas para una merienda especial.<br />
<b><span style="color: #741b47; font-size: large;">Ingredientes:</span><span style="color: #741b47;">Para 4 muffins</span></b><br />
1 huevo L a T° ambiente<br />
80 g de harina de trigo todo uso<br />
Media cucharadita de levadura química en polvo<br />
65 g de azúcar<br />
65 ml de aceite de girasol<br />
25 ml de leche entera<br />
Una pizca de sal<br />
Ralladura de medio limón<br />
70 g de arándanos frescos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdSU_2TCOLZzyPId9T_SGZW8tk70RiDOP5t7B4G8VcoNOoX1xGRIHqkNPHW65ztPJWHOgZKg_mxS_6yUuT35fxa_JtF61D_AHLIbcBh1aFCa_RPqVCAdiqttyesaOe1DrX979Jd6tNkI3Y/s1600/magdalenas-arandanos-para-4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="magdalenas-arandanos-para-4" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdSU_2TCOLZzyPId9T_SGZW8tk70RiDOP5t7B4G8VcoNOoX1xGRIHqkNPHW65ztPJWHOgZKg_mxS_6yUuT35fxa_JtF61D_AHLIbcBh1aFCa_RPqVCAdiqttyesaOe1DrX979Jd6tNkI3Y/s640/magdalenas-arandanos-para-4.jpeg" title="magdalenas-arandanos-para-4" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #741b47; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
1. En un bol, ponemos todos los ingredientes secos: la harina+sal+levadura química+el azúcar y los mezclamos con una cuchara de madera.<br />
2. En otro bol, mezclamos los ingredientes líquidos: ponemos el huevo a temperatura ambiente junto con el aceite , la leche y la ralladura de limón y removemos con una varilla de mano pero sin insistir demasiado solo para que se integren sin más.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntFZnnjtpDvDsxILAYaTxXCTu0CvwpxXieiRsbqmZ5LUgAWT1Wf6nctpjYp3IyfaMcf8QNIQqS5qri-tHDni5VDyRXUpl3rP1UKHGVwztAtECVPOxNw5XLEJ1xEwVg0nAJFru6CnlUqB2/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntFZnnjtpDvDsxILAYaTxXCTu0CvwpxXieiRsbqmZ5LUgAWT1Wf6nctpjYp3IyfaMcf8QNIQqS5qri-tHDni5VDyRXUpl3rP1UKHGVwztAtECVPOxNw5XLEJ1xEwVg0nAJFru6CnlUqB2/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Ahora echamos los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos reservados anteriormente y removemos con una cuchara de madera o varilla de mano sin insistir tampoco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYJLmLKuJxg0VVF_EEEHmtNFHAmd4ZeFUbRWgA4W-Phv_drI2YcasWc66Sk9ZwGeEGSI8zAft0turpZKiqaJEgFsBm__KA8OBWymmM0kRDKi45D0XltBCPEXyAg21FAE__0oJbgSPWhTF/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYJLmLKuJxg0VVF_EEEHmtNFHAmd4ZeFUbRWgA4W-Phv_drI2YcasWc66Sk9ZwGeEGSI8zAft0turpZKiqaJEgFsBm__KA8OBWymmM0kRDKi45D0XltBCPEXyAg21FAE__0oJbgSPWhTF/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Agregamos los arándanos frescos y removemos ligeramente hasta que se integren en la masa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYUuFaKof7OsFfKJmDjVDM5Qm5pIWIWSqZxKtJxIcw7dmCljbm1gJT8O4iwYCEWIycyAhZxXwTgEvvs9C4Gtui46XzZhqfrIWQv9nv5x114FBo10A43bnmlYsqq26XPeweZgkH3Ixrb4P/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYUuFaKof7OsFfKJmDjVDM5Qm5pIWIWSqZxKtJxIcw7dmCljbm1gJT8O4iwYCEWIycyAhZxXwTgEvvs9C4Gtui46XzZhqfrIWQv9nv5x114FBo10A43bnmlYsqq26XPeweZgkH3Ixrb4P/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Ponemos unas cápsulas para magdalenas en un molde de metal para muffins y las rellenamos casi hasta el borde con la masa con la ayuda de una cuchara para helados.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDkO1YW67Oyj-Mm0ZxlcFMsabww5zN9d2BjGjM1POYlaBvgzsJPJPPknOWOdTkbExal8I1BYqvCnDfTTn7ksx9GVkhx93hG96JHynFOgkcZuv1utOD5bjGnRi2aklLLyURzGSMEEFH-2wG/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDkO1YW67Oyj-Mm0ZxlcFMsabww5zN9d2BjGjM1POYlaBvgzsJPJPPknOWOdTkbExal8I1BYqvCnDfTTn7ksx9GVkhx93hG96JHynFOgkcZuv1utOD5bjGnRi2aklLLyURzGSMEEFH-2wG/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
6. Ponemos nuestro molde encima de la rejilla del horno y horneamos a 170°C durante unos 20 min.<br />
7. Sacamos del horno y los dejamos enfriar unos 5 min antes de ponerlos encima de una rejilla y dejarlos enfriar por completo.<br />
Unos muffins realmente deliciosos, muy jugosos y con los arándanos frescos quedan ¡¡realmente perfectos!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOwt1DY1zKJubmXq_XgKnlSWGIJNFNMpSOTkvBDzm2xeLDdauxrB6Ciz9uZk0CY78dspw3IF8Wbi-_IXaPlwm9M_KfXKFU5hjEJDLi2w7oIo8GbwbrbV4STmFjJNtRPy7y6BnASHLICfI7/s1600/blueberry-muffins-caseros.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="blueberry-muffins-caseros" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOwt1DY1zKJubmXq_XgKnlSWGIJNFNMpSOTkvBDzm2xeLDdauxrB6Ciz9uZk0CY78dspw3IF8Wbi-_IXaPlwm9M_KfXKFU5hjEJDLi2w7oIo8GbwbrbV4STmFjJNtRPy7y6BnASHLICfI7/s640/blueberry-muffins-caseros.jpeg" title="blueberry-muffins-caseros" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_7WVpxc6DhgPok9zai1g7GOiPHKYB3W44E6ykzI1ycIvkNNcIpc9_9pnrDbz_aHoXYa1Dx6_bH7sDdDu6dWQim4Ur3D0L_7tr4tyjBljgeJ6wwcLLcNT9s2HR_AQvgSWb0qvcp60rCJQ/s1600/muffins-arandanos-faciles.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffins-arandanos-faciles" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_7WVpxc6DhgPok9zai1g7GOiPHKYB3W44E6ykzI1ycIvkNNcIpc9_9pnrDbz_aHoXYa1Dx6_bH7sDdDu6dWQim4Ur3D0L_7tr4tyjBljgeJ6wwcLLcNT9s2HR_AQvgSWb0qvcp60rCJQ/s640/muffins-arandanos-faciles.jpeg" title="muffins-arandanos-faciles" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">¿¿Te ha gustado la receta?? ¿No quieres perder ninguna mas? pues no tienes más que hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-31281218655241326692015-08-15T15:07:00.001+02:002015-08-15T15:07:28.015+02:00Patatas fritas al horno con hierbas y especias<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿¿Qué te han parecido las brochetas de pollo de la última entrada?? ¿Te han gustado? Pues hoy te traigo una cosita que las acompaña de maravilla.<br />
Hoy vamos a preparar unas patatas fritas pero al horno jejeje sé que es una contradicción pero es para decir que son similares a las fritas pero con muy poco aceite y se hornean en lugar de hacerlas fritas en la sartén. También las he aromatizado con hierbas y especias ¡deliciosas!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv9W2QhheeNbKtc0LX8O5j1pQoApUMxzp6Y8MD-1uy8XQAG_dWaLGHqEPWCXTUBzGLSc-MPW26N3vnQUVjIzWHkWSXQoeA-Nk4k21zo7KluoBEI6TzyDdgagU4lTlRS1WP_8jQBmb7pC_M/s1600/patatas-fritas-horno.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="patatas-fritas-horno" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv9W2QhheeNbKtc0LX8O5j1pQoApUMxzp6Y8MD-1uy8XQAG_dWaLGHqEPWCXTUBzGLSc-MPW26N3vnQUVjIzWHkWSXQoeA-Nk4k21zo7KluoBEI6TzyDdgagU4lTlRS1WP_8jQBmb7pC_M/s640/patatas-fritas-horno.jpeg" title="patatas-fritas-horno" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
¿¿Quieres descubrir la receta conmigo?? ¡¡Sigue la receta!!<br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
4-5 patatas de tamaño mediano<br />
Media cucharadita de sal fina<br />
Una cucharadita de cada: ajo en polvo, cebolla seca y bolitas de cilantro seco molido.<br />
Una cucharadita de cada: orégano seco y tomillo seco.<br />
Un poco de pimienta negra recién molida<br />
Media cucharadita de pimentón dulce o picante<br />
4 cucharadas de aceite de oliva<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEa7GLD9uCZCAXJzPzNH1O9eOiYMCa0BBs3ydNiDvwzIAmFHFwEhtdiQqh5haGzoKyNFQiLiHQKTkw2ffQVrhIJ6hsRRa6tOYvIkJQ8oWnFpL_GFkcLMBQcbnQf8hYU-i3uTy9mmNRO6W/s1600/patatas-fritas-hierbas-aromaticas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="patatas-fritas-hierbas-aromaticas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEa7GLD9uCZCAXJzPzNH1O9eOiYMCa0BBs3ydNiDvwzIAmFHFwEhtdiQqh5haGzoKyNFQiLiHQKTkw2ffQVrhIJ6hsRRa6tOYvIkJQ8oWnFpL_GFkcLMBQcbnQf8hYU-i3uTy9mmNRO6W/s640/patatas-fritas-hierbas-aromaticas.jpeg" title="patatas-fritas-hierbas-aromaticas" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: purple; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
1. Primero lavamos muy bien las patatas y las pelamos.<br />
2. Las cortamos en tiras largas como para hacer patatas fritas normales o en gajos mas gruesos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nooRwGnICpMosNfznSDH3q7wKnhHsjq3ogEKKtNsXg8xBlHpi3c6ANn2iM0CMRtcpiuUIVyvSb5hBKLpDZ91_dzVhWG3pUJqoymprKrVkcr5El7wPgh_UU1vrYZ1fDwNVLhL-tA1zBIk/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nooRwGnICpMosNfznSDH3q7wKnhHsjq3ogEKKtNsXg8xBlHpi3c6ANn2iM0CMRtcpiuUIVyvSb5hBKLpDZ91_dzVhWG3pUJqoymprKrVkcr5El7wPgh_UU1vrYZ1fDwNVLhL-tA1zBIk/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
3. Las ponemos en un bol grande y les agregamos todas las hierbas y especias y el aceite de oliva.<br />
Removemos muy bien con las manos para se integren todos los ingredientes perfectamente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNe_Exgq3NXKuoPmnJrQPOAXSdUns5S7gnKOPM8KrCfDjAhFcLkBwkz-jqc1Xhw0crS1RyIOh-nxE8f83rG57BrCU4bePuUqOFA5ICU_bA-bQYw-Y_7lqNn9fmpobwCJUIuQcrEvXb3ic/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNe_Exgq3NXKuoPmnJrQPOAXSdUns5S7gnKOPM8KrCfDjAhFcLkBwkz-jqc1Xhw0crS1RyIOh-nxE8f83rG57BrCU4bePuUqOFA5ICU_bA-bQYw-Y_7lqNn9fmpobwCJUIuQcrEvXb3ic/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJ_e6uBmFX0svnwVrbfJ5eOmLqxMcA9lVG_IwrIA2Cl7fDOeBlbxcM8SXbhD-AEIGmcI42L9NG0aMApk568BEoG8boqzxnI4LlWSV8KY_GqKLNM94OOLSuIjHaoVdAoovyc9kirPXhamP/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJ_e6uBmFX0svnwVrbfJ5eOmLqxMcA9lVG_IwrIA2Cl7fDOeBlbxcM8SXbhD-AEIGmcI42L9NG0aMApk568BEoG8boqzxnI4LlWSV8KY_GqKLNM94OOLSuIjHaoVdAoovyc9kirPXhamP/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Precalentamos el horno a unos 190-200°C.<br />
5. Depositamos nuestras patatas en la bandeja, es importante no superponer mucho las patatas para que se hagan bien. Hay que ponerlas bien extendidas en toda la bandeja.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGQoc-B2ZHIGQZJFQSlfOOgtvWaacqBxcc3hTdW0wKATNfQ9pt_yH_Hd9UsWZocsjLOx-OsAIGR0XABb_ihq4wus6T0C2e04qcAC8fZ0axqBudI5t6g9N_DiZNjaeImGZxY4ZBNt9e7T-/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGQoc-B2ZHIGQZJFQSlfOOgtvWaacqBxcc3hTdW0wKATNfQ9pt_yH_Hd9UsWZocsjLOx-OsAIGR0XABb_ihq4wus6T0C2e04qcAC8fZ0axqBudI5t6g9N_DiZNjaeImGZxY4ZBNt9e7T-/s640/foto+4.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
6. Horneamos durante unos 30-35 min o hasta que estén las patatas doradas y crujientes.<br />
Estas patatas son una delicia, se pueden acompñar con ketchup o mayonesa o ¡¡cualquier salsa de tu gusto!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJufqNK-62ifmm-7wdq5DRI65-AlxE-RJLW9syD_VEAV5BRxJsc4w48Apww3Kgrpt7NRObyriyEZttgQ9ZSbiOfdmwZgaVcWp8rtmW3igucshkCqPVlytGwEkXrkxwTxfQNhDGmjsilb6/s1600/patatas-al-horno-especiadas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="patatas-al-horno-especiadas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJufqNK-62ifmm-7wdq5DRI65-AlxE-RJLW9syD_VEAV5BRxJsc4w48Apww3Kgrpt7NRObyriyEZttgQ9ZSbiOfdmwZgaVcWp8rtmW3igucshkCqPVlytGwEkXrkxwTxfQNhDGmjsilb6/s640/patatas-al-horno-especiadas.jpeg" title="patatas-al-horno-especiadas" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #e06666; font-size: large;">¿Te ha gustado la receta y no quieres perder ninguna mas? pues no tienes mas que hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">¡¡¡Te espero!!!</span></b></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-22476898043833474672015-08-10T15:23:00.002+02:002015-08-10T15:23:53.564+02:00Brochetas de pollo con sésamo y soja<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Seguimos en verano y sin muchas ganas de cocinar y pasar tanto calor en la cocina pero oye algo habrá que comer ¿no? jajaja No solo de ensaladas y zumos nos vamos a alimentar ¿verdad? Yo es que soy muy glotona y con ensaladitas solo no me puedo alimentar jajaja asi que hoy te propongo una receta de ¡¡brochetas de pollo!! Muy ricas, muy aromatizadas y las puedes hacer tanto a la plancha eléctrica como a la barbacoa.... Es una receta que se hace en un momento y acompañada con una ensalada variada constituye un plato ¡completisimo!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fX5PL_D8lwci2D_hCnSVRzz_NYfZyTaYO8KeCO-cYOSwt8I8n9Tlj7SQYjgvqMDUdZoGBX-yNwgircLa6CRjunU1VfBuOlC990SYoz5x6iCVAbzQz4PH1v0Ln8_A0kz4oEu6EedmmcQg/s1600/brochetas-pollo-tomates-cherry.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="brochetas-pollo-tomates-cherry" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fX5PL_D8lwci2D_hCnSVRzz_NYfZyTaYO8KeCO-cYOSwt8I8n9Tlj7SQYjgvqMDUdZoGBX-yNwgircLa6CRjunU1VfBuOlC990SYoz5x6iCVAbzQz4PH1v0Ln8_A0kz4oEu6EedmmcQg/s640/brochetas-pollo-tomates-cherry.jpeg" title="brochetas-pollo-tomates-cherry" width="456" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Vamos con la receta pero antes voy a dar un truco, pero solo para mujeres ¿eh? jajaja, se trata de un truco ancestral... vosotras preparáis las brochetas y los hombres ¡a ponerlas en la barbacoa ! así no pasarás calor jajaj ¡¡¡soy mala!!!<br />
