Berlinas rellenas de crema pastelera

Estoy muy contenta por haber encontrado esta receta!! Llevo bastante tiempo haciendo berlinas con varias recetas pero el resultado no me acababa de convencer. La textura no era la que yo buscaba, no se hinchaban lo suficientemente y la miga no quedaba como a mi me gusta y ademas no lograba que se me quede la rayita blanca esa tan caractéristica de las buenas berlinas!!
Después de mucho intentar y buscar, finalmente he encontrado mi perdicion con deciros que el peque de la casa comio 3 de una misma sentada teniendo en cuenta su paladar taaaan exigente, que malo es para comer oye!!

Mini donuts al horno cubiertos de chocolate

¿¿Te gustan los donuts?? te apetece hacerlos pero a la vez piensas no tengo máquina para hacerlos y además no quiero engordar ya que los donuts se fríen y además soy un negado en la cocina en general jejeej...
Pues mira creo que con esta receta te resuelvo gran parte de tu problema porque estos donuts los haremos si ninguna máquina ni aparatejo raro además van horneados y no fritos y también vienen en tamaño mini por lo que minimiza los daños jejeje y sobre todo son super fáciles de hacer y no requieren ninguna habilidad en la cocina de hecho se pueden hacer con los niños ....ya verás sus caritas tan ilusionadas jejej eso no tiene precio...