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miércoles, 2 de septiembre de 2015

Baguette con semillas y mantequilla chocoframbuesa y menta

No te asustes con este título tan largo y ¡sigue leyendo! si porque hoy vamos a hacer los baguettes más deliciosos del mundo mundial y para colmo vamos a acompañarlos con una mantequilla que te dejará boquiabierto....literalmente jejeje porque no pararás de comerla desde que la pruebes, te darán ganas de comerla a cucharadas jajaja...
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lunes, 23 de marzo de 2015

Bagels clásicos de queso y salmón

Brunch es una palabra que se utiliza para designar la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) o sea es una comida que se realiza en últimas horas de la mañana. Se pueden servir huevos, bollos, quiches, frutas pero incluso sopas, verduras, carnes, mariscos y panes artesanales.
El concepto del brunch es muy extendido en los países anglosajones pero ya se esta haciendo más popular en el resto del mundo....y yo como seguidora de las tendencias culinarias, te voy a presentar hoy una de las cosas más famosas y imprescindibles en un brunch DE VERDAD ....si lo has adivinado : el bagel y por supuesto relleno de queso philadelphia y salmón ahumado: UN CLÁSICO ...
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miércoles, 14 de enero de 2015

Pan básico con masa madre

A veces por falta de tiempo, pereza o simplemente porque hacemos todo lo que hacen los demás terminamos perdiendo cosas tan ricas como comer un buen pan casero... Así que como dijo una niña en Junior master chef: "No seas como el de enfrente, sé diferente..." pues si señor totalmente de acuerdo y que valentía la niña jejej pues ya sabes, a partir de ahora, no hagas como los demás: ¡¡NO COMPRES EL PAN DE FUERA!!
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