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
400 g de pechuga de pollo limpio<br />
20 Tomates cherry de colores: verdes, amarillos y naranjas<br />
Sal, pimienta negra al gusto<br />
2 cucharadas de salsa de soja<br />
1 cucharada de curry en polvo<br />
1 cucharadita de jengibre en polvo<br />
Sésamo tostado para espolvorear<br />
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
1. Primero preparamos las brochetas de madera donde pondremos los trocitos de pollo. Para evitar que se nos quemen, las sumergimos en agua fria durante unos 15 min.<br />
2. Cogemos nuestras pechugas de pollo, las limpiamos bien y las cortamos en trozos de tamaño mediano.<br />
3. Les echamos la sal y pimienta negra recién molida.<br />
4. Montamos las brochetas alternando trocitos de pollo y tomates cherry de colores.<br />
5. Ponemos la plancha eléctrica a calentar con un chorrito de aceite de oliva y hacemos nuestras brochetas por los dos lados.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlIAhndcv2_7nX3L6PxUiLbcGQ81LZF0puj9GGfwapQtien_C96PhglCtiHK253_ZW3OtshDNNHgHjsvZkkcP-NMHGvem3EUZBcTv5lMVyzfCZgtXBEhahLTsNFGtHIa-xTIiF8DZE5OSN/s1600/brochetas-verduras-verano.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="brochetas-verduras-verano" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlIAhndcv2_7nX3L6PxUiLbcGQ81LZF0puj9GGfwapQtien_C96PhglCtiHK253_ZW3OtshDNNHgHjsvZkkcP-NMHGvem3EUZBcTv5lMVyzfCZgtXBEhahLTsNFGtHIa-xTIiF8DZE5OSN/s640/brochetas-verduras-verano.jpeg" title="brochetas-verduras-verano" width="456" /></a></div>
<br />
6. Espolvoreamos nuestras brochetas con el curry y el jengibre molidos mientras se van haciendo.<br />
7. Justo antes de sacar las brochetas de la plancha, les echamos la salsa soja y las espolvoreamos con el sésamo tostado.<br />
Unas brochetas muy ricas y muy sencillas de hacer!! Ideales para este verano ya que no nos tiramos mucho tiempo preparando la comida, con una ensalada variada tenemos un plato completo ¡¡perfecto!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEginw6jLX4PG77Y0hm8UpZlBFvRpKmcLeYY0J-Gm6e79frgDXSyqPuBSFApEN7kE2eF442DhyphenhyphenrJA2rTksgBbwDqanVjp3Pg4K0xRWGYCnjpvjIx1BlbY0dP3MMs6dZ8wbwhWcLZ0uLdc3_L/s1600/brochetas-pollo-plancha.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="brochetas-pollo-plancha" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEginw6jLX4PG77Y0hm8UpZlBFvRpKmcLeYY0J-Gm6e79frgDXSyqPuBSFApEN7kE2eF442DhyphenhyphenrJA2rTksgBbwDqanVjp3Pg4K0xRWGYCnjpvjIx1BlbY0dP3MMs6dZ8wbwhWcLZ0uLdc3_L/s640/brochetas-pollo-plancha.jpeg" title="brochetas-pollo-plancha" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y te gustaría recibir más recetas, ayúdame a seguir y dale a me gusta en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-73837148627734438292015-08-06T19:47:00.005+02:002015-08-07T11:44:05.231+02:00Cookies americanas dos chocolates, negro y con leche<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¡¡Las cookies son mis galletas preferidas!! Me encanta su sabor y su textura y sobre todo si llevan dos tipos de chocolate: el chocolate negro y el chocolate con leche. ¡Una delicia!<br />
Las cookies son un clásico de la repostería americana y se pueden hacer con chocolate, nueces, avellanas, arándanos secos... pero podemos decir que las más extendidas son las que llevan chocolate ya que son las favoritas de mayores y pequeños.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomJ9U8PLA5ZnhhD5L80ZI0mazghaKGrnGFCLO5O5ETZBITFaeLMuqgXFU1EqCNVN1Sh5QvFlEjD7lUsGpMBW09Gl3C4WYoDkKiLJH312nItpKpjoLvCAgFh26fXqOysc4LGCCTJAQrvbP/s1600/cookies-doble-chocolate.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cookies-doble-chocolate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomJ9U8PLA5ZnhhD5L80ZI0mazghaKGrnGFCLO5O5ETZBITFaeLMuqgXFU1EqCNVN1Sh5QvFlEjD7lUsGpMBW09Gl3C4WYoDkKiLJH312nItpKpjoLvCAgFh26fXqOysc4LGCCTJAQrvbP/s640/cookies-doble-chocolate.jpeg" title="cookies-doble-chocolate" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Así que si eres como yo amante de las cookies y del chocolate y de las meriendas riiiicas, no tienes más que seguir leyendo. Aquí esta la receta:<br />
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
150 g de harina de trigo todo uso<br />
Una pizca de sal fina<br />
1/4 cucharadita de bicarbonato sódico<br />
1/2 cucharadita de levadura química<br />
1 huevo M a T° ambiente<br />
75 g de mantequilla fundida y tibia<br />
60 g de azúcar moreno<br />
30 g de azúcar<br />
Las semillas de media vaina de vainilla<br />
100 g de chocolate negro en gotas<br />
50 g de chocolate con leche cortado en trocitos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-mrSiiGIZhuWPdUKAU_Fj6DH5ifllI0mhrexgTlKy8ffxUbn6C6sjh2tspKG7_1rS_wihDeqIcJ6wMyZH7TMQiYIKlwkLX6Bfa-1wqICthVgHkm3_WzbTWuK2LO-I1W6nuLTXir9tbVA/s1600/galletas-americanas-chocolate-negro-leche.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="galletas-americanas-chocolate-negro-leche" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-mrSiiGIZhuWPdUKAU_Fj6DH5ifllI0mhrexgTlKy8ffxUbn6C6sjh2tspKG7_1rS_wihDeqIcJ6wMyZH7TMQiYIKlwkLX6Bfa-1wqICthVgHkm3_WzbTWuK2LO-I1W6nuLTXir9tbVA/s640/galletas-americanas-chocolate-negro-leche.jpeg" title="galletas-americanas-chocolate-negro-leche" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #b45f06; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
1. Primero, mezclamos los ingredientes secos: la harina+la sal+el bicarbonato+la levadura. Tamizamos todo y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6edjiEEDzes-1jDe9etcOOKgkDN37BwAGgcxrlEP0XGCakb3kPIcYVhYjCwpjvhk6rXJk_igocHFF5bz-d3S8OrVtAvq9Ng4H4MOoEx-MYGM7l90HVPU0N78YVM1UNZOfcv_k_HsybLz/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6edjiEEDzes-1jDe9etcOOKgkDN37BwAGgcxrlEP0XGCakb3kPIcYVhYjCwpjvhk6rXJk_igocHFF5bz-d3S8OrVtAvq9Ng4H4MOoEx-MYGM7l90HVPU0N78YVM1UNZOfcv_k_HsybLz/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. En un bol, batimos la mantequilla fundida y tibia con los dos tipos de azúcares (el moreno y el blanco) y las semillas de la mitad de una vaina de vainilla (abrimos la vaina longitudinalmente con la ayuda de un cuchillo bien afilado y raspamos para conseguir las semillas del centro) hasta que se integren todos los ingredientes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmRFGjU-dtliNnJM0tN1WaWyOJqaSXTU6zhFvM3hHfvETlDybZSNMrcuMeMO8sR0AoNTPlaM6fQ9u1nKxUFbZxhQe-ZMURDFYq0CFBjSkkkAaQBvlSWxEqqIgDX-0GTHDtvFB582mXyz3C/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmRFGjU-dtliNnJM0tN1WaWyOJqaSXTU6zhFvM3hHfvETlDybZSNMrcuMeMO8sR0AoNTPlaM6fQ9u1nKxUFbZxhQe-ZMURDFYq0CFBjSkkkAaQBvlSWxEqqIgDX-0GTHDtvFB582mXyz3C/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLST_qVg-1NU1-Opz5d6mhgrF_bYFmVFSalOoYrqh6QuXd6mBaBFOmzxwtSPIez30hfoGWdF-0I2luRrWGWDoo3p5tvgx3uzvYyXGT90LBJ9O_FuFs-wO-Gs5U38-Lu8_SsGPFJAFQnoht/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLST_qVg-1NU1-Opz5d6mhgrF_bYFmVFSalOoYrqh6QuXd6mBaBFOmzxwtSPIez30hfoGWdF-0I2luRrWGWDoo3p5tvgx3uzvYyXGT90LBJ9O_FuFs-wO-Gs5U38-Lu8_SsGPFJAFQnoht/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Agregamos el huevo y volvemos a batir hasta que se integre por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIJE_0632J1XfD-4FmIubZh0rvaUnmrtUJt2wVDYrYuvw0gENv7n73MkYE0M5N1D6wiFH76gVibuXy06Kj35EPWUp69VF5XPUYOI5BYhOYc6cSLEuytyvz8s6eeNSV15aPJrZ5dIO4j7I/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIJE_0632J1XfD-4FmIubZh0rvaUnmrtUJt2wVDYrYuvw0gENv7n73MkYE0M5N1D6wiFH76gVibuXy06Kj35EPWUp69VF5XPUYOI5BYhOYc6cSLEuytyvz8s6eeNSV15aPJrZ5dIO4j7I/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Ahora echamos nuestra mezcla de harina reservada anteriormente y removemos hasta conseguir una masa suave.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmFRk6eO76hWO9pxCprQpE_i1m9CeaJSQse079xcb-D8zKpoqwL3h_ZWk_4U3DO_TYA7meDJJyynMKy32HIuygQfaapXohqfYf4rxdkMkxOu3xhzT0EB3v2MNpBmhP-a0s4Bx38OhmRGO/s1600/foto+5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmFRk6eO76hWO9pxCprQpE_i1m9CeaJSQse079xcb-D8zKpoqwL3h_ZWk_4U3DO_TYA7meDJJyynMKy32HIuygQfaapXohqfYf4rxdkMkxOu3xhzT0EB3v2MNpBmhP-a0s4Bx38OhmRGO/s640/foto+5.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Ahora añadimos las gotas de chocolate negro y los trocitos de chocolate con leche y removemos con rapidez para que se integren en la masa pero sin insistir demasiado para que no se funda el chocolate.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCcVXuyRK-wWRKjUQ7vo9bLHmSg-dnUWbAUAabAl-OPJzfTnixAHqwHLF8SzVHpAuN-moVOXJugQwXgF09Bxs7mM_6yLEwhU626lcn9p8WxfpQPxHX07DP3E2h2gRycTlQEOv8mEU6_mPZ/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCcVXuyRK-wWRKjUQ7vo9bLHmSg-dnUWbAUAabAl-OPJzfTnixAHqwHLF8SzVHpAuN-moVOXJugQwXgF09Bxs7mM_6yLEwhU626lcn9p8WxfpQPxHX07DP3E2h2gRycTlQEOv8mEU6_mPZ/s640/foto+6.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaX0TsS0zyw3ZnH42Z5uWKE2Je5B_OUqlzt_NnraLDAPqbIWhCLOxasKeFB7gJxSo0x05hGqcLwVvp0IVTdTGZSM8A_R_Li4JD1k5Si4XnIKp8wWP5MrFOL9P1Q6Qifkyl9gYPMxV_m2OE/s1600/foto+7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaX0TsS0zyw3ZnH42Z5uWKE2Je5B_OUqlzt_NnraLDAPqbIWhCLOxasKeFB7gJxSo0x05hGqcLwVvp0IVTdTGZSM8A_R_Li4JD1k5Si4XnIKp8wWP5MrFOL9P1Q6Qifkyl9gYPMxV_m2OE/s640/foto+7.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
6. Formamos bolitas de esta masa del mismo tamaño y las depositamos encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Las puedes dejar tal cual como bolitas o aplastarlas ligeramente con la mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkchvM2mQG7iAPhqiviXa8adMv9D5PgQzHT5rhx3cQdAuHNLyggti2Kfrt2U4bDCsx5HSfuFEZEtKRXPLKd_JhT4CDdJnaEReJXozcehU8wFSVHAAzdEPVjPlj-AvegijZ0ukonQJ200O7/s1600/foto+8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkchvM2mQG7iAPhqiviXa8adMv9D5PgQzHT5rhx3cQdAuHNLyggti2Kfrt2U4bDCsx5HSfuFEZEtKRXPLKd_JhT4CDdJnaEReJXozcehU8wFSVHAAzdEPVjPlj-AvegijZ0ukonQJ200O7/s640/foto+8.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
7. Es muy importante dejar espacio entre las cookies ya que crecen al hornearse. Horneamos a 170°C durante unos 10-12 min. Un pequeña idea, si te gusta tener cookies con chocolate visible en la superficie, no tienes mas que abrir el horno cuando las cookies estén medio hechas, echarles más trocitos de chocolate en la superficie y volver a cerrar el horno ¡¡para dejarlas que terminen de hornearse!!<br />
Sacamos del horno y dejamos enfriar un rato antes de ponerlas encima de una rejilla y dejarlas enfriar por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi297k5qcLK4rmLtPfsHziMCj9veOM8Pf4buuLo040vNuE_C41GBRZmw9PiQ22HIbG8YXuozR5xRRW_sieVjoO7RY88T7PjaqSa0JSk5rS85Y2F7ssyUjE9S8zqaKUD6iAivMd2QgvjciAw/s1600/cookies-americanas-pepitas-chocolate.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cookies-americanas-pepitas-chocolate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi297k5qcLK4rmLtPfsHziMCj9veOM8Pf4buuLo040vNuE_C41GBRZmw9PiQ22HIbG8YXuozR5xRRW_sieVjoO7RY88T7PjaqSa0JSk5rS85Y2F7ssyUjE9S8zqaKUD6iAivMd2QgvjciAw/s640/cookies-americanas-pepitas-chocolate.jpeg" title="cookies-americanas-pepitas-chocolate" width="456" /></a></div>
<br />
Unas cookies muy sencillas de hacer, nada complicadas y con ingredientes sencillos. Pon estas cookies en un platito y acompañalas de un vaso de leche bien fresquito y verás la sonrisa que se dibujará en la carita de tus peques ¡¡esto no tiene precio!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi1XxBAATMFA0hR-M8-MtvgIEqaMqdenNiEdwYJkyXSjKUkF4MZZepaTKizQ1IkfmY82Es0svFlPUU6PXaXebS2810gCJg6EaCEMKBeWQJtRzo33cILOVc6-VvVUjZtSESGJ6mNNnc53j/s1600/cookies-galletas-chocolate.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cookies-galletas-chocolate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi1XxBAATMFA0hR-M8-MtvgIEqaMqdenNiEdwYJkyXSjKUkF4MZZepaTKizQ1IkfmY82Es0svFlPUU6PXaXebS2810gCJg6EaCEMKBeWQJtRzo33cILOVc6-VvVUjZtSESGJ6mNNnc53j/s640/cookies-galletas-chocolate.jpeg" title="cookies-galletas-chocolate" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: large;">De nuevo te digo, si te ha gustado esta receta y quieres recibir más recetas sencillas detalladas con fotos y paso a paso, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">¡¡¡No te arrepentirás, te espeeeeeeeeeeeeeero!!!</span></b></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-44164234842039413842015-08-04T10:30:00.000+02:002015-08-04T10:30:00.995+02:00Polos de frutas en capas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy vamos a ver una forma divertida y muy refrescante para comer varias frutas a la vez. Si, se trata de unos polos hechos a base de zumos de fruta y te aseguro que no tienen nada que ver con los polos industriales hechos principalmente a base de agua, azúcar, colorantes y aromas....<br />
Nuestros polos se harán a base de un almíbar y zumos de frutas; puedes utilizar kiwi, naranja, fresa, mango, moras, frambuesas... o ¡¡cualquier fruta de tu gusto!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxYMhJ_97YGXk83CmjHVXX7-YbISQRnbwQt1HUQAtpNOAj0Pl1bYN2Vz5R9tB-pY9T_aQ9SIALsvu3Mjqa6VnrZwbUChU6QnzpAgF-HiQJ9ee1XD2AH6VdDprZJ89AoDf_DhsleR-gvjY/s1600/polos-frutas-capas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="polos-frutas-capas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxYMhJ_97YGXk83CmjHVXX7-YbISQRnbwQt1HUQAtpNOAj0Pl1bYN2Vz5R9tB-pY9T_aQ9SIALsvu3Mjqa6VnrZwbUChU6QnzpAgF-HiQJ9ee1XD2AH6VdDprZJ89AoDf_DhsleR-gvjY/s640/polos-frutas-capas.jpeg" title="polos-frutas-capas" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>La particularidad de estos polos es que puedes hacerlos de varios sabores alternando capas de frutas para obtener un polo multicolor y multisabor. Son muy atractivos para los mas peques de la casa ....bueno y los no tan peques jejeje<br />
La receta esta inspirada en el libro de "polos y helados" de Sandra Mangas.<br />
Yo hice polos de naranja, fresas y kiwi pero ya sabes puedes hacer polos ¡¡con mas capas todavía!! Tendrán un colorido estupendo y un sabor delicioso.<br />
¿Te vienes a descubrir la receta conmigo?<br />
Las cantidades son orientativas ya que puedes poner mas o menos cantidad depende de la capacidad de los vasitos o moldes de tus polos.<br />
<span style="color: #38761d; font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes: </span>Yo usé unos vasitos de plástico de 95 ml de capacidad<br />
<u>Sirope simple:</u><br />
150 g de azúcar<br />
150 ml de agua<br />
<u>Para la capa naranja:</u><br />
70 ml de zumo de naranja<br />
30 ml de sirope simple<br />
<u>Para la capa roja:</u><br />
70 ml de puré de fresas (cogemos las fresas, las lavamos y les quitamos el rabito y las trituramos)<br />
30 ml de sirope simple<br />
<u>Para la capa verde:</u><br />
70 ml de puré de kiwi (pelamos el kiwi, lo cortamos y lo trituramos hasta conseguir un puré).<br />
30 ml de sirope simple<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-MaDQyJ-xvenRmdfPAMjPGha6g2sqt2INVFz-RHE8EptB4igeVBw33cIEGRFR9tpZyb1VOdym9YdxKoROEUDRXgu048H1WqvnJO_XE7R5KSUocADmyBG3lsFFgROrittB5J7YQsM2O8uI/s1600/polos-fresa-kiwi-naranja.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="polos-fresa-kiwi-naranja" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-MaDQyJ-xvenRmdfPAMjPGha6g2sqt2INVFz-RHE8EptB4igeVBw33cIEGRFR9tpZyb1VOdym9YdxKoROEUDRXgu048H1WqvnJO_XE7R5KSUocADmyBG3lsFFgROrittB5J7YQsM2O8uI/s640/polos-fresa-kiwi-naranja.jpeg" title="polos-fresa-kiwi-naranja" width="456" /></a></div>
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<u>El sirope simple: </u><br />
Primero, empezaremos preparando nuestro sirope simple. Simplemente, ponemos el azúcar con el agua en un cazo y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego y dejamos cocer un par de minutos mas. Retiramos del fuego y dejamos enfriar totalmente. Conservamos en la nevera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9hxL1kRYO5rK2ZUOs4XjlhUsD6RGQ8O4IfvhG54M13jUgw95Ymxsd1iS0I0TMgheaz5z8geu5SJz8PEhyDDpN14335jHgBA6TqeZPWlR9tR-MU3hG0T5dFpXIJx_jpbf4feVzVZ2azCW/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9hxL1kRYO5rK2ZUOs4XjlhUsD6RGQ8O4IfvhG54M13jUgw95Ymxsd1iS0I0TMgheaz5z8geu5SJz8PEhyDDpN14335jHgBA6TqeZPWlR9tR-MU3hG0T5dFpXIJx_jpbf4feVzVZ2azCW/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
<u>Polos en capas:</u><br />
1. Trituramos las frutas de cada capa por separado: las fresas, los kiwis y exprimimos las naranjas. Agregamos a cada fruta el sirope simple preparado anteriormente ya frío. Todos estos zumos deben estar bien fríos antes de echarlos en los moldes para polos. Yo utilicé unos vasos de plástico de unos 95 ml de capacidad.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU8C209s369-r171PqdSnUoddK7t57fd9qhj5UaeUvbg1ppmWdR5F0AL6B7ubrbMf-0kwPf6tnGxTLbvqxXHEk_RUwUIy7ZEQqSkTj7UDY7viTKueJGxlVwZ-kk-c5LtH9zXDWLw0t0V-X/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU8C209s369-r171PqdSnUoddK7t57fd9qhj5UaeUvbg1ppmWdR5F0AL6B7ubrbMf-0kwPf6tnGxTLbvqxXHEk_RUwUIy7ZEQqSkTj7UDY7viTKueJGxlVwZ-kk-c5LtH9zXDWLw0t0V-X/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Echamos primero la capa de naranjas en 5 vasitos o moldes para polos y los ponemos al congelador durante 2-3 horas o hasta que se congelen por completo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXN-y0UJCxsb2uoXNsEkPZ8IYegBtDl21kDM0S1M3BuUAs8P37OPLm4km7wb2K4bRfwaH_GlNFxFXWCrEb4dpp37QS7LE3l5i0gc4bN5qRK5O6jjWQGg8RVIIGJ9ueZfr6hLz8nm3dhNpD/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXN-y0UJCxsb2uoXNsEkPZ8IYegBtDl21kDM0S1M3BuUAs8P37OPLm4km7wb2K4bRfwaH_GlNFxFXWCrEb4dpp37QS7LE3l5i0gc4bN5qRK5O6jjWQGg8RVIIGJ9ueZfr6hLz8nm3dhNpD/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
3. Cuando este la primera capa completamente congelada, sacamos los vasitos del congelador y echamos la capa de las fresas. Ahora tendremos también que poner los palitos para sujetar los polos. Para ello, tapamos nuestros vasitos con papel film transparante y hacemos pequeñas incisiones con el cuchillo en el medio y luego insertamos los palos. Ponemos al congelador durante un par de horas o hasta que la capa de fresas esté completamente congelada.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUuThWzFmwpE2utjkHVWUTb81hyf3uBfBDmHsB1lpJEFfemKKraDivc47xaHd1ALIzrVdYYJApjQeNZWBmOTh2cgk5xSXqUU2EYF5kizXF0P7kWvnS8hgPEc4GsAzH7CzbGdEIEwL25tbF/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUuThWzFmwpE2utjkHVWUTb81hyf3uBfBDmHsB1lpJEFfemKKraDivc47xaHd1ALIzrVdYYJApjQeNZWBmOTh2cgk5xSXqUU2EYF5kizXF0P7kWvnS8hgPEc4GsAzH7CzbGdEIEwL25tbF/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPtMC_UdZsUYJCVz2hZz3k0IrER2FRlhokaEud6XObY3syGbfDXoJdlWesxuQmImFuWIcJ6l3mqtkaFZr6O84xo8E-zKzXgMZRDH5hDku1tcI5Vme0C-ioDS2XW4WzwYmVdRKF63maQm5O/s1600/foto+5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPtMC_UdZsUYJCVz2hZz3k0IrER2FRlhokaEud6XObY3syGbfDXoJdlWesxuQmImFuWIcJ6l3mqtkaFZr6O84xo8E-zKzXgMZRDH5hDku1tcI5Vme0C-ioDS2XW4WzwYmVdRKF63maQm5O/s640/foto+5.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_0NvDY0en_nuxkyLuhuC8z4Ogq8AYyKw2PUMOe3zITTJkuZOImqnXLvYqi7a18sd5ANlw5xCUJMG0GgnQvSn1tH4q_TwCH-_vg7pLoO31Q6YS8is04uI18IWYU_pDeDJKw5B3ENcCDHd/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_0NvDY0en_nuxkyLuhuC8z4Ogq8AYyKw2PUMOe3zITTJkuZOImqnXLvYqi7a18sd5ANlw5xCUJMG0GgnQvSn1tH4q_TwCH-_vg7pLoO31Q6YS8is04uI18IWYU_pDeDJKw5B3ENcCDHd/s640/foto+6.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr57wz6lmW2RAZLgpdlltbfPG_t-UyCAj-UR32BSt7ARcr7w8fQYhGiLO5x5wQdLGCN5n_hhw14UZmsbXPiCVn4naYVIg7NkRjhVO_j6XkY4Quy94j3utrJq7tTqggJ37jhta1s9V6UzBR/s1600/foto+7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr57wz6lmW2RAZLgpdlltbfPG_t-UyCAj-UR32BSt7ARcr7w8fQYhGiLO5x5wQdLGCN5n_hhw14UZmsbXPiCVn4naYVIg7NkRjhVO_j6XkY4Quy94j3utrJq7tTqggJ37jhta1s9V6UzBR/s640/foto+7.jpeg" width="640" /></a></div>
4. Pasado este tiempo, sacamos nuestros polos del congelador. Echamos la última capa de kiwis. Volvemos a congelar pero esta vez durante unas 24h.<br />
5. Una vez bien fríos, desmoldamos nuestros polos cortando los vasos con tijeras.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqi-pKQr5QxIMbI50XUws6zRpEyNI9u33tCwZ6u9etpxCEobFCjvMn87buUEbaPOCbAcjfa3Ld6VnYgoHirPpUzPradSeh2Td1l4kZXTt8q_FgqQA5_-2Zgc5I3ercoyWucF3MR3jTnDW/s1600/polos-capas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="polos-capas" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqi-pKQr5QxIMbI50XUws6zRpEyNI9u33tCwZ6u9etpxCEobFCjvMn87buUEbaPOCbAcjfa3Ld6VnYgoHirPpUzPradSeh2Td1l4kZXTt8q_FgqQA5_-2Zgc5I3ercoyWucF3MR3jTnDW/s640/polos-capas.jpeg" title="polos-capas" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzbXOzTAE_8KbAOudemCE0b8Gb8fbmuxAHYe-qdrACM-RHaRc2kUF3yI2tYNmiJ8wteXRjBP__p_h9ksELJaqTvJGAUZTxbt8VL0A5f5nn30xfhooTx7P75Gzc2UoUFnc1VYMp_S4OBZOU/s1600/polos-multifruta-verano.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="polos-multifruta-verano" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzbXOzTAE_8KbAOudemCE0b8Gb8fbmuxAHYe-qdrACM-RHaRc2kUF3yI2tYNmiJ8wteXRjBP__p_h9ksELJaqTvJGAUZTxbt8VL0A5f5nn30xfhooTx7P75Gzc2UoUFnc1VYMp_S4OBZOU/s640/polos-multifruta-verano.jpeg" title="polos-multifruta-verano" width="456" /></a></div>
Y voilá, unos polos deliciosos, ideales para combatir estas altas temperaturas de verano y lo más importante es que son saludables ya que contienen fruta fresca. ¡¡¡Verás como encantarán a los mas peques también!!! Una cosita que se me ha olvidado, perdóname por la calidad del paso a paso de los polos, es que me dio la locura y los hice de noche y claro la luz era pésima pero no te preocupes porque el sabor ¡¡¡ está de 10!!!<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: large;">Si te ha gustado esta receta y quieres recibir más y más, ayúdame a seguir con este blog haciéndote fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.</span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-11364369991050459062015-07-28T11:20:00.000+02:002015-07-28T11:20:10.493+02:00Ensalada rapida de queso y membrillo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hoy toca una ensalada rapidísima de hacer, muy fresca y ¡¡super deliciosa!! Hoy no se trata de una receta , es simplemente poner los ingredientes juntos, aliñar nuestra ensalada y disfrutar como nunca jejej</div>
<div style="text-align: justify;">
La combinación membrillo/queso siempre me ha seducido, el equilibrio entre el dulce y el salado siempre me fascina....En una tosta de pan, en un helado, en una ensalada, esta combinación ¡¡siempre sale deliciosa!!</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Vamos a conocer esta mini receta juntos?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ6r0ydRUzJDOO8IVKkPEkYHvUFrPGF8CmAG6EdVraMLgOCu6Ozj0UXD78gLjmb-5EjmzxrXG8ElqLXf2YJ6ifezT7_32UzQo47GhztnVCz0wo0TJG9CwC2_SzMx6YWUhni3QejPNA_scm/s1600/ensalada-membrillo-queso.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-membrillo-queso" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ6r0ydRUzJDOO8IVKkPEkYHvUFrPGF8CmAG6EdVraMLgOCu6Ozj0UXD78gLjmb-5EjmzxrXG8ElqLXf2YJ6ifezT7_32UzQo47GhztnVCz0wo0TJG9CwC2_SzMx6YWUhni3QejPNA_scm/s640/ensalada-membrillo-queso.jpeg" title="ensalada-membrillo-queso" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a></div>
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
150-200 g de ensalada variada de brotes tiernos</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g de queso semicurado cortado en cuadrados</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g de almendras peladas</div>
<div style="text-align: justify;">
Una naranja mediana</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g de membrillo en tiras</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Vinagreta de miel:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucharadas de miel</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de vinagre de manzana</div>
<div style="text-align: justify;">
Una pizca de sal</div>
<b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. Primero, pelamos la naranja eliminando toda la parte blanca y la cortamos en gajos.<br />
2. Ponemos nuestros brotes tiernos en un bol: podemos poner la variedad que queramos como: canónigos, lechugas, espinacas, lombarada, escarola,....<br />
3. Adornamos con el queso cortado en cuadrados. Yo utilicé un queso semicurado, puedes utilizar queso tierno, queso de cabra, queso fresco....<br />
4. Freímos las almendras peladas en un poco de aceite caliente o las podemos tostar en el horno hasta que tengan un color ligeramente dorado.<br />
5. Cortamos el membrillo en tiras largas.<br />
6. Adornamos nuestra ensalada con el queso, el membrillo, los gajos de naranja y las almendras tostadas.<br />
7. Preparamos el aliño: En un bol, mezclamos el aceite con la miel , el vinagre de manzana y la pizca de sal. Batimos un poco con un tenedor hasta que se emulsionen. Aliñamos nuestra ensalada al gusto.<br />
Puedes agregar unas fresas o frambuesas. También puedes utilizar anacardos, nueces... en lugar de las almendras.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgZuuFpy_0K0o5JzJSL9v3n-M04me4EJh_kG2XkHhxqi4oN4qN2o6pt6ucKP3alAJAyN5phZMpmnRia_TPFkN3D74yrytGKZyH1KWVOTqaVSRBqzm5iX3zpLGhBv6g0rTVQfHJCLsGrP0/s1600/ensalada-express-naranja-membrillo-queso-almendras.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ensalada-express-naranja-membrillo-queso-almendras" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgZuuFpy_0K0o5JzJSL9v3n-M04me4EJh_kG2XkHhxqi4oN4qN2o6pt6ucKP3alAJAyN5phZMpmnRia_TPFkN3D74yrytGKZyH1KWVOTqaVSRBqzm5iX3zpLGhBv6g0rTVQfHJCLsGrP0/s640/ensalada-express-naranja-membrillo-queso-almendras.jpeg" title="ensalada-express-naranja-membrillo-queso-almendras" width="456" /></a></div>
Una ensalda express muy variada y ¡¡¡super rica de sabor!!!<br />
Si te ha gustado esta receta y te gustaría recibir mas recetas, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui</a>.<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">¡¡¡Te espeeeeeeeeeeeeeeeero!!!</span></b></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-24884235956790230002015-07-24T18:34:00.000+02:002015-07-24T18:34:25.074+02:00Muffins doble chocolate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Me gustan los clásicos, me gustan las cosas con aspecto rústico, me gusta el chocolate .... en otras palabras me encantan los muffins de chocolate, en ellos se resume mi pasión por la repostería y mi amor por el chocolate.</div>
<div style="text-align: justify;">
Muy sencillos de hacer, nada de ingredientes raros, nada de pasarte horas y horas en la cocina... eso si tienen un aspecto fabuloso al sacarlos del horno... es verdad que no tienen el aspecto estético de los cupcakes pero oye ahora todo lo "vintage" esta de vuelta jejeje así que vamos a pasarnos de decoraciones y disfrutaremos de unos muffins deliciosos con cacao puro y chocolate negro ¡¡para doble placer!!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yJhQZSOHQ28ZoQFB-SoSBXgx3YmI69SEIzxyu07mkUvwdcAdSaeS6Q7YT7GfXf5l8sr9tBLkqUI1i9osAGgDTRtuobwtnqAfuCU99fwtBi8e9CpyJGK2SGhA6xScC45qTsBGCtMqMwx2/s1600/muffins-doble-chocolate.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffins-doble-chocolate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yJhQZSOHQ28ZoQFB-SoSBXgx3YmI69SEIzxyu07mkUvwdcAdSaeS6Q7YT7GfXf5l8sr9tBLkqUI1i9osAGgDTRtuobwtnqAfuCU99fwtBi8e9CpyJGK2SGhA6xScC45qTsBGCtMqMwx2/s640/muffins-doble-chocolate.jpeg" title="muffins-doble-chocolate" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Esta receta es del magnífico blog de "call me cupcake". Una receta con exito garantizado al 100%. ¡Vamos al lio!<br />
<span style="color: #e69138; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
300 g de harina de trigo todo uso<br />
80 g de cacao puro en polvo<br />
Una cucharada de levadura química en polvo<br />
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico<br />
1/4 cucharadita de sal<br />
250 g de azúcar<br />
100 g de mantequilla fundida<br />
250 ml de buttermilk o suero de mantequilla<br />
2 huevos L a temperatura ambiente<br />
100-150 g de chocolate negro cortado en trocitos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlejBmBaQpyQLPpynukgBvaZA8NXSxH1w5HTWh31Og-sTPW4R4h4MMrcwbs9pB1vYDmZGJfwsZQwFoOweEJqIa8R_xZP5TYrrVzOr6O-WUw1lnQHc-osJs1jmvN80YjJFZjDjD3IuDTkj/s1600/muffins-merienda-faciles.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffins-merienda-faciles" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlejBmBaQpyQLPpynukgBvaZA8NXSxH1w5HTWh31Og-sTPW4R4h4MMrcwbs9pB1vYDmZGJfwsZQwFoOweEJqIa8R_xZP5TYrrVzOr6O-WUw1lnQHc-osJs1jmvN80YjJFZjDjD3IuDTkj/s640/muffins-merienda-faciles.jpeg" title="muffins-merienda-faciles" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #e69138; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. En un bol grande, ponemos la harina junto con el cacao puro en polvo, la levadura química, el bicarbonato sódico y la sal. Removemos hasta que se integren todos los ingredientes y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWc4y1zAxT7Gbq1XZW-aB9a7t6s9mNx7wlQ3G3jl61I-J9pJQxUcDBHpk-Ec1-SzwgxTaM8TutTZkzmL2fdx6SXNYHWmi2uIsoieHjKv7Zkra1i634ZTuohuwhB8fzHrSaS_fOFvi6cya/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWc4y1zAxT7Gbq1XZW-aB9a7t6s9mNx7wlQ3G3jl61I-J9pJQxUcDBHpk-Ec1-SzwgxTaM8TutTZkzmL2fdx6SXNYHWmi2uIsoieHjKv7Zkra1i634ZTuohuwhB8fzHrSaS_fOFvi6cya/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. En otro bol, mezclamos el azúcar con el buttermilk, la mantequilla fundida y tibia y los huevos. removemos con una varilla de mano pero sin insistir demasiado. Una vez estén integrados, paramos de remover.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCRSteKUJiW2zNU-Jr0WFAMdormXFJOHWbAR55nj6aOIZicnuJbiR9nqBp0Pa58IGWzWbt58oo0ziWHLbZaEG0A5xj2BGE2tAXqDyRB04b0e61ieJLpGUVhB_6CJIxm-wvkIGV8EDV6lZ/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCRSteKUJiW2zNU-Jr0WFAMdormXFJOHWbAR55nj6aOIZicnuJbiR9nqBp0Pa58IGWzWbt58oo0ziWHLbZaEG0A5xj2BGE2tAXqDyRB04b0e61ieJLpGUVhB_6CJIxm-wvkIGV8EDV6lZ/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhacWmMy46xrcfYXD62tp3XfFVAF2IdYqsbeSpvDo1VzBPr9WlUDEO3aGFTfTxmNN3YsVbL8iEUObLbv8ion0cPi-XD64U1ijSNK3Z21ujzMuwQQsb7JNz1y6lL0bZk0ADamvWH893bgEEu/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhacWmMy46xrcfYXD62tp3XfFVAF2IdYqsbeSpvDo1VzBPr9WlUDEO3aGFTfTxmNN3YsVbL8iEUObLbv8ion0cPi-XD64U1ijSNK3Z21ujzMuwQQsb7JNz1y6lL0bZk0ADamvWH893bgEEu/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Si no encontramos buttermilk en los supermercados, simplemente cogemos 240 ml de leche desnatada o semidesnatada a temperatura ambiente y le echamos 2 cucharadas de zumo de limón, removemos con una cuchara y dejamos reposar durante unos 10 min antes de utilizar; notaremos que la leche tiene un aspecto cortado y es lo que buscamos. El buttermilk da jugosidad a la masa y nos da unos muffins mas esponjosos.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Ahora agregamos los ingredientes secos reservados anteriormente a los ingredientes líquidos y removemos justo hasta que se integren. Es muy importante en toda la preparación de los muffins no batir ni remover en exceso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nR6FczxGZLKEanU7244znwnKoMkuotAqAv31d7B1s9K2SE0viyrqMdrsEdj4CtR1jCX0ceSErz1ifhdKpUIjrDb6xYpiDux-Ub28IwKB7Ys-LqwjA6XcPQCSvjxL7eB2RnyKncGfgCR1/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nR6FczxGZLKEanU7244znwnKoMkuotAqAv31d7B1s9K2SE0viyrqMdrsEdj4CtR1jCX0ceSErz1ifhdKpUIjrDb6xYpiDux-Ub28IwKB7Ys-LqwjA6XcPQCSvjxL7eB2RnyKncGfgCR1/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqliZFApTqzIEsUKC47rJ-zIlUsdZH52_7PWjMjRh8LxXowEwoXGV-C2Rilq7VNf2f4oLr0tyc57dY2Y884Pt1GaV3IeI68zQOhlLxUvMdFcW04vgl97IPnX3VNeUnCeRPbIzZJf0I50BL/s1600/foto+5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqliZFApTqzIEsUKC47rJ-zIlUsdZH52_7PWjMjRh8LxXowEwoXGV-C2Rilq7VNf2f4oLr0tyc57dY2Y884Pt1GaV3IeI68zQOhlLxUvMdFcW04vgl97IPnX3VNeUnCeRPbIzZJf0I50BL/s640/foto+5.jpeg" width="456" /></a></div>
4. Agregamos el chocolate negro cortado en trocitos (reservamos una parte para echarla después) a la masa y removemos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvs1YKYkhZT9PaaZxRwId0hJ8qYzrDNT7TKjfGACANUp62pVxYqsxtsYVJu_f2dXuGL7QdqABIL9lc1XfJdhEDNN9D1ooS7V5BxabLaoUhdRLEOqqItvTVNprW96eMhKtjG3_3mpquA0L/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvs1YKYkhZT9PaaZxRwId0hJ8qYzrDNT7TKjfGACANUp62pVxYqsxtsYVJu_f2dXuGL7QdqABIL9lc1XfJdhEDNN9D1ooS7V5BxabLaoUhdRLEOqqItvTVNprW96eMhKtjG3_3mpquA0L/s640/foto+6.jpeg" width="456" /></a></div>
5. Preparamos un molde para cupcakes con capsulas de papel y echamos la masa en cada hueco con la ayuda de una cuchara de helados (llenamos casi hasta el borde)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1wi3hA0u2juLl9IFus_XN2lJQnmHvZktnMUgmtrlUbwZ2HVhRkimJjQZcsernhnfUp4fn6Ndg_12I5UO6I2uXS_dMSdBskDgq0Fkb5fdT_OxzUnzOdqjHUooNkrIR6ViiFocVv3WMTOP/s1600/foto+7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1wi3hA0u2juLl9IFus_XN2lJQnmHvZktnMUgmtrlUbwZ2HVhRkimJjQZcsernhnfUp4fn6Ndg_12I5UO6I2uXS_dMSdBskDgq0Fkb5fdT_OxzUnzOdqjHUooNkrIR6ViiFocVv3WMTOP/s640/foto+7.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp9m9g_L7TS0Uwf_lY71s-6RMQhtp3fGSCvYMYRuDOCt0kLyRa3yKljSRACsUfW2JUAmvvB12EJgLDWlFxlJueAfXt3kvaBenPrXW-F6lIX55-UjcNvSBnA0Vr8N9hwDLwhy9EdUSEtUVw/s1600/foto+8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp9m9g_L7TS0Uwf_lY71s-6RMQhtp3fGSCvYMYRuDOCt0kLyRa3yKljSRACsUfW2JUAmvvB12EJgLDWlFxlJueAfXt3kvaBenPrXW-F6lIX55-UjcNvSBnA0Vr8N9hwDLwhy9EdUSEtUVw/s640/foto+8.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
6. Ahora agregamos la parte de chocolate negro troceado reservado anteriormente en la superficie de cada muffin:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-YcvAfTGoZRlsnm6iNIksmtZhNo7-pwTICXoakFP-bbXwrVQHEOi2QGIzcFqKWkXRCAFE9vb36BeosSr4QkJTz-pNdoPywkd3Fj-fQQycaAsn61j4nhnO18hpuyEKUJVlv9j-gv9cX0VZ/s1600/foto+9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-YcvAfTGoZRlsnm6iNIksmtZhNo7-pwTICXoakFP-bbXwrVQHEOi2QGIzcFqKWkXRCAFE9vb36BeosSr4QkJTz-pNdoPywkd3Fj-fQQycaAsn61j4nhnO18hpuyEKUJVlv9j-gv9cX0VZ/s640/foto+9.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9sTgNmUyV6HtwVm00ksdgoyp2efmMLZt9o7DuB4ml5dIj6iJZ_wGEJm3RTJ9gYBjOsNZxUWBwrWRFJ0yRj2LlC3C3crz3yehmSUcMH9If6O7itoiO93aj-Pi3SWaA7XfD-zWIM23Q36Q/s1600/foto+10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9sTgNmUyV6HtwVm00ksdgoyp2efmMLZt9o7DuB4ml5dIj6iJZ_wGEJm3RTJ9gYBjOsNZxUWBwrWRFJ0yRj2LlC3C3crz3yehmSUcMH9If6O7itoiO93aj-Pi3SWaA7XfD-zWIM23Q36Q/s640/foto+10.jpeg" width="456" /></a></div>
7. Horneamos nuestros muffins en un horno precalentado a unos 170°C durante 18-20 min.<br />
8. Sacamos del horno y dejamos enfriar unos cinco minutos antes de remover los muffins y dejarlos enfriar por completo encima de una rejilla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPzla5BeqlVNeI7qIsLPRXaXloXMFeGGn9nJMjObjnoc7p4QW7VF19UGc8hawMFWJruMscPLUbIEXQm14h5tFmFwGoudtpA1qC-3KGy4QGxpFhYiVU8K0GML4h4laPkyRkRRL4TWL5IKX/s1600/magdalenas-chocolate.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="magdalenas-chocolate" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPzla5BeqlVNeI7qIsLPRXaXloXMFeGGn9nJMjObjnoc7p4QW7VF19UGc8hawMFWJruMscPLUbIEXQm14h5tFmFwGoudtpA1qC-3KGy4QGxpFhYiVU8K0GML4h4laPkyRkRRL4TWL5IKX/s640/magdalenas-chocolate.jpeg" title="magdalenas-chocolate" width="456" /></a></div>
Unos muffins de lo mas delicioso, jugosos y esponjosos con un sabor a chocolate buenísimo,se me hace la boca agua vamos. ¡¡Te invito a probarlos!!<br />
Si te ha gustado esta receta y quieres recibir más recetas, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui.</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-88883388429296678042015-07-21T10:44:00.001+02:002015-07-24T23:05:00.456+02:00Bizcocho invertido de piña caramelizada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hoy toca encender el horno jejej me vas a odiar....pero te aseguro que es por una buena causa y además no vas a sufrir tanto preparando este delicioso bizcocho con piña caramelizada.<br />
Jugoso, con un delicioso sabor a fruta, el caramelo casero... todo esto y más hace de tomar un trozo de este bizcocho toda una delicia gastronómica. ¿No me crees? sigue leyendo y júzgalo tú mismo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLs1ongVKqmZvo2Oy8olkL1mC8glJbK3mqUFfTTeSWQtxEUqbNyhCCLCE0R2ZWCiLfZ1jhb5UXNODVeGbJYyUjoImMjQJk2VozEv1zK67Rr9ltlmDjU2EiUJI5gjRVBpYOQU62JaBQImun/s1600/bizcocho-pi%25C3%25B1a-caramelizada.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="bizcocho-piña-caramelizada" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLs1ongVKqmZvo2Oy8olkL1mC8glJbK3mqUFfTTeSWQtxEUqbNyhCCLCE0R2ZWCiLfZ1jhb5UXNODVeGbJYyUjoImMjQJk2VozEv1zK67Rr9ltlmDjU2EiUJI5gjRVBpYOQU62JaBQImun/s640/bizcocho-pi%25C3%25B1a-caramelizada.jpeg" title="bizcocho-piña-caramelizada" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Primero haremos un caramelo casero con una técnica muy exacta y sobre todo sencilla. Vertemos este caramelo en el fondo del molde, depositamos nuestras rodajas de piña y luego vertemos la mezcla de bizcocho. Horneamos... y ¡¡¡ nos lo zampamos !!!<br />
Ahora forma parte de mi lista de bizcochos favoritos y estoy segura de que si lo pruebas ¡¡será uno de tus favoritos también!!<br />
¿Vamos con la receta??<br />
<span style="color: orange; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
Para un molde 24-25 cm<br />
<u>Para el caramelo:</u><br />
150 g de azúcar<br />
45 g de agua<br />
<u>Para la masa:</u><br />
1 yogur sabor a limón (125 g)<br />
2 vasos de azúcar<br />
3 vasos de harina<br />
1/2 vaso de aceite de girasol<br />
3 huevos L<br />
10 g de levadura química<br />
Utilizamos el vaso de yogur como medida para el azúcar, la harina y el aceite.<br />
<u>La fruta:</u><br />
Unas rodajas de piña en almíbar<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBH8y7gxrg8D0vNaCnfgew2eV3jmDFC3rztHnSFxCBlSpS-dRJRIU8TLfmkAa6bmf0KuxtjfaUHngGPNy49HnykOc7Tro8vjtAW8IyCm8i6Umai3NNxXaJ_PFLPBbRB1Lg__g0ZYKrb4j/s1600/bizcocho-fruta.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bizcocho-fruta" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBH8y7gxrg8D0vNaCnfgew2eV3jmDFC3rztHnSFxCBlSpS-dRJRIU8TLfmkAa6bmf0KuxtjfaUHngGPNy49HnykOc7Tro8vjtAW8IyCm8i6Umai3NNxXaJ_PFLPBbRB1Lg__g0ZYKrb4j/s640/bizcocho-fruta.jpeg" title="bizcocho-fruta" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: orange; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<u>Para el caramelo seco:</u><br />
1. Primero empezamos haciendo el caramelo: En un cazo de fondo grueso, ponemos el azúcar y el agua y ponemos a fuego medio sin remover con cuchara... ni nada, simplemente vamos moviendo el cazo de vez en cuando para que se haga el caramelo por igual.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF58e5ZXtpPTzAYJ4yTvR1ypG_M3JjewC75n-EmDRiNpP4R-w6NKtvNWMsoUkqL3IYEeQL2dJbqqnuzI5Lw7pHlyEMszEGUWSWF2YntvTRCHDfk65fevebexP4Q1aIEpP3OSWpGrrBXhs_/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF58e5ZXtpPTzAYJ4yTvR1ypG_M3JjewC75n-EmDRiNpP4R-w6NKtvNWMsoUkqL3IYEeQL2dJbqqnuzI5Lw7pHlyEMszEGUWSWF2YntvTRCHDfk65fevebexP4Q1aIEpP3OSWpGrrBXhs_/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Tenemos que cocer el caramelo hasta conseguir un color ámbar. No tiene que quedar muy oscuro ya que si no quedaría amargo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEianAFDI2ipyVKYmvIlQAYRoogEFXSdSzI4Lk5YjiNF-DwgkKwTIkqwfzpWS5v3go_ABO0JPAloLQDtEFpNLs4JDxJhEBE70bHOmqixWqRVVnM-lIpNwtcZtN9HQg6F85XjUYq9V3B5TwJC/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEianAFDI2ipyVKYmvIlQAYRoogEFXSdSzI4Lk5YjiNF-DwgkKwTIkqwfzpWS5v3go_ABO0JPAloLQDtEFpNLs4JDxJhEBE70bHOmqixWqRVVnM-lIpNwtcZtN9HQg6F85XjUYq9V3B5TwJC/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Vertemos el caramelo en un molde desmontable de unos 24-25 cm y damos vueltas al molde hasta que se distribuya el caramelo por toda su base. Depositamos 6 rodajas de piña en almíbar (escurrimos el líquido de la piña antes de ponerla en el molde y reservamos un poco de almíbar para empapar el bizcocho nada más sacarlo del horno).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0QI1NTn9uBQWGuBudkZt9h7Ec9RhNEeKsCDRYuD9TUiz3i58vzIZeh41-H7RGywPVSTBsdUmj-DU7lQSDwY6-jlCTtMMTL-NXIGyjBRPxNczVlmFEgCcGKptODKjIyziQdvv8LzQpx0r/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0QI1NTn9uBQWGuBudkZt9h7Ec9RhNEeKsCDRYuD9TUiz3i58vzIZeh41-H7RGywPVSTBsdUmj-DU7lQSDwY6-jlCTtMMTL-NXIGyjBRPxNczVlmFEgCcGKptODKjIyziQdvv8LzQpx0r/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHPaYQYd5pQGPey5poR7erA3ua19qVzr5WSJ_cRWCXi3lqRmtsrSqtrvsRxP7IqeAwmyg2g3Ih7UQYUFKRjc6RRTa2RMnKjTM-pgefk6YpbgezIMaB5EahdOHiDdk_VIYB28TYqGdm7lj/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHPaYQYd5pQGPey5poR7erA3ua19qVzr5WSJ_cRWCXi3lqRmtsrSqtrvsRxP7IqeAwmyg2g3Ih7UQYUFKRjc6RRTa2RMnKjTM-pgefk6YpbgezIMaB5EahdOHiDdk_VIYB28TYqGdm7lj/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvkonACGwl99ciEkb8Ff3yULRu3hKBxC7zvF2xoPnNq5HR9qkDRbreTL0z9oqhO_QX0CRkIXItPVjKKhF3Sz2Lrm1ijmwJnEi7zIHaJep0m1doGwP2glPf-f3hihVha546yp3Gkghi38i/s1600/foto+5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvkonACGwl99ciEkb8Ff3yULRu3hKBxC7zvF2xoPnNq5HR9qkDRbreTL0z9oqhO_QX0CRkIXItPVjKKhF3Sz2Lrm1ijmwJnEi7zIHaJep0m1doGwP2glPf-f3hihVha546yp3Gkghi38i/s640/foto+5.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
<br />
<u>La masa de bizcocho:</u><br />
1. En un bol grande, ponemos el yogur junto con el azúcar y batimos un poco con la batidora eléctrica.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3SLPj2Bgo8IqwRhUAxfBizx-kw2pLb8n_LvqiodcYw4u1cXVqT0FLlNessf61G_sNzyNmRH44S48_w4MqC-yBbtI9k8unenKM57F1gn2j0yHlk6daB_zdw0xUe4SWscEncM0ek71mEjU/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3SLPj2Bgo8IqwRhUAxfBizx-kw2pLb8n_LvqiodcYw4u1cXVqT0FLlNessf61G_sNzyNmRH44S48_w4MqC-yBbtI9k8unenKM57F1gn2j0yHlk6daB_zdw0xUe4SWscEncM0ek71mEjU/s640/foto+6.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Agregamos los huevos a temperatura ambiente y el aceite y volvemos a batir hasta que se integren todos los ingredientes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFnf6RMdnIfTgCBGXLR7NHARapbrpVkx74wz97pHOwQagzuLdtRmksHSUNH6lXSpOGVWbtEhQjNB51Ad2r2awMwQUYg77j9x_a5peaykrEqCDdHbwSQnD1ixlyQOF4nq_-GhrJ1kS-AuP/s1600/foto+7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFnf6RMdnIfTgCBGXLR7NHARapbrpVkx74wz97pHOwQagzuLdtRmksHSUNH6lXSpOGVWbtEhQjNB51Ad2r2awMwQUYg77j9x_a5peaykrEqCDdHbwSQnD1ixlyQOF4nq_-GhrJ1kS-AuP/s640/foto+7.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIW-cXXd9sDRyMhanM7LfqLjqe0RfO-aPuyaU1TUIwgK074MhUklZHxR-9YqIuORXnUQM1MOQdXNjwxd41PP91ql7MW9Rgh-40FceUVuZQEnqFleqzIMHIreoNDmfbeXhDYqT3RdZZstgp/s1600/foto+8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIW-cXXd9sDRyMhanM7LfqLjqe0RfO-aPuyaU1TUIwgK074MhUklZHxR-9YqIuORXnUQM1MOQdXNjwxd41PP91ql7MW9Rgh-40FceUVuZQEnqFleqzIMHIreoNDmfbeXhDYqT3RdZZstgp/s640/foto+8.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Agregamos la harina tamizada mezclada con la levadura en dos o tres veces. Mezclamos con una cuchara de madera hasta conseguir una mezcla homogénea.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEYP3LggUSDFjLO2q_QAKVidekjwDMw1wLuJcbBNA_ocbXDWmaz-Q0aZAc0hLkYZiRMCSKr6hflEW6ozdgCxStpiuvyiaAMvV2eUTS8iCE1r-pVetbUtYL9MGhLBAQR4h-eEOY5EHgrwQ/s1600/foto+9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEYP3LggUSDFjLO2q_QAKVidekjwDMw1wLuJcbBNA_ocbXDWmaz-Q0aZAc0hLkYZiRMCSKr6hflEW6ozdgCxStpiuvyiaAMvV2eUTS8iCE1r-pVetbUtYL9MGhLBAQR4h-eEOY5EHgrwQ/s640/foto+9.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAW3tFWyfcrpO4zoi85d9CSdmo0_2l1eVouoBNFxrh5mee8HqugHSETwRbXRMIx1_cJPHhyPKm5xzx2EBfHtdUli5Z3sDPKXr0A2_y0BIuOXmxdCTCXHArFo8jr5gtx2aJ1K6XahcUmOAq/s1600/foto10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAW3tFWyfcrpO4zoi85d9CSdmo0_2l1eVouoBNFxrh5mee8HqugHSETwRbXRMIx1_cJPHhyPKm5xzx2EBfHtdUli5Z3sDPKXr0A2_y0BIuOXmxdCTCXHArFo8jr5gtx2aJ1K6XahcUmOAq/s640/foto10.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Vertemos la masa sobre las piñas y el caramelo y horneamos a 180°C durante unos 30 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1OLoTtD_Z89Nzh9KbIRpCNG5SYRH96UoNlvdBA1VcyYkcywvvuXFwPBRPzM2B8udrIsoUry7h_qLsGCAIkbh0UBhNx6mtYZAjN50mzDiw7jgKneUR4-vuUMSO1NEZa0tSVRGFJzr837v/s1600/foto+11.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1OLoTtD_Z89Nzh9KbIRpCNG5SYRH96UoNlvdBA1VcyYkcywvvuXFwPBRPzM2B8udrIsoUry7h_qLsGCAIkbh0UBhNx6mtYZAjN50mzDiw7jgKneUR4-vuUMSO1NEZa0tSVRGFJzr837v/s640/foto+11.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Sacamos del horno y pincelamos con un poco de almíbar de piña reservado anteriormente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iex_2p58mT-aFXQ0akHQ9ghWM48BfX5AiHmbBzGo9jUYunxGyU8G5AWWxI7e32O5zlSfnpyaEXuiKlRQrJ1WJdE3G3_LBMBFFXeZFQuKEiHNlY7aPxCEry7eM4TmjnvGzdIVvLvb_mXX/s1600/foto+12.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iex_2p58mT-aFXQ0akHQ9ghWM48BfX5AiHmbBzGo9jUYunxGyU8G5AWWxI7e32O5zlSfnpyaEXuiKlRQrJ1WJdE3G3_LBMBFFXeZFQuKEiHNlY7aPxCEry7eM4TmjnvGzdIVvLvb_mXX/s640/foto+12.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
6. Una vez el bizcocho absorba el líquido por completo, desmoldamos el bizcocho enseguida. No hay que dejarlo mucho tiempo antes de desmoldar ya que si no se endurece el caramelo y no podremos sacar el bizcocho del molde.<br />
7. Desmoldamos y dejamos enfriar antes de degustar.<br />
Es uno de los bizcochos mas deliciosos que he probado, un bizcocho muy jugoso con ese toque delicioso de piña caramelizada. ¡Divino!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJc8hAffi5swlzx8UFmjBqLwmgImLZy4ceD-Ftmrbik1SDHuQpHxN0MPFk9zOdGB2ZayVqN16i5ATSrSkF0DOjr2b5ecfdG-RNvcLODxmWi0zTcdjEgFQxQnvxO6GFcStBj04JqI6YwIxx/s1600/bizcocho-invertido-fruta-caramelo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bizcocho-invertido-fruta-caramelo" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJc8hAffi5swlzx8UFmjBqLwmgImLZy4ceD-Ftmrbik1SDHuQpHxN0MPFk9zOdGB2ZayVqN16i5ATSrSkF0DOjr2b5ecfdG-RNvcLODxmWi0zTcdjEgFQxQnvxO6GFcStBj04JqI6YwIxx/s640/bizcocho-invertido-fruta-caramelo.jpeg" title="bizcocho-invertido-fruta-caramelo" width="456" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1qTdwmpS53EhEtgrVklyJN0c9psHs75dedxEI2_SUMRP99Kx4d3zPvN0ccbrQKuWzWW-F9hZtDsW5YERVdhs8GmnqL-nMcBz8sp6Pe4wJIokdLAt35tF-BlM71DX1uE1oUXxtBQDvP3k/s1600/bizcocho-invertido-pi%25C3%25B1a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bizcocho-invertido-piña" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1qTdwmpS53EhEtgrVklyJN0c9psHs75dedxEI2_SUMRP99Kx4d3zPvN0ccbrQKuWzWW-F9hZtDsW5YERVdhs8GmnqL-nMcBz8sp6Pe4wJIokdLAt35tF-BlM71DX1uE1oUXxtBQDvP3k/s640/bizcocho-invertido-pi%25C3%25B1a.jpeg" title="bizcocho-invertido-piña" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Si te ha gustado esta receta y te gustaría recibir más, no dudes en hacerte fan en mi página facebook justo <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito">aqui.</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-43830794873975465362015-07-15T10:58:00.001+02:002015-07-15T10:58:14.553+02:00Ghriba bahla o galletas marroquies con canela غريبة البهلة<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ya se va acabando el mes de Ramadán y ya faltan pocos días para la fiesta de "Eid el fitr". Se trata de una festividad religiosa de la ruptura del ayuno. Es un día que celebra el fin del mes de Ramadán.<br />
La fiesta empieza temprano por la mañana donde se realiza la oración conjunta del Eid. También es muy típico estrenar ropa nueva sobre todo para los niños que además reciben regalos y monedas. Es un día dedicado para visitar a todos los familiares y amigos donde se degustan platos exquisitos específicos para estas fechas. En Eid al fitr, el desayuno es lo mas importante y se presentan varias delicias entre ellas msemen o crepes hojaldrados, msemen fritos con miel y almendras, baghrir, todo tipo de galletas con varios sabores: almendras, nueces, datiles, sésamo...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHiG_CxPnj1SuNoRJomIR91f-7l8sIjf5sLAinfQXvDMxDTGK6FuiGXlEbNiuBwWeb4UE2LW1Dt3W4PTkJreB-fS5NQZ3L7pCN6zwDMZgEi8fD5F7x4Twnn_Q3OO_se0131QPB6hWuDtE/s1600/ghriba-dulce-marroqui.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ghriba-dulce-marroqui" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHiG_CxPnj1SuNoRJomIR91f-7l8sIjf5sLAinfQXvDMxDTGK6FuiGXlEbNiuBwWeb4UE2LW1Dt3W4PTkJreB-fS5NQZ3L7pCN6zwDMZgEi8fD5F7x4Twnn_Q3OO_se0131QPB6hWuDtE/s640/ghriba-dulce-marroqui.jpeg" title="ghriba-dulce-marroqui" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Entre los dulces más comunes para esta fiesta encontramos la ghriba. La ghriba o ghoriba se caracteriza por las rajitas que se le forman en su superficie, es la señal inequívoca de que nos han salido bien. Puede ser a base de almendras, nueces, coco, cacahuetes o la más simple que es la que te traigo hoy solo con harina y sésamo y deliciosamente perfumada con canela molida. Es muy sencilla de hacer pero realmente rica, se deshace en la boca y ¡¡¡te dan ganas de comer más y más!!!<br />
Y ahora vamos con la receta, nada complicada; ingredientes sencillos y método de preparación muy simple. La cogí del blog "recettes hanane".<br />
<span style="color: #f1c232; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
250 g de harina de trigo todo uso<br />
8 g de levadura química en polvo<br />
50 g de azúcar glas<br />
80 ml de aceite de girasol<br />
80 g de mantequilla sin sal fundida<br />
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado<br />
Una pizca grande de sal fina<br />
Canela en polvo para espolvorear<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4bqdh7jt1Nf98JfcQPiA1HZVSS9nRnebLoUiH-6iuYDpVoLbWyAfMn-wkKS_zSwZkNDiXYCGmnUws3JIy_XYjvq6Asa0j4A1GKraM96sh2S4TAsu-BrAoZHakLT4w0TOGM9iaLw44CWv/s1600/ghriba-bahla-canela-s%25C3%25A9samo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ghriba-bahla-canela-sésamo" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4bqdh7jt1Nf98JfcQPiA1HZVSS9nRnebLoUiH-6iuYDpVoLbWyAfMn-wkKS_zSwZkNDiXYCGmnUws3JIy_XYjvq6Asa0j4A1GKraM96sh2S4TAsu-BrAoZHakLT4w0TOGM9iaLw44CWv/s640/ghriba-bahla-canela-s%25C3%25A9samo.jpeg" title="ghriba-bahla-canela-sésamo" width="456" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #f1c232; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. En un bol grande, ponemos la harina junto con la levadura química, el azúcar glas, las semillas de sésamo y la sal. Removemos bien.<br />
2. Agregamos el aceite y la mantequilla fundida tibia y removemos bien hasta que se integren todos los ingredientes y obtengamos una masa. La hacemos en forma de bola.<br />
3. Tapamos la masa con papel film transparente y la dejamos reposar en la nevera durante una hora.<br />
4. Hacemos unas bolitas de masa del mismo tamaño y las ponemos encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Las aplastamos ligeramente. Hay que dejar espacio entre ellas ya que crecen al hornear.<br />
5. Horneamos a 180°C durante unos 15-18 min.<br />
Dejamos enfriar completamente antes de espolvorear con la canela molida.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwCF11dbl8Ti4wA0AyfNCHGV9vsnMY3dyzS_bR_2eM1LavxLNRzVMycS4XrtztVBz9htOgTdx9W1tk5HQBvWqO7EYNvM5pLRiuJ6hrg_yJqZFRuKnggMaxexyl0KdncfNuQHE8mKVOvu45/s1600/galletas-marroquies.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="galletas-marroquies" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwCF11dbl8Ti4wA0AyfNCHGV9vsnMY3dyzS_bR_2eM1LavxLNRzVMycS4XrtztVBz9htOgTdx9W1tk5HQBvWqO7EYNvM5pLRiuJ6hrg_yJqZFRuKnggMaxexyl0KdncfNuQHE8mKVOvu45/s640/galletas-marroquies.jpeg" title="galletas-marroquies" width="456" /></a></div>
Unas galletas que ya has visto, son muy sencillas de hacer para un resultado exquisito. Si te gustan los dulces árabes y todavía no te atreves a lanzarte con cosas complicadas, no tienes más que empezar con esta delicia tan fácil de hacer y ¡¡verás que no pararás!!<br />
<br />
Si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna más, ya sabes no tienes más que hacerte fan en mi página facebook justo <b><span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui.</a></span></b><br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-56737751954090857832015-07-10T20:02:00.003+02:002015-07-10T20:02:54.641+02:00Rollitos o briwat de hoja brick con carne y fideos chinos بريوات بالكفتة والشعرية<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Una de las cosas mas utilizadas en los entrantes marroquíes es la hoja brick ya que se puede rellenar de muchísimas cosas: con carne picada, pollo, verduras, pescado, queso, frutos secos etc... y también se puede doblar en triángulo, rollo, forma de saquito, ... todo esto ofrece una variedad de combinaciones muy interesante a la hora de degustar esta hoja tan deliciosa y tan versátil.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwCwbj5skQzqF1kDJYuKIboRHHhSFZT5Eh4uHqmwcdxKZ-ISyy4WrSzdNLFL95QZ-WVWHLVUQ9ZIe8WHZm7h0iI7eI_QgpLIt7w51RQn3_hNYrK5nGzUT2UMV9djYgCTB_Po46VzWiILH/s1600/brick-carne-picada-fideos-chinos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brick-carne-picada-fideos-chinos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwCwbj5skQzqF1kDJYuKIboRHHhSFZT5Eh4uHqmwcdxKZ-ISyy4WrSzdNLFL95QZ-WVWHLVUQ9ZIe8WHZm7h0iI7eI_QgpLIt7w51RQn3_hNYrK5nGzUT2UMV9djYgCTB_Po46VzWiILH/s640/brick-carne-picada-fideos-chinos.jpeg" title="Brick-carne-picada-fideos-chinos" width="456" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>La hoja brick es una lámina finísima de masa, se compone principalmente de harina, sal y agua y ofrece muchas posibilidades culinarias tanto dulces como saladas. Se puede hornear o freir y el resultado es siempre una hoja deliciosamente crujiente.<br />
Hoy he elegido un relleno con carne picada bien especiada, fideos chinos y champiñones que queda ¡sencillamente exquisito!. Vamos con la receta para descubrir todos los secretos de estos deliciosos rollitos!!<br />
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
1 paquete de pasta brick (contiene 10 hojas)<br />
100 g de fideos chinos muy finos (pueden ser a base de arroz, habas...)<br />
350 g de carne picada de cordero o ternera<br />
50 g de aceitunas verdes cortadas<br />
100 g de champiñones laminados<br />
1 cebolla mediana<br />
2 dientes de ajo<br />
2-3 cucharadas de aceite de oliva<br />
1 cucharadita de harissa (una salsa picante hecha a base de pimientos rojos picantes de venta en tiendas de productos árabes)<br />
1 cucharadita de sal<br />
Media cucharadita de pimienta negra recién molida<br />
2 cucharadas soperas de perejil fresco picado<br />
1 cucharadita de pimentón dulce<br />
Media cucharadita de comino molido<br />
Media cucharadita de cúrcuma<br />
Una cucharadita de jengibre molido<br />
<u>Para pincelar las hojas:</u><br />
80 g de mantequilla fundida<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtF6Rd0HTtZ3TLezf86Cov0SAE3FqGZ0iaxzWwpgiYxjyaqaXjwyw6GzmbJHen7ANM6UMbaUEqTrTty-9uKWCyfEtVJ8QsOfxyM7hrUkRwDgmoCLX8ut5Z34mRxhSGBdKvAG9LPSgTFBtP/s1600/briwat-carne-champinones.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtF6Rd0HTtZ3TLezf86Cov0SAE3FqGZ0iaxzWwpgiYxjyaqaXjwyw6GzmbJHen7ANM6UMbaUEqTrTty-9uKWCyfEtVJ8QsOfxyM7hrUkRwDgmoCLX8ut5Z34mRxhSGBdKvAG9LPSgTFBtP/s640/briwat-carne-champinones.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<u>El relleno:</u><br />
1. Primero pondremos los fideos chinos en un bol grande y les echaremos agua hirviendo hasta cubrirlos por completo. Los dejamos hidratar unos 10-15 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGfndZfv8BdwChnT1wamNEUUYFgTCYzZfHEjUOb-BGkgCqyLFxcd6chHhkJz8PbzgOI-bEft-RLmyXxc9acYHYZ0h6yPyc5SgmxhLR96cIGbwJswNrAwWFuLQyxdPH7e25DZMFMcJV56F/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGfndZfv8BdwChnT1wamNEUUYFgTCYzZfHEjUOb-BGkgCqyLFxcd6chHhkJz8PbzgOI-bEft-RLmyXxc9acYHYZ0h6yPyc5SgmxhLR96cIGbwJswNrAwWFuLQyxdPH7e25DZMFMcJV56F/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
2. Pasado este tiempo, los escurrimos bien encima de un colador.<br />
3. Luego los cortamos con un cuchillo o con tijeras.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz4FwB4KJmzaaifMQbs8nwgHQWojHho6SYGIxBi9svISJrU1QLK-t7SR7UQ9FZJcoCZF2nUb6PJehQzprZuKhp0NGsmzFg3TwjFX9jHliPihmQ5xsjPzlOP1Q2GKBIgoCczUsdmTQvDAGe/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz4FwB4KJmzaaifMQbs8nwgHQWojHho6SYGIxBi9svISJrU1QLK-t7SR7UQ9FZJcoCZF2nUb6PJehQzprZuKhp0NGsmzFg3TwjFX9jHliPihmQ5xsjPzlOP1Q2GKBIgoCczUsdmTQvDAGe/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
4. Ahora pasamos a preparar la carne: Primero pelamos la cebolla y la cortamos muy finita. Sofreímos en aceite de oliva junto con los dientes de ajo picaditos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJyM0Dy2UlS19p2K_f3c2jM_3-6ndHs_rvFuRT5EbBj_3sK7lgxhCQ59Vwd0XGhLWii8Kivf9-BTzNz4LxVVfeRrjZzystZQ-Sm6kgxCXWKTCj5DueH7lZ07PIP7PHvIXmrRYWLM51DzgY/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJyM0Dy2UlS19p2K_f3c2jM_3-6ndHs_rvFuRT5EbBj_3sK7lgxhCQ59Vwd0XGhLWii8Kivf9-BTzNz4LxVVfeRrjZzystZQ-Sm6kgxCXWKTCj5DueH7lZ07PIP7PHvIXmrRYWLM51DzgY/s640/foto+6.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
5. Agregamos los champiñones laminados y los sofreimos un poco o si queremos que no se noten tanto, los cortamos mas finitos antes de echarlos:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zyD3eYuFxFuasbz1_LNmjGg63asSw-S6wmu436oxzA_cOelyrvzy2VRa01MX_X2t3L6pnycQ9x1X0wGGZTuA-yt2v67L_zKx6oCK1O9bHtTeRzeEtjKnaSIRBbxaOmMuM0FGW77Hcd0E/s1600/foto+7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zyD3eYuFxFuasbz1_LNmjGg63asSw-S6wmu436oxzA_cOelyrvzy2VRa01MX_X2t3L6pnycQ9x1X0wGGZTuA-yt2v67L_zKx6oCK1O9bHtTeRzeEtjKnaSIRBbxaOmMuM0FGW77Hcd0E/s640/foto+7.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClZvAemaRZkcreV2W0r4AG5wCqVwLVeWZCrSF3Gb9PQyXDu0Mba621d7Id94YfPVoMMcmTPHvas2fYdSF2yd4jtX16zECrJUywxQNaAaA4VXwQsPYnorRWiRdAV3-TPm1HjiUahhjzAMp/s1600/foto+8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClZvAemaRZkcreV2W0r4AG5wCqVwLVeWZCrSF3Gb9PQyXDu0Mba621d7Id94YfPVoMMcmTPHvas2fYdSF2yd4jtX16zECrJUywxQNaAaA4VXwQsPYnorRWiRdAV3-TPm1HjiUahhjzAMp/s640/foto+8.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
5. Después, agregamos la carne picada, sofreímos unos minutos a fuego alto para que no suelte su agua.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIRW1Cr2ERnOjiKhKSiYJARwduOjSXOUDhJZ-CvUnoBS4RBDS4neKrHDxU64IHNPpg0NAcL2SC5bnVlW5mUlaCXoSmU-yHb962Q22gnlHpaKifPstlCNtoLT6q5zBUVnu3Vc8_JiysLDYM/s1600/foto+9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIRW1Cr2ERnOjiKhKSiYJARwduOjSXOUDhJZ-CvUnoBS4RBDS4neKrHDxU64IHNPpg0NAcL2SC5bnVlW5mUlaCXoSmU-yHb962Q22gnlHpaKifPstlCNtoLT6q5zBUVnu3Vc8_JiysLDYM/s640/foto+9.jpeg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCScFpIyqo5FTvKjo9tfLK6Jf5cBps2_WbIkU2V6lhjA4iRU3AehEWIwvj040N08UmOfPYv__Vg0VdMtHjQuY21oueHUboYNktvkoAb8SrB51WTrYPnRr9lsVeuYPlb7-QOdKHU5VJUbP/s1600/foto+10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCScFpIyqo5FTvKjo9tfLK6Jf5cBps2_WbIkU2V6lhjA4iRU3AehEWIwvj040N08UmOfPYv__Vg0VdMtHjQuY21oueHUboYNktvkoAb8SrB51WTrYPnRr9lsVeuYPlb7-QOdKHU5VJUbP/s640/foto+10.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
6. A continuación agregamos la sal, pimienta negra, el pimentón dulce, el comino, la cúrcuma y el jengibre . Removemos unos instantes más y retiramos del fuego.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4TW1AtYexsw69c5I1QmltipPp9FW4wAEWih-gb2KRdnrbVozXMZnC0IjlIP1coV44VK74z9qa5Twds_sXLZ3ync8sEVXLz_45aWDY9kxyo0mu8SckG08zmsb9aWP7y4aVbajoT67IaNx/s1600/foto+13.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4TW1AtYexsw69c5I1QmltipPp9FW4wAEWih-gb2KRdnrbVozXMZnC0IjlIP1coV44VK74z9qa5Twds_sXLZ3ync8sEVXLz_45aWDY9kxyo0mu8SckG08zmsb9aWP7y4aVbajoT67IaNx/s640/foto+13.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
7. Añadimos las aceitunas cortadas , los fideos chinos ya escurridos y cortados, la harissa y el perejil picado. Removemos bien y volvemos al fuego solo unos pocos instantes para que se integren con el resto de los ingredientes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05gH8rDWmB0Vok0lU63cEp0VmFhynwbtflKpXCTGR2oeRh1O2KgrDcOAi867ey5Wr15AFNf6fYeyPGU5MZ94B4SkaKoak7sy9nwVxznVq7x1maODbGGTYGlNDOzBvNdMsSD4MbY5DE1j0/s1600/foto+12.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05gH8rDWmB0Vok0lU63cEp0VmFhynwbtflKpXCTGR2oeRh1O2KgrDcOAi867ey5Wr15AFNf6fYeyPGU5MZ94B4SkaKoak7sy9nwVxznVq7x1maODbGGTYGlNDOzBvNdMsSD4MbY5DE1j0/s640/foto+12.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
8. Ahora ponemos nuestro relleno en un plato grande y lo dejamos enfriar por completo. Si tenemos mucha prisa, lo podemos dejar enfriar en la nevera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGf_YzQpL7Ca3bglt4ClGwfSssW77d0zJDQhPph-sCp7RSkxpq2K41lY9A0-ysdPo72IddYSdFqQWwIMvvvO6OmU2qh1ALJMN8mAEUujfw4HbnGWj1dyw2FmR5Qa-18xPzQOc7uHXd1jWc/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGf_YzQpL7Ca3bglt4ClGwfSssW77d0zJDQhPph-sCp7RSkxpq2K41lY9A0-ysdPo72IddYSdFqQWwIMvvvO6OmU2qh1ALJMN8mAEUujfw4HbnGWj1dyw2FmR5Qa-18xPzQOc7uHXd1jWc/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
<u>Formar los rollitos:</u><br />
1. Cogemos una hoja brick y la cortamos por la mitad.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7z90mLK6wCZRxO0MvJMIuDmsFKhPUos7UHeKVdEvO1OAkdtwoH-e3g6RHgt3gWUitL2pr-kkEoQJeei6zcJSRyHxrtoKNqOjlSABCSKO6zNPcbWxHra18ul5-2AylwY2lRv8xha3lz7Lx/s1600/foto+14.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7z90mLK6wCZRxO0MvJMIuDmsFKhPUos7UHeKVdEvO1OAkdtwoH-e3g6RHgt3gWUitL2pr-kkEoQJeei6zcJSRyHxrtoKNqOjlSABCSKO6zNPcbWxHra18ul5-2AylwY2lRv8xha3lz7Lx/s640/foto+14.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIDhhixGKXhoveN756NbMjEROlUTbHbB_hVeIkspfbu7axf5QYYCr2PH_QIydz2PVaagXNL1Cd0MJNv2Kk_qjXVnJysvq3u1NijuG_GIaw8F8pQYrBLtgY1dtRitswW1qfu8e7PbQnEsJX/s1600/foto+15.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIDhhixGKXhoveN756NbMjEROlUTbHbB_hVeIkspfbu7axf5QYYCr2PH_QIydz2PVaagXNL1Cd0MJNv2Kk_qjXVnJysvq3u1NijuG_GIaw8F8pQYrBLtgY1dtRitswW1qfu8e7PbQnEsJX/s640/foto+15.jpeg" width="640" /></a></div>
2. Pincelamos cada mitad con la mantequilla fundida utilizando una brocha:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasR7o-uJGvlUPKIcQ8nTASAsPfAsJVDtZ6NghqQSv9LF48Z3vs1H8BpK2LmaAkevCZ8WN2NJydpp5FXU9k1TwfCa2f44M9Iz2RzI2aIv2YocAnU8ciMifZoLRQjNOK_9g0SqEUwHSFQJx/s1600/foto+16.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasR7o-uJGvlUPKIcQ8nTASAsPfAsJVDtZ6NghqQSv9LF48Z3vs1H8BpK2LmaAkevCZ8WN2NJydpp5FXU9k1TwfCa2f44M9Iz2RzI2aIv2YocAnU8ciMifZoLRQjNOK_9g0SqEUwHSFQJx/s640/foto+16.jpeg" width="456" /></a></div>
3. Ahora para formar los rollitos, cogemos una mitad de hoja brick y ponemos una cucharada colmada de relleno en la parte superior de la siguiente manera:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7lN4dS1DLgFjblSRm8dMl6XQmLHBFeIGhOLKrlrIJqt-KYHT3thTiXlK1-2Ki6VNLQScBI8CLyeV3-mz2YzOyYCnIWfbahTMR2omf0Tbyubz7CpWuXnKVQ7MVqNW-PTQvbVeqL_Sjjg0/s1600/foto+17.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg7lN4dS1DLgFjblSRm8dMl6XQmLHBFeIGhOLKrlrIJqt-KYHT3thTiXlK1-2Ki6VNLQScBI8CLyeV3-mz2YzOyYCnIWfbahTMR2omf0Tbyubz7CpWuXnKVQ7MVqNW-PTQvbVeqL_Sjjg0/s640/foto+17.jpeg" width="456" /></a></div>
4. Doblamos la parte izquierda y derecha sobre el relleno:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJp7gjbEVlEPmgwFaWqWjSgt7j-Q9grmZ9lyl9qvGb1LRyC78uPQKQQu25idAUw1esu-jkFEjE4t-EATvz2tVQm5bicP9U3vF2wLZPkfd6mgfWv2eY2JUAM3e4OO2bZ3h-Nn1l_ugM4Hv/s1600/foto+18.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJp7gjbEVlEPmgwFaWqWjSgt7j-Q9grmZ9lyl9qvGb1LRyC78uPQKQQu25idAUw1esu-jkFEjE4t-EATvz2tVQm5bicP9U3vF2wLZPkfd6mgfWv2eY2JUAM3e4OO2bZ3h-Nn1l_ugM4Hv/s640/foto+18.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiBLvwwLC-e50rfN2XVb9OxigiTDbdYw7A1E83idGaylKS7jy7ChvAB2jlldirZBWR_8U8mkj0L1Ck6xYweBDCF8h4dWSCaXqv1Ri6T1-QD3X2f-YsUww4CJ8bCJKvWJJMwFIob_Zxu1iY/s1600/foto+19.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiBLvwwLC-e50rfN2XVb9OxigiTDbdYw7A1E83idGaylKS7jy7ChvAB2jlldirZBWR_8U8mkj0L1Ck6xYweBDCF8h4dWSCaXqv1Ri6T1-QD3X2f-YsUww4CJ8bCJKvWJJMwFIob_Zxu1iY/s640/foto+19.jpeg" width="456" /></a></div>
5. Y después enrollamos:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0WlJZfInG-tcRQjwSKvfbZwj-McauYkOc6jBBtYselIDfUFYgAUmhR3wE6VucZW1loMkL39JwhjVjwBBAQ7dXxJebi25rTYhag2TzJkjeEPEBdFzWQE8cex0Ii2BJVpDyjeXelp1HaEAQ/s1600/foto+20.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0WlJZfInG-tcRQjwSKvfbZwj-McauYkOc6jBBtYselIDfUFYgAUmhR3wE6VucZW1loMkL39JwhjVjwBBAQ7dXxJebi25rTYhag2TzJkjeEPEBdFzWQE8cex0Ii2BJVpDyjeXelp1HaEAQ/s640/foto+20.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BCq79Q6_Ub29VHZfv0RJtwZIcw-_OQoD110FVct-knhyphenhyphenfmi2x5bnsccozy8iHBl_VU4BarRL3Y2zp3wDO7rRVrGnS60QVZV5Q0kvnhrliU2Qgwixz51uWulAzSiW5niTVdm_O3J9xg_p/s1600/foto+21.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BCq79Q6_Ub29VHZfv0RJtwZIcw-_OQoD110FVct-knhyphenhyphenfmi2x5bnsccozy8iHBl_VU4BarRL3Y2zp3wDO7rRVrGnS60QVZV5Q0kvnhrliU2Qgwixz51uWulAzSiW5niTVdm_O3J9xg_p/s640/foto+21.jpeg" width="456" /></a></div>
6. Ahora sellamos nuestro rollito con una mezcla de agua+harina para que no nos salga el relleno al hornear nuestros rollitos:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsRai92ysa3z4VQmOqB8gj4aj3LUazQagjk2Bq282dDTE-i1oUtEreUbv8eRNQFxTb3-jOYSBRXOG4raw46LtNFZHpERCh5PP7hTFzkyXR8_eMCxMjg2pbVYw2ZjeXWOTeis7u6QCuOAA/s1600/foto+22.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsRai92ysa3z4VQmOqB8gj4aj3LUazQagjk2Bq282dDTE-i1oUtEreUbv8eRNQFxTb3-jOYSBRXOG4raw46LtNFZHpERCh5PP7hTFzkyXR8_eMCxMjg2pbVYw2ZjeXWOTeis7u6QCuOAA/s640/foto+22.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4GaTup_cA31r4_Rzw3LKMcRzGXdh6cCF0SOBqVm-JlefGKPDfk_6Yug5vJ64rts_N-ok17WmcpWXsFCaVAbhHxIg9usyuVxCptUaEMVcc1dmY0MnwTOsYnU4XZcWMoA5CjS-gOhyphenhyphengbzSd/s1600/foto+23.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4GaTup_cA31r4_Rzw3LKMcRzGXdh6cCF0SOBqVm-JlefGKPDfk_6Yug5vJ64rts_N-ok17WmcpWXsFCaVAbhHxIg9usyuVxCptUaEMVcc1dmY0MnwTOsYnU4XZcWMoA5CjS-gOhyphenhyphengbzSd/s640/foto+23.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Para hacer la mezcla de agua y harina, simplmente ponemos una cucharada colmada de harina en un cuenco y le agregamos 2 hasta 3 cucharadas de agua hasta conseguir esta textura:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5_Yxn7bqsZUYVa4lhO_08eNJgu7sCf-H32HwA-O1mE5HfsPUtlXJTmes4jRbGthu5P_k1UZAdC5xK2EGTLFYSxbQxAR39YLorND9DUYb2T6z7MJCS1lcweVn3nyZ6Ex-LKObHhvlhr2q/s1600/foto+24.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5_Yxn7bqsZUYVa4lhO_08eNJgu7sCf-H32HwA-O1mE5HfsPUtlXJTmes4jRbGthu5P_k1UZAdC5xK2EGTLFYSxbQxAR39YLorND9DUYb2T6z7MJCS1lcweVn3nyZ6Ex-LKObHhvlhr2q/s640/foto+24.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4fRzWnjAB3cF41CafSvf42FPoecCUXlWXEfYc9SJbzhL7mDUyIeMS1muKxsw-BS5Kkt-irC7pJeQlt-cYbzLZg_zMV6jmt1ZY49kKZgGSv4mg0gjrRMCBvQX9e0bdZ4D5io19XzTuoZg/s1600/foto+25.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4fRzWnjAB3cF41CafSvf42FPoecCUXlWXEfYc9SJbzhL7mDUyIeMS1muKxsw-BS5Kkt-irC7pJeQlt-cYbzLZg_zMV6jmt1ZY49kKZgGSv4mg0gjrRMCBvQX9e0bdZ4D5io19XzTuoZg/s640/foto+25.jpeg" width="426" /></a></div>
7. Para formar los briwat o forma triangular, cogemos la mitad de una hoja brick y la pincelamos con la mantequilla fundida, ponemos una cucharada colmada de relleno en la parte superior:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqvx85t7dG791oKwEUyqt5WEwBVbgESH2kBkYS2i3qhJfDdxh7IJTmf9StgLOmnFR-NB9p1ZFjSOwvRA7EHs2hK7YsYL4pmLwC4HkJjBL_VxrmN2mmli9-qNQvRGiQN4UfvC5-0jyjC86x/s1600/foto+26.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqvx85t7dG791oKwEUyqt5WEwBVbgESH2kBkYS2i3qhJfDdxh7IJTmf9StgLOmnFR-NB9p1ZFjSOwvRA7EHs2hK7YsYL4pmLwC4HkJjBL_VxrmN2mmli9-qNQvRGiQN4UfvC5-0jyjC86x/s640/foto+26.jpeg" width="456" /></a></div>
8. Doblamos para formar un triangulo, te dejo con las fotos que son mas explicativas:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEXP3rF5gku7a8pDPXPxdod3wuakLZrhOC_bRBW9W4ltGu5aY0mZYwMRMghA9_JeGqMQdkBvmzIIP8obGiaClvdWx4Ag0nhqYYGUdIQZbUOnHmDOYZvCgqT1fECZx-tG7S6V7gl-JcWJaO/s1600/foto+27.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEXP3rF5gku7a8pDPXPxdod3wuakLZrhOC_bRBW9W4ltGu5aY0mZYwMRMghA9_JeGqMQdkBvmzIIP8obGiaClvdWx4Ag0nhqYYGUdIQZbUOnHmDOYZvCgqT1fECZx-tG7S6V7gl-JcWJaO/s640/foto+27.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSXAnP_cLi1hzMg9CRmihC-uA8oM8IWvaSfPwePOY_sjNae2UKHP66iismGo3HJmUHpKgxNDnye-YI0cs8ZYUPvj1F3xBa8sGlDWUv3Swf80OtB16G36TMO13eu1K5UTp_VdvK56A6hns/s1600/foto+28.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSXAnP_cLi1hzMg9CRmihC-uA8oM8IWvaSfPwePOY_sjNae2UKHP66iismGo3HJmUHpKgxNDnye-YI0cs8ZYUPvj1F3xBa8sGlDWUv3Swf80OtB16G36TMO13eu1K5UTp_VdvK56A6hns/s640/foto+28.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk0N9xfC6G7js9C2x4gZTD17JJ2DL6-otESHMl3eHoDU8EaWU3Ay2Q7ac_mmnR9utZSs5mf82JihR9HNJ1qwyx5LH-mCbMF5JStFIEWZULIC6PuJ0mzS3-beHX5wwc0G_TWL1yTVYwj84v/s1600/foto+29.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk0N9xfC6G7js9C2x4gZTD17JJ2DL6-otESHMl3eHoDU8EaWU3Ay2Q7ac_mmnR9utZSs5mf82JihR9HNJ1qwyx5LH-mCbMF5JStFIEWZULIC6PuJ0mzS3-beHX5wwc0G_TWL1yTVYwj84v/s640/foto+29.jpeg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkVKCA7U95nA_sSXxsCkn5eLT6i2PUhmFh_usrOFWeQUzAMx66oUmLFd3uMRG5SxwERSyi2f8EwVCcDxFCx8rMqbMLqoUq5Rt9PN862ULy_tvjsTdbNrYdBxl7apURtd_SMImZebRtCoy/s1600/foto+30.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkVKCA7U95nA_sSXxsCkn5eLT6i2PUhmFh_usrOFWeQUzAMx66oUmLFd3uMRG5SxwERSyi2f8EwVCcDxFCx8rMqbMLqoUq5Rt9PN862ULy_tvjsTdbNrYdBxl7apURtd_SMImZebRtCoy/s640/foto+30.jpeg" width="456" /></a></div>
9. Sellamos nuestro triangulo con la mezcla de agua+ harina como antes:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2OeZ4YA3HROLsDO_EBO-48wixCQGCuBE0hOkghsH04Q4zYcwXownKxQdG4P76-oq-6QACKA3oBM5G-bEuYPKq0xnJpw4Iw73hLKotjQmR8PytFJA9tFxbJFBqR1rBfMUMlZhEOLbbc9W/s1600/foto+31.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2OeZ4YA3HROLsDO_EBO-48wixCQGCuBE0hOkghsH04Q4zYcwXownKxQdG4P76-oq-6QACKA3oBM5G-bEuYPKq0xnJpw4Iw73hLKotjQmR8PytFJA9tFxbJFBqR1rBfMUMlZhEOLbbc9W/s640/foto+31.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
3. Ponemos todos los rollitos y los briwat encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal. En lugar de hornearlos, se pueden freir en abundante aceite caliente hasta que se doren.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMUoXwxbKsv1Zd3aFuhpoluCOILcVamUxHp0Rxa0pxiQvhrx-9Ye-JMPQaIzlaOYmQ1GW3npaM0Pk5NJyGH-uclD5Ju66PQr8laau8omn_AxrNd6d3efnC3RUOuKFAblBLtktIT-IzlLpg/s1600/foto4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMUoXwxbKsv1Zd3aFuhpoluCOILcVamUxHp0Rxa0pxiQvhrx-9Ye-JMPQaIzlaOYmQ1GW3npaM0Pk5NJyGH-uclD5Ju66PQr8laau8omn_AxrNd6d3efnC3RUOuKFAblBLtktIT-IzlLpg/s640/foto4.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
4. Pincelamos ligeramente nuestros rollitos con la mantequilla fundida y horneamos a 180°C durante unos 15 min o hasta que tengan un color dorado.<br />
Degustamos calentitos con una ensalada variada de verduras.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaybr8FRT-fe7tGPqMeT0AOq6PqMRClwBjZohU_XviN3avNTL-vHD-1ohyphenhyphenccEa4BOQWbTqpZiRGdS3fI2GLszxmk_X9C0PgOlg1sbnfuHEHH7FhQSk758YV2jeKeKTBAWdyh9gO-vuRwfg/s1600/rollitos-briwat-carne-fideos-chinos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="rollitos-briwat-carne-fideos-chinos" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaybr8FRT-fe7tGPqMeT0AOq6PqMRClwBjZohU_XviN3avNTL-vHD-1ohyphenhyphenccEa4BOQWbTqpZiRGdS3fI2GLszxmk_X9C0PgOlg1sbnfuHEHH7FhQSk758YV2jeKeKTBAWdyh9gO-vuRwfg/s640/rollitos-briwat-carne-fideos-chinos.jpeg" title="rollitos-briwat-carne-fideos-chinos" width="456" /></a></div>
La receta parece muy larga pero en realidad no lo es simplmente que yo que soy muy pesada lo pongo paso a paso para que esté todo clarito.<br />
Otra cosa que te tengo que decir que si estas en Marruecos, tendras la suerte de encontrar hoja brick fresca elaborada al momento y es mucho mejor que las envasadas. Las del paquete a veces son un poco duras y cuesta un poco manejarlas pero vamos salen buenas también!!!<br />
<br />
Si tienes cualquier pregunta o sugerencia, no dudes en preguntarme y si te ha gustado esta receta y no quieres perder ninguna más, hazte fan en mi página facebook <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel"><b><span style="font-size: large;">aqui</span></b></a>.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8971113465037393638.post-47122488295794767622015-07-07T13:23:00.001+02:002015-07-07T13:23:12.701+02:00Labneh o queso casero con yogur لبنة<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
El queso labneh es un queso casero de lo más delicioso que he probado!! Lo sorprendente es que se hace con ingredientes sencillos, fáciles de encontrar y económicos...</div>
<div style="text-align: justify;">
La verdad es que al principio estaba un poco escéptica sobre esta receta...no me cabía en la cabeza como podía hacerse un buen queso hecho solo a base de yogur griego y sal...¿¿estará rico?? tenia mis dudas como las podrás tener tú al leer esta entrada. Pues he hecho la prueba y te puedo asegurar que es un queso exquisito, ¡¡¡realmente delicioso!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib7zeFrx0DfwBNbIwSrKz2eEps_y6_ANETAen-7TBCMDYGe8EVSQd5zJOcMRJiBfUHQIrlEbC0FW3ItvXQXzWs_bdeeT9_tqQSpZmrHdfI88b6iq5VZAKv3Tt9UVHQlNglqMuuixEuSXAk/s1600/labneh-queso-oriente-medio.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="labneh-queso-oriente-medio" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib7zeFrx0DfwBNbIwSrKz2eEps_y6_ANETAen-7TBCMDYGe8EVSQd5zJOcMRJiBfUHQIrlEbC0FW3ItvXQXzWs_bdeeT9_tqQSpZmrHdfI88b6iq5VZAKv3Tt9UVHQlNglqMuuixEuSXAk/s640/labneh-queso-oriente-medio.jpeg" title="labneh-queso-oriente-medio" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
El labneh es un queso muy consumido en todo oriente medio. Es un queso de yogur elaborado con leche de vaca, oveja o cabra y se puede comer natural o condimentado con especias y hierbas como el tomillo y la menta. Puede tener consistencia de queso cremoso para untar o si queremos conservarlo para más tiempo, se deja secar y se hacen bolitas que luego se sumergen en aceite de oliva que podremos aromatizar con pimientas, hierbas etc.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUE9GrwnES769svJ5VDVEajV_TqVmubNExwjobrYkdG1ldC4pZCARy13dnIkD3-6eLAQ5dvEDnga82JJQpVk1v3tI3x7DFOFwzSz7lUSUw9nkMi9Vkh1D8emBF-EGa3MnPuHZBXjS8JGvG/s1600/labneh-bolitas-queso-yogur.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="labneh-bolitas-queso-yogur" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUE9GrwnES769svJ5VDVEajV_TqVmubNExwjobrYkdG1ldC4pZCARy13dnIkD3-6eLAQ5dvEDnga82JJQpVk1v3tI3x7DFOFwzSz7lUSUw9nkMi9Vkh1D8emBF-EGa3MnPuHZBXjS8JGvG/s640/labneh-bolitas-queso-yogur.jpeg" title="labneh-bolitas-queso-yogur" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
El labneh también es un gran aliado del famoso pan de pita, se puede utilizar en sandwiches, untar con el zaatar,con unas ricas aceitunas bien aliñadas, comerlo con verduras crudas como zanahorias, rabanitos o pepinos, con frutas como mango o melon o simplemente en una tostada con una buena mermelada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues nada, vamos explicando el proceso de hacer este delicioso queso...verás que sencillo es y sobre todo ¡¡lo delicioso que sale!!</div>
<span style="color: cyan; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
1 kg de yogur griego natural<br />
Una cucharadita de sal<br />
Aceite de oliva virgen extra<br />
Bolitas de pimienta rosa<br />
Tomillo fresco<br />
<u>Para rebozar las bolitas:</u><br />
Semillas de sésamo blanco o negro<br />
Pimentón picante de calidad<br />
<b><span style="color: cyan; font-size: large;">Preparacion:</span></b><br />
1. En un bol, ponemos el yogur griego junto con la sal y removemos bien con una cuchara.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Z4W61W22nJrdp15EJUrPwvINvpHBIPwK65j26Cer0wQb-3pWniP_9xMQqclxyDwSox9Blxw1W6mPwfnqHSh8uvJD9_EOiMFTgjCM3TTMG4Pt5TnWC5TeNX3RyzWfObW7fzWpwLWnZcL2/s1600/foto+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Z4W61W22nJrdp15EJUrPwvINvpHBIPwK65j26Cer0wQb-3pWniP_9xMQqclxyDwSox9Blxw1W6mPwfnqHSh8uvJD9_EOiMFTgjCM3TTMG4Pt5TnWC5TeNX3RyzWfObW7fzWpwLWnZcL2/s640/foto+1.jpeg" width="456" /></a></div>
2. Estiramos una tela fina de algodon, gasa o muselina sobre un bol amplio y depositamos nuestro yogur dentro.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXHXwqD7Qa_GbvrBj7hvGWHuQBn51X5FVjh1dBm6nF1Y7wopDucAZ7t2VGTg0Yj2iHP8IVKzOskj9SPQYKm5fy5inBSC7lUjRuSrqFrBpe_VppfAkUpttMNHPodHb-cPMjdUXfg-XsyW3/s1600/foto+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXHXwqD7Qa_GbvrBj7hvGWHuQBn51X5FVjh1dBm6nF1Y7wopDucAZ7t2VGTg0Yj2iHP8IVKzOskj9SPQYKm5fy5inBSC7lUjRuSrqFrBpe_VppfAkUpttMNHPodHb-cPMjdUXfg-XsyW3/s640/foto+2.jpeg" width="456" /></a></div>
3. Juntamos los extremos de la tela y atamos muy fuerte con un hilo de cocina o una cuerda.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsb-drqmFzdWwXG0rideO9cjPDSHvCY88VL_7PNwmQ5m5j21q_lwEFGvszB-PPqJLgdpGIjvXqJ1nzJy6ikK1ine-bt5aBdtJ46YqsRX_mRg-WRaBsqtmFgSgMpx52g1-YNlEiKNy9Tqsu/s1600/foto+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsb-drqmFzdWwXG0rideO9cjPDSHvCY88VL_7PNwmQ5m5j21q_lwEFGvszB-PPqJLgdpGIjvXqJ1nzJy6ikK1ine-bt5aBdtJ46YqsRX_mRg-WRaBsqtmFgSgMpx52g1-YNlEiKNy9Tqsu/s640/foto+3.jpeg" width="456" /></a></div>
4. Ahora tenemos que colgar este saquito en algun sitio sin que roce la base del bol donde el suero esté cayéndose. Se puede colgar en el grifo del fregadero o podemos poner dos cucharas de madera encima del bol depositando nuestro saquito y dejamos drenar durante 24 h a temperatura ambiente si hace frío, pero ojo, si hace calor es importante dejarlo drenar dentro de la nevera.<br />
5. Depués de las 24h, obtendremos una textura de queso cremoso para untar y se podrá presentar en un bol haciendo pequeños pozos donde pondremos un buen aceite de oliva vigen extra y podemos acompañar con unas aceitunas aliñadas, hierbas frescas como el cilantro o perejil y pan de pita.<br />
Si queremos una textura mas firme con la cual podremos formar bolitas, tendremos que dejarlo drenar otras 24-48 h mas.<br />
6. Yo lo dejé drenar unas 48 h aproximadamente, me salió una textura como esta:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5PkQ_kfAY-fN4McVrgwR6XP13kvLu_CdmYv0dtLvGoCeBzoDNNMAHEiJeDbpE-xwj1HE_87UCSWsoqGFZMpiJLdvAo32LGnr9Y5_cqtf0NzxNwv_w10Czq6NvKHTNzW5HdPpQJVlyoIG_/s1600/foto+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5PkQ_kfAY-fN4McVrgwR6XP13kvLu_CdmYv0dtLvGoCeBzoDNNMAHEiJeDbpE-xwj1HE_87UCSWsoqGFZMpiJLdvAo32LGnr9Y5_cqtf0NzxNwv_w10Czq6NvKHTNzW5HdPpQJVlyoIG_/s640/foto+4.jpeg" width="456" /></a></div>
Por cierto, no tires el suero que soltará el yogur después de las horas de drenaje, lo puedes utilizar para bizcochos y panes...¡¡quedan deliciosos!!<br />
7. Ahora hacemos bolitas con el queso resultante:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFk5cckU7da4CUEvJLwsHv6hn3k2cE9eytn5Ivv9PIi9zelat9VZehyphenhyphen6VEcckUMq4yuUkkD-nIzh_0kw5Vn000qWF2uP5VSG8moZN0nek28m3gllqfrzWA-pdRQu5jbrY48x0bHvQJZCvp/s1600/foto+5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFk5cckU7da4CUEvJLwsHv6hn3k2cE9eytn5Ivv9PIi9zelat9VZehyphenhyphen6VEcckUMq4yuUkkD-nIzh_0kw5Vn000qWF2uP5VSG8moZN0nek28m3gllqfrzWA-pdRQu5jbrY48x0bHvQJZCvp/s640/foto+5.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Madre mía, que manos mas pringadas jejeje vale...¡¡ puedes utilizar guantes!!<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
8. Ponemos nuestras bolitas encima de papel de cocina para que se sequen un poco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCHRpKWbqCOiWkuJF3hBWaWapsTfPVVIc-CFI3ublx4J4WGB1lFL89jS91kLRc_aiJ8cycBDS97KT1M9wZQykyQR22_cWT3fJrAs3E0AnLqF7RfQek-h0eD_Uh2o1cbJ0Sdd8yPsUnuBBc/s1600/foto+6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCHRpKWbqCOiWkuJF3hBWaWapsTfPVVIc-CFI3ublx4J4WGB1lFL89jS91kLRc_aiJ8cycBDS97KT1M9wZQykyQR22_cWT3fJrAs3E0AnLqF7RfQek-h0eD_Uh2o1cbJ0Sdd8yPsUnuBBc/s640/foto+6.jpeg" width="456" /></a></div>
<br />
9. Ahora conservamos nuestras bolitas de labneh en un tarro de cristal hermético y las sumergimos en aceite de oliva virgen extra. Podemos aromatizar con pimienta rosa y tomillo fresco cualquier hierba de tu gusto. También puedes optar por simplemente rebozar las bolitas en pimenton picante, semillas de sésamo blanco o negro, orégano seco, sumac....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYv7YIb-vTQkA6JApg0GYIZRyHlM1DqEXtbSAiW8tbDax61qcYvRiefMO5T27p8s2KYhhxUnnxyv6nFbeV7CUN_v2p3O62Kke4tV9ygSNr1Kaf8QaAp21NBSRs4MY9g1dm3SNXtkrxiW5H/s1600/queso-arabe-casero-aromatizado.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="queso-arabe-casero-aromatizado" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYv7YIb-vTQkA6JApg0GYIZRyHlM1DqEXtbSAiW8tbDax61qcYvRiefMO5T27p8s2KYhhxUnnxyv6nFbeV7CUN_v2p3O62Kke4tV9ygSNr1Kaf8QaAp21NBSRs4MY9g1dm3SNXtkrxiW5H/s640/queso-arabe-casero-aromatizado.jpeg" title="queso-arabe-casero-aromatizado" width="426" /></a></div>
Sea cual sea la manera que has elegido para comer tu labneh, te aseguro que esta exquisito en todas sus formas y sobre todo super sencillo de hacer. ¡¡¡No te arrepentirás!!!<br />
Si te ha gustado esta receta y quieres disfrutar de recetas siempre deliciosas y con un paso a paso detallado, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook <a href="https://www.facebook.com/operacionpastelito?ref=aymt_homepage_panel">aqui.</a><br />
<br />
<br />
<span style="color: cyan; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05494403705363939687noreply@blogger.com